9.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #مرغ_شکمپر
بدون نیاز به فر و خیلی راحت👌😍
🔺مواد لازم :
مرغ : یک عدد نهایتن ۱/۵ کیلویی
نمک و فلفل سیاه
زعفرون دمکرده
آب لیمو تازه : دو قاشق غذا خوری
دو تا پیاز برای پخت مرغ
پیاز متوسط : سه عدد
کشمش پلویی : سه مشت
زرشک : دومشت
زردچوبه و فلفل سیاه برای مواد داخل مرغ
شکر : یه قاشق غذاخوری
طرز تهیه: 👇
➖️مرغ رو با زعفرون ونمک و فلفل سیاه و آبلیمو مزه دار میکنیم و یه ساعتی داخل یخچال استراحت میدیم
➖️بعد هر دو طرفش رو تو مخلوط کره و روغن سرخ میکنیم بهش دو تا پیاز درسته و دو سه لیوان آب جوش اضافه میکنیم و با حرارت ملایم میذایم تا مرغ مغز پخت بشه
➖️برای داخل شکم مرغ ۳ تا پیاز رو خلالی خرد میکنیم طلایی که شد زردچوبه وفلفل سیاه و زرشک و کشمش پلویی و یه قاشق شکر اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد با هر وسیله ای که داریم میکس میکنیم و بعد اینکه مرغ پخت داخل شکمش میریزیم و تو طرف سرو میذاریم بقیه مواد رو هم کنار مرغ میذاریم
➖️اواخر پخت از آب مرغ برای کنار غذا برمیداریم
این خوشمزه ترین و آسون ترین مرغ شکم پریه که میتونید بدون فر تو قابلمه درست کنید😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هرچی از اسون بودن و خوشمزه بودن این شیرینی بگم کم گفتم👌😋🧁
مواد لازم:👇👇
۱ دونه تخم مرغ
۱/۳ لیوان شکر
۱/۳ لیوان روغن مایع
۱ ق چ وانیل
۱ و ۱/۳ لیوان ارد
بکینگ پودر ۱ ق چ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون خرمایی جو دوسر😋😍
مواد لازم:👇👇
تخممرغ ۱ عدد
شیر ½ لیوان
آرد جو دوسر ۶۰ گرم (حدود ¾ پیمانه)
خرمای پورهشده به میزان دلخواه
گردو خردشده به میزان دلخواه
دارچین، زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری
زیره یا رازیانه ۱ قاشق مرباخوری
پخت در فر دمای ۱۸۰ درجه، حدود ۲۰ دقیقه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانیا خوشمزه😋😍
موادلازم:👇👇
یک بسته ورق لازانیا(پیش پخت بهتره)
فلفل دلمه۱عدد متوسط
قارچ۶عدد
گوشت یک بسته(۳۰۰گرم)
پیاز۱عدد متوسط
ادویه های گوشت(نمک،فلفل سیاه،فلفل پاپریکا،اویشن)
پنیر پیتزا به مقدار لازم
موادلازم سس بشامل:👇👇
۵۰گرم کره
۲ق غ آرد
۱و۱/۳لیوان شیر
ادویه(نمک،فلفل سیاه،اویشن)
🔺نکته مهم پخت لازانیا:👇👇
واسه اینکه لازانیا ظاهر جذابی داشته باشه و ازهم باز نشه لایه های هر ردیف و در خلاف جهت هم بزارین
دمای فر۲۰۰درجه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی کافی شاپی🍰🍫🍫
مواد لازم:👇👇
شکر: ۱ پیمانه
وانیل: ۱ پاکت
آرد: ۱ و یک دوم پیمانه
آب جوش: یک دوم پیمانه
تخم مرغ درشت: ۳ عدد
پودر کاکائو: یک دوم پیمانه
بکینگ پودر: ۲ ق چ
شیر: نصف پیمانه
روغن: یک چهارم پیمانه
نمک: یک چهارم ق چ
مواد لازم برای گاناش:👇👇
شکلات سکهای تلخ: ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تازه فهمیدم پسرم سیگاریه!
🎙 صحبتهای دکتر سعید عزیزی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
معجون استخوان ساز
#ترفند
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#روکر_توت_فرنگی
خوشمزه تر از این دسرنداریم😍برای مهمونی هاتون حتما درستش کنید همه عاشق طعمش میشن
مواد لازم:
شیر:۲ لیوان
ژلاتین:۲ق،غ
نشاسته ذرت:۳ق،غ
شکر:دوسوم لیوان
خامه صبحانه:۱ بسته(۲۰۰ گرم)
وانیل
آب سرد برای مخلوط کردن با ژلاتین:دو سوم لیوان
ژله آلوورا:۱ بسته
آب جوش:یک و نیم لیوان
بیسکوییت پتی پور:نصف بسته
گردو به دلخواه
📌نکات:
اگه میخواین مراحل نیم بند شدن و بستن دسر سریع تر بشه تمام مراحلو تو فریزرم میتونید انجام بدین😊
فقط مواظب باشین زیاد نمونه یادمه کامل گرفت بذارین تو یخچال
#دسر #دسر_مجلسی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
2.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨
یک فنجان آرامش✨
یک دل شاد و بی غصـه
یک زندگی آروم و نـاب🌱
و یک دعای خیر از ته دل
نصیب لحظه هاتون💫
ســـ☺️ـــلام
صبح بهاریتون بخیر🥰
@nyiazcom
6.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♡الـــهــی بــه امــیــدتــو ♡
صبح خودرا باخدا آغاز کن🌹
با امیدش سازِدل دمساز کن✨
برخدایت کن توکل برمدار زندگی✨
شادمانی را فزون و غصه را ایجاز کن
@nyiazcom
7.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه#پنکیک پفکی و خوشگل مغزدار که همه نکاتشم برات نوشتم😍
📍مواد لازم (قطر کف تابه من ۱۲ سانته، با این مواد ۵ تا پنکیک شد)👇🏻
🥚تخم مرغ همدمای محیط ۲ عدد
🥄شکر ۶ ق غ
🥄وانیل نوک ق چ
🥣روغن مایع ۶ ق غ
🥛شیر ولرم یک لیوان + یک سوم لیوان
🍯عسل ۱ ق غ (قابل حذفه اما خیلی خوش رنگش میکنه)
🥡آرد سفید ۲ لیوان
🥄بیکینگ پودر ۲ ق چ
🍫شکلات تخته ای یا سکه ای
🔻یه تابه کوچک بردارین و با پیمانه یا ملاقه از مواد داخلش بریزین که همه پنکیک ها یک اندازه بشه.
بعد از ۱ دقیقه شکلات بذارین که مایه پنکیک یکم خودشو گرفته باشه و شکلات نچسبه به کف تابه.
🔻اگه جنس تابه تون نازکه حتما زیرش شعله پخش کن بذارین و بذارین گرم شه. با شعله پخش کن حرارت متوسط رو به کم باشه و بدون شعله پخش کن حرارت ملایم.
🔻وقتی تابه گرم شد مواد پنکیک رو بریزین داخلش، تابه نچسب و بدون خط و خش باشه و چرب کردن هم نمیخواد. (تابه خیلی مهمه)
🔻اگه چیزی از پنکیک تو تابه موند با یه دستمال کاغذی تمیز کنین بعد مواد پنکیک بعدی رو بریزین.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━