آموزش #اشترودل_سیب_و_دارچبن😋😍 مواد خمیر: 👇👇 آرد : ۴۰۰ گرم ( ۳ پ) نمک : ۴ گرم ( ۱ ق چ) مایه خمیر : ۶ گرم ( ۱ ق چ + ۱/۲ ق چ) شکر : ۲۵ گرم ( ۲ ق س) بهبود دهنده : ۳ گرم (۱/۲ ق چ) شیر : ۱۸۰ الی ۲۰۰ گرم ( ۱ پ) تخم مرغ : ۱ عدد سفیده تخم مرغ : ۱ عدد ( زرده برای رومال) وانیل : ۱/۴ ق چ روغن مایع : ۲۰ گرم ( ۲ ق س) 🔴 من از آرد نان فانتزی استفاده کردم 🔴 میزان شیر حدودی هست با توجه به آبخوری آردتون، با احتیاط بریزین چون ممکنه کمتر یا بیشتر مصرف بشه 🔴 بهبود دهنده برای ماندگاری نان هست و اختیاریه اگر ندارین نریزین 🔴 همه مواد هم دمای محیط باشه مواد میانی:👇👇 سیب خورد شده ۴ عدد شکر ۶۵ گرم ( ۴ ق س) کره ۴۰ گرم ( ۲ ق س) دارچین ۲ ق چ آب ۴۰ گرم ( ۴ ق س) 🟢 دارچین قابل حذفه 🟢 مواد حتما باید در حدی بجوشه که آبش کشیده بشه 🟢 مواد حتما باید خنک بشه و بعد لای نونا بریزین ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کباب_تابه_ای_مرغ🍗🥓 مواد لازم: ۷۰۰ گرم مغز رون بدون استخان ۱ عدد پیاز بزرگ ۴ ق غ خ آرد سوخاری ۱ ق غ خ جعفری خشک زعفران دم شده نمک، فلفل سیاه، پاپریکا،زردچوبه، پودر سیر، پودر پیازچه(به دلخواه) ✍طرز تهیه: اول گوشت و پیاز رو توی غذاساز میریزیم سپس ادویه ها و آرد سوخاری و جعفری رو اضافه میکنیم و یکدست که شد میذاریم کنار تا ۱ ساعت بهش اجازه میدیم تا خوب مزه دار بشه. حالا اونو کف تابه رژیمی پخش میکنیم طبق ویدیو سعی کنین طوری پخش کنین که همه جاش یکسان و یک اندازه باشه.اونو به کمک کفگیر به شکل کباب درمیاریم روشو خط میندازیم اینجوری هم خوشگل میشه هم قشنگ میپزه.روی شعله متوسط که گذاشتین روی سطحش ۲ الی ۳ ق غ روغن بریزیم و یکم که شروع به پختن کرد زعفران دم شده رو اضافه کنید و وقتی دیدن یه طرفش خودشو گرفته و نیم پخت شده میتونین به کمک دوتا کفگیر به راحتی برش گردونین و بذاریم هر ۴ طرف کبابا سرخ بشه همچنان با حرارت متوسط. (اینجوری هم کباباتون خوشگل درمیاد هم خوب پخته میشه).در کنار یه پلوی خوشمزه محشر میشه🥰 ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃💗🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀💗Join 🔜 @nyiazcom

#بستنی_حصیری😋😍 🔸مواد لازم: نان میکادو ۲ ورق خامه ۱ پاکت شیر عسلی نصف پیمانه تمشک ۱/۲ پیمانه بیسکویت مادر و یا هر نوع بیسکویت دیگه ۱ پیمانه شکلات چیپسی ۱/۲ پیمانه نوتلا و خلال پسته برای تزیین بستنی رو به مدت ۱ روز بذارین توی فریزر بمونه و خوب ببنده بعد میتونین سرو کنین. ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_یزدی🥧✨ موادلازم:👇👇 تخم مرغ: ۳ عدد وانیل: ۱/۵ ق چ شکر: ۱ لیوان پودر هل: ۱ ق چ عسل: ۱ ق غ گلاب: ۲ ق غ شیر: ۲/۳ لیوان روغن: ۳/۴ لیوان آرد: ۲ لیوان بکینگ پودر: ۲ ق چ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

لوبیا پلو شیرازی😋😍 مواد لازم برای ۶تا ۸ نفر:👇👇 ۱،۵ پیمانه لوبیا چشم بلبلی ۳ پیمانه برنج شوید اندازه لازم ۲ تکه کوچک‌ چوب دارچین ادویه مرغ: خیلیییی کم زردچوبه، کمی زعفرون، نمک و‌فلفل سیاه روغن و کره ادویه‌های برنج:👇👇 پودر دارچین، پودر سیر، محلول زعفرون آخرش ۲ ق غ عرق هل و‌ نوک ق چ زعفرونی که توش حل شده 🔺نکته‌ها: ❌ لوبیا چشم بلبلی بعد از پخت با اب سرد بشورین تا سیاهیش بره ❌ پخت حبوبات باید کامل باشه، بین دو انگشت له نشه، ولی دندون گیر هم‌نباشه. مابقی پخت با بخار برنج انجام‌ میشه و اینجوری دیگه حبوبات تو غذا له نمیشه ❌روغن اضافی مرغ رو حتما اخرش روی پلو بریزین تا هم طعم‌خوبی بگیره هم‌ اونجوری برنج خشکی ندارین ❌ سیر داخل مرغ خیلی لذیذ شده، میتونین جدا کنید بریزین بره، یا مثل من کنار غذا لهش کنید و بخورین😋 ❌❌چیزی که بوی مرغو بد میکنه زردچوبه‌ی زیاده، پس فقط خیلییی کم در حد ی تغییر رنگ کم داخل مرغ بریزین وگرنه غذاتون بدطعم و بدبو میشه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش ۴ مدل #شیک پرطرفدار و خاص😍👌 برای شیک بادوم زمینی و لوتوس برای هر لیوان:🧋🥜🍫 شما یک لیوان بستنی وانیلی یک قاشق پر از لوتوس و بادوم زمینی و یک چهارم پیمانه شیر میخواین که باید باهم میکس کنید برای شیک موز:🧋🍌 دو سوم لیوان بستنی و یک موز یک قاشق نوتلا یا شکلات صبحانه یک چهارم پیمانه شیر برای توت فرنگی:🧋🍓 دوسوم لیوان بستنی یک چهارم پیمانه شیر هفت تا توت فرنگی هم راحته هم خیلی ارزون درمیاد👌🤌 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━