22.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاتلیجان مِزه رو هر ترکی خورده 😉🍆
سیر ۵ حبه
گوجه ۳ عدد
ماست ۳ ق.غ
زردچوبه ۱ ق.چ
پیاز بزرگ ۱ عدد
بادمجون ۲ عدد
فلفل دلمه ۲ عدد
رب گوجه ۲ ق.غ
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
نمک و فلفل به مقدار لازم
گردو دندونه نصف پیمانه
نان چیپسی برای سرو
نعناع خشک ۲ ق.غ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فاهیتای مرغ😋😍
سینه ی مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد بزرگ یا دو تا کوچک
سیر دو حبه
لیمو ترش ۱ ق غ
روغن زیتون مقداری
ادویه (پاپریکا، آویشن، فلفل سیاه زیره، پودر پیاز، پودر سیر و زیره)
فلفل دلمه رنگی از هر کدوم یه دونه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
28.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #خوراک_مرغ نرم و خوشمزه🍗😋😍
مواد لازم:👇👇
٢ قاشق غذا خورى سر پر رب گوجه
٢ قاشق غذا خورى كچاپ
چند حبه سير
٢ قاشق غذا خورى جعفرى تازه يا خشك ( من تازه نداشتم خشك ريختم قطعا عطر جعفرى تازه بهتره)
٢ عدد ليمو ترش تازه
٢ قاشق غذا خورى روغن زيتون
١ استكان اب ( اگر مبخوايد در اخر اب بيشتري داشته باشه ميتونيد بيشتر اب بريزيد)
ادويه ها ( ادويه كيجن يا هر نوع ادويه مرغ، پاريكا , فلفل سياه و فلفل قرمز پرك، پودر سير و كره هم بزنید
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
12.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_رژیمی بدون شکر و آرد سفید 🍰😍
این کیک رژیمی و سالم با آرد جو دو سر پرک فوری و خرما و کره بادام زمینی درست شده و یه بافت فوق العاده عالی داره😍
کیک سالم و رژیمی 🍰
خرما بدون پوست و هسته ۲۰۰ گرم
شیر ولرم ۲۰۰ گرم
کره بادام زمینی ۳۰ گرم
تخم مرغ کوچک ۲ عدد
روغن مایع ۵۰ گرم
آرد جو دو سر پرک فوری ۱۵۰ گرم
بیکینگ پودر ۴ گرم
جوش شیرین ۲ گرم
نمک ۱ پنس
دارچین نصف قاشق چایخوری
گردو و کره بادام زمینی برای تزیین به میزان لازم
🔺نکته:
دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت تقریبا ۳۵ تا ۴۰ دقیقه
نکته جوش شیرین رو حذف نکنید در حد ۲ گرم ضرری نداره اگه حذف کنید چون بافت کیک سنگینه کیک بافتش به این پوکی در نمیاد ❤️
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر کفگیری 🥄🍫🍮
مواد لازم:👇👇
پودر ژله موزی ۱ بسته
آب جوش ۱ و نیم لیوان
بستنی وانیلی یا موزی ۱ بسته ۵۰۰ گرم
گردوی خرد شده به میزان دلخواه
موز خرد شده ۲ عدد
بیسکوییت مادر خرد شده ۱ بسته ۷۰ گرم
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهی خوشمزه😋😍
مواد لازم:
فیله ی ماهی( من از شوریده استفاده کردم )
فلفل دلمه
۳ حبه سیر
۱ استکان اب پیاز
کره
زعفرون (پودر زعفرون )
ادویه ها ( نمک ، فلفل ترجیحا قرمز ، پودر زنجبیل ، لیمو فلفلی مقدار خیلی کم پودر تخم گشنیز ، پودر انبه و زرد چوبه )
لیمو یا نارنج
🔺نکات مهم:
✅برای درست کردن این مدل ماهی حتما باید ماهی رو از ۳/۴ ساعت قبل توی مواد گذاشته باشید که خوب طعم دار بشه
✅از حریره یا پوره ی سیر استفاده نکنید چون به ماهی میچسبه و موقع سرخ کردن میسوزه ، هم طعم خوبی نمیگیره
✅اب پیاز معجزه میکنه توی این غذا هم بوی ضحمشو کامل میگیره هم خیلی خوش طعمش میکنه.
✅میتونید به جای پودر زنجبیل از برش های زنجبیل تازه هم استفاده کنید.
✅حتما موقع پخت روی منقل یا توی تابه، فر یا ایر فرایر از مخلوط کره و زعفرون روی ماهی براش کنید هم نرم تر میشه بافتش و خشک نمیشه چون تیکه ها کوچیکه هم خیلی خوش طعم تر میشه.
✅مدت زمان پخت بستگی به ذائقه و سلیقه ی خودتون داره که چقدر بخوایین ماهی پخته یا برشته بشه اما پیشنهاد من اینه که نزارید ماهی خیلی برشته بشه چون خشک میشه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای روز های گرم عالیه 👌☕️
مواد لازم:👇👇
دو ق غ سس شکلات
مقداری یخ قهوه
۲۰۰ سی سی شیر سرد (یک لیوان)
مقداری اسپری خامه یا خامه قنادی
ترافل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مینی پیتزا🩷🤌
مواد خمیر:👇👇
ارد۲۵۰گرم ۲و۲/۳پیمونه
خمیر مایه۵گرم یا۱/۵ق چای خوری
شکر ۱ق چ
نمک ۱ق چ
شیر۱/۳پیمونه
اب ۱/۳پیمونه(۷۵تا۸۰گرم)
روغن۱/۵ق غ
🍃برای استراحت اول خمیر یک ساعت
برای استراحت دوم خمیر۳۰دقیقه
مواد میانی انتخابیه🥰💕
#مینی_پیتزا #فینگرفود
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
22.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زرشک_پلو_مجلسی_با_مرغ_زعفرانی 🍗💛
‼️نکته:
مهم ترین راز یک مرغ خوب اینه که روی شعله ملایم پخته بشه.
زمان پختن مرغ به وزنش بستگی داره مرغ ۱ کیلویی ۴۵ دقیقه زمان می بره تا بپزه.
مرغو زیادی نپزید مرغ نباید شرحه شرحه بشه😀
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━