#کباب_تابه_ای_مرغ🍗🥓 مواد لازم: ۷۰۰ گرم مغز رون بدون استخان ۱ عدد پیاز بزرگ ۴ ق غ خ آرد سوخاری ۱ ق غ خ جعفری خشک زعفران دم شده نمک، فلفل سیاه، پاپریکا،زردچوبه، پودر سیر، پودر پیازچه(به دلخواه) ✍طرز تهیه: اول گوشت و پیاز رو توی غذاساز میریزیم سپس ادویه ها و آرد سوخاری و جعفری رو اضافه میکنیم و یکدست که شد میذاریم کنار تا ۱ ساعت بهش اجازه میدیم تا خوب مزه دار بشه. حالا اونو کف تابه رژیمی پخش میکنیم طبق ویدیو سعی کنین طوری پخش کنین که همه جاش یکسان و یک اندازه باشه.اونو به کمک کفگیر به شکل کباب درمیاریم روشو خط میندازیم اینجوری هم خوشگل میشه هم قشنگ میپزه.روی شعله متوسط که گذاشتین روی سطحش ۲ الی ۳ ق غ روغن بریزیم و یکم که شروع به پختن کرد زعفران دم شده رو اضافه کنید و وقتی دیدن یه طرفش خودشو گرفته و نیم پخت شده میتونین به کمک دوتا کفگیر به راحتی برش گردونین و بذاریم هر ۴ طرف کبابا سرخ بشه همچنان با حرارت متوسط. (اینجوری هم کباباتون خوشگل درمیاد هم خوب پخته میشه).در کنار یه پلوی خوشمزه محشر میشه🥰 ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃💗🍃❀✾•• #والپیپر #بکگراند •••❀💗Join 🔜 @nyiazcom

#بستنی_حصیری😋😍 🔸مواد لازم: نان میکادو ۲ ورق خامه ۱ پاکت شیر عسلی نصف پیمانه تمشک ۱/۲ پیمانه بیسکویت مادر و یا هر نوع بیسکویت دیگه ۱ پیمانه شکلات چیپسی ۱/۲ پیمانه نوتلا و خلال پسته برای تزیین بستنی رو به مدت ۱ روز بذارین توی فریزر بمونه و خوب ببنده بعد میتونین سرو کنین. ‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_یزدی🥧✨ موادلازم:👇👇 تخم مرغ: ۳ عدد وانیل: ۱/۵ ق چ شکر: ۱ لیوان پودر هل: ۱ ق چ عسل: ۱ ق غ گلاب: ۲ ق غ شیر: ۲/۳ لیوان روغن: ۳/۴ لیوان آرد: ۲ لیوان بکینگ پودر: ۲ ق چ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

لوبیا پلو شیرازی😋😍 مواد لازم برای ۶تا ۸ نفر:👇👇 ۱،۵ پیمانه لوبیا چشم بلبلی ۳ پیمانه برنج شوید اندازه لازم ۲ تکه کوچک‌ چوب دارچین ادویه مرغ: خیلیییی کم زردچوبه، کمی زعفرون، نمک و‌فلفل سیاه روغن و کره ادویه‌های برنج:👇👇 پودر دارچین، پودر سیر، محلول زعفرون آخرش ۲ ق غ عرق هل و‌ نوک ق چ زعفرونی که توش حل شده 🔺نکته‌ها: ❌ لوبیا چشم بلبلی بعد از پخت با اب سرد بشورین تا سیاهیش بره ❌ پخت حبوبات باید کامل باشه، بین دو انگشت له نشه، ولی دندون گیر هم‌نباشه. مابقی پخت با بخار برنج انجام‌ میشه و اینجوری دیگه حبوبات تو غذا له نمیشه ❌روغن اضافی مرغ رو حتما اخرش روی پلو بریزین تا هم طعم‌خوبی بگیره هم‌ اونجوری برنج خشکی ندارین ❌ سیر داخل مرغ خیلی لذیذ شده، میتونین جدا کنید بریزین بره، یا مثل من کنار غذا لهش کنید و بخورین😋 ❌❌چیزی که بوی مرغو بد میکنه زردچوبه‌ی زیاده، پس فقط خیلییی کم در حد ی تغییر رنگ کم داخل مرغ بریزین وگرنه غذاتون بدطعم و بدبو میشه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش ۴ مدل #شیک پرطرفدار و خاص😍👌 برای شیک بادوم زمینی و لوتوس برای هر لیوان:🧋🥜🍫 شما یک لیوان بستنی وانیلی یک قاشق پر از لوتوس و بادوم زمینی و یک چهارم پیمانه شیر میخواین که باید باهم میکس کنید برای شیک موز:🧋🍌 دو سوم لیوان بستنی و یک موز یک قاشق نوتلا یا شکلات صبحانه یک چهارم پیمانه شیر برای توت فرنگی:🧋🍓 دوسوم لیوان بستنی یک چهارم پیمانه شیر هفت تا توت فرنگی هم راحته هم خیلی ارزون درمیاد👌🤌 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

