17.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_حصیری😋😍
🔸مواد لازم:
نان میکادو ۲ ورق
خامه ۱ پاکت
شیر عسلی نصف پیمانه
تمشک ۱/۲ پیمانه
بیسکویت مادر و یا هر نوع بیسکویت دیگه ۱ پیمانه
شکلات چیپسی ۱/۲ پیمانه
نوتلا و خلال پسته برای تزیین
بستنی رو به مدت ۱ روز بذارین توی فریزر بمونه و خوب ببنده بعد میتونین سرو کنین.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
2.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یزدی🥧✨
موادلازم:👇👇
تخم مرغ: ۳ عدد
وانیل: ۱/۵ ق چ
شکر: ۱ لیوان
پودر هل: ۱ ق چ
عسل: ۱ ق غ
گلاب: ۲ ق غ
شیر: ۲/۳ لیوان
روغن: ۳/۴ لیوان
آرد: ۲ لیوان
بکینگ پودر: ۲ ق چ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
36.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوبیا پلو شیرازی😋😍
مواد لازم برای ۶تا ۸ نفر:👇👇
۱،۵ پیمانه لوبیا چشم بلبلی
۳ پیمانه برنج
شوید اندازه لازم
۲ تکه کوچک چوب دارچین
ادویه مرغ: خیلیییی کم زردچوبه، کمی زعفرون، نمک وفلفل سیاه
روغن و کره
ادویههای برنج:👇👇
پودر دارچین، پودر سیر، محلول زعفرون
آخرش ۲ ق غ عرق هل و نوک ق چ زعفرونی که توش حل شده
🔺نکتهها:
❌ لوبیا چشم بلبلی بعد از پخت با اب سرد بشورین تا سیاهیش بره
❌ پخت حبوبات باید کامل باشه، بین دو انگشت له نشه، ولی دندون گیر همنباشه. مابقی پخت با بخار برنج انجام میشه و اینجوری دیگه حبوبات تو غذا له نمیشه
❌روغن اضافی مرغ رو حتما اخرش روی پلو بریزین تا هم طعمخوبی بگیره هم اونجوری برنج خشکی ندارین
❌ سیر داخل مرغ خیلی لذیذ شده، میتونین جدا کنید بریزین بره، یا مثل من کنار غذا لهش کنید و بخورین😋
❌❌چیزی که بوی مرغو بد میکنه زردچوبهی زیاده، پس فقط خیلییی کم در حد ی تغییر رنگ کم داخل مرغ بریزین وگرنه غذاتون بدطعم و بدبو میشه
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش ۴ مدل #شیک پرطرفدار و خاص😍👌
برای شیک بادوم زمینی و لوتوس برای هر لیوان:🧋🥜🍫
شما یک لیوان بستنی وانیلی یک قاشق پر از لوتوس و بادوم زمینی و یک چهارم پیمانه شیر میخواین که باید باهم میکس کنید
برای شیک موز:🧋🍌
دو سوم لیوان بستنی و یک موز یک قاشق نوتلا یا شکلات صبحانه یک چهارم پیمانه شیر
برای توت فرنگی:🧋🍓
دوسوم لیوان بستنی یک چهارم پیمانه شیر هفت تا توت فرنگی
هم راحته هم خیلی ارزون درمیاد👌🤌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
15.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
استرامبولی مرغ و قارچ
از بهترین فست فودهای رستورانی😍نکاتی که میگم حتما رعایت کن👇😎
خمیر :🍕
آرد ۲۵۰ گرم (۲ پیمانه)
آب ۱۳۵ گرم (نصف پیمانه + ۱ ق غ)
نمک ۵ گرم (یک ق چای خوری)
شکر ۵ گرم (یک ق چای خوری)
خمیرمایه فوری ۳ گرم (یک ق چایخوری)
روغن زیتون ۱۴ گرم (یک ق غذا خوری)
تاپینگ و سس:🧄
سینه یا فیله مرغ ۲۵۰گرم
ادویه ها(نمک، فلفل سیاه،پودر سیر و پاپریکا)
روغن زیتون یک ق غ
قارچ ۲۰۰ گرم
کره ۱۳ گرم (۱ ق غ)
شیر ۲۴۰ گرم(یک پیمانه)
آرد یک ق غ
سیر یک حبه
جعفری خردشده یک ق غ
نمک،فلفل سیاه به مقدار لازم
جوز هندی کمی
پنیر پیتزا به مقدار لازم
🔥فر رو از قبل حتما گرم کنید
دمای فر برقی ۲۳۰ درجه حدودا ۱۵-۲۰ دقیقه
(حرارت بالا و پایین هم زمان بدون فن)
🔺نکات مهم:
قارچ هارو خوب تفت بدید که ۹۰٪ آب قارچ تبخیر بشه. بعد از اینکه سیر رو کمی تفت دادید ارد رو اضافه کنید و بعد شیر اضافه بشه.
پنیر پیتزا یخ زده نباشه و قبلش تو محیط بذارید
درست کنید و نوش جونتون😍🥰
#استرامبولی
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مافین موز و شکلات چیپسی 😍🍫🤤
مواد لازم:👇👇
۳ عدد موز رسیده
۶ ق غ خ کره ذوب شده
۱/۴ پیمانه ماست به دمای محیط رسیده
۱ ق چ خ وانیل
۱ عدد تخم مرغ به دمای محیط رسیده
۱/۲ پیمانه شکر
۱/۲ پیمانه شکر قهوه ای
۱ و ۱/۲ پیمانه آرد
۳/۴ ق چ خ جوش شیرین
۱/۲ ق چ خ بکینگ پودر
نوک ق چ خ نمک
۱ پیمانه شکلات چیپسی و نصف پیمانه شکلات چیپسی برای روی مافین
توی فری که از قبل با دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد گرم کردیم به مدت ۵ دقیقه بپزه و سپس بدون اینکه درفر رو باز کنیم دمای فر رو به ۱۹۰ درجه سانتی گراد برمیگردونیم و میذاریم ۱۵ دقیقه دیگه مافین ها بپزه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تاکو بیگمک😋😍
مواد لازم :👇👇
گوشت چرخکرده گوساله دوبار چرخشده : ۴۰۰ گرم
میتونید از گوشت بره هم استفاده کنید
پیاز رنده و آب گرفته : یک عدد
نمک : یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه : نصف قاشق چایخوری
روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری
نان لواش کوچک : ۵ عدد
پنیر چدار : ۵ ورق
مواد لازم سس :👇👇
پیاز قرمز کوچک : یک عدد
خیارشور ریز : ۴ عدد
سس خردل : یک قاشق غذاخوری
سس کچاپ : ۴ قاشق غذاخوری
سس مایونز : ۲ قاشق غذاخوری
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
8.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه_حلزونی_رستورانی😋😍
موادلازم:👇👇
سینه مرغ
ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،پودرانبه)
زعفران غلیظ دم کرده
ابلیمو
پیاز درشت
فلفل دلمه
اگر خواستین داخل ایرفرایر بپزین(بهش روغن زیتون بزنید)
تمام مراحل انجام بدین وبزارین یک ساعت یخچال استراحت کنه بعدم رول کنید بزنید به چوب داخل ترکیب روغن مایع وکره سرخ کنید
خیلی خوشمزه وابدار میشه🫠🤍
#جوجه_کباب
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━