#کته_کباب_بازاری😋😍
این یه کته کباب متفاوته که طعمش تا ابد تو ذهنت میمونه😋
مواد لازم:👇👇
گوشت چرخکرده
پیاز رنده شده آبگرفته
نمک وفلفل
برنج
زعفران
سماق
کره
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
10.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
8.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیتی_کباب😋😍
چیا لازم داره(این میزان دوتا رول بهت میده که واسه چهار نفر هست):
۳۰۰ گرم گوشت
سه ق غ پودر سوخاری
یه دونه تخم مرغ
یه پیاز کوچیک رنده شده که آبشو گرفتیم
نمک و پول بیبر
(گوشت شل بود یه ق دیگه پودر سوخاری بریز)
دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه
چهار ورق خمیر یوفکا(فیلو که واسه غذا مناسبه)
کره واسه روی خمیر
روغن زیتون
ده گرم کره
یه ق غ رب
یه ق غ سس گوجه
یک سوم لیوان پوره گوجه
یک چهارم لیوان آب
۱/۵ پیمونه ماست
دو حبه سیر
کمی نمک و فلفل
کمی جعفری واسه روی کبابا
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
6.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قارچ سوخاری اونم به سبک رستورانی اگر منبع عالی امگا 3 میخواهید😍
مواد لازم:👇👇
۲ ق ماست ،۱/۴ لیوان آب سرد،،۲