استرامبولی مرغ و قارچ از بهترین فست فودهای رستورانی😍نکاتی که میگم حتما رعایت کن👇😎 خمیر :🍕 آرد ۲۵۰ گرم (۲ پیمانه) آب ۱۳۵ گرم (نصف پیمانه + ۱ ق غ) نمک ۵ گرم (یک ق چای خوری) شکر ۵ گرم (یک ق چای‌ خوری) خمیرمایه فوری ۳ گرم (یک ق چای‌خوری) روغن زیتون ۱۴ گرم (یک ق غذا ‌خوری) تاپینگ و سس:🧄 سینه یا فیله مرغ ۲۵۰گرم ادویه ها(نمک، فلفل سیاه،پودر سیر و پاپریکا) روغن زیتون یک ق غ قارچ ۲۰۰ گرم کره ۱۳ گرم (۱ ق غ) شیر ۲۴۰ گرم(یک پیمانه) آرد یک ق غ سیر یک حبه جعفری خردشده یک ق غ نمک،فلفل سیاه به مقدار لازم جوز هندی کمی پنیر پیتزا به مقدار لازم 🔥فر رو از قبل حتما گرم کنید دمای فر برقی ۲۳۰ درجه حدودا ۱۵-۲۰ دقیقه (حرارت بالا و پایین هم زمان بدون فن) 🔺نکات مهم: قارچ هارو خوب تفت بدید که ۹۰٪ آب قارچ تبخیر بشه. بعد از اینکه سیر رو کمی تفت دادید ارد رو اضافه کنید و بعد شیر اضافه بشه. پنیر پیتزا یخ زده نباشه و قبلش تو محیط بذارید درست کنید و نوش جونتون😍🥰 #استرامبولی ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

مافین موز و شکلات چیپسی 😍🍫🤤 مواد لازم:👇👇 ۳ عدد موز رسیده ۶ ق غ خ کره ذوب شده ۱/۴ پیمانه ماست به دمای محیط رسیده ۱ ق چ خ وانیل ۱ عدد تخم مرغ به دمای محیط رسیده ۱/۲ پیمانه شکر ۱/۲ پیمانه شکر قهوه ای ۱ و ۱/۲ پیمانه آرد ۳/۴ ق چ خ جوش شیرین ۱/۲ ق چ خ بکینگ پودر نوک ق چ خ نمک ۱ پیمانه شکلات چیپسی و نصف پیمانه شکلات چیپسی برای روی مافین توی فری که از قبل با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد گرم کردیم به مدت ۵ دقیقه بپزه و سپس بدون اینکه در‌فر رو باز کنیم دمای فر رو به ۱۹۰ درجه سانتی گراد برمیگردونیم و میذاریم ۱۵ دقیقه دیگه مافین ها بپزه. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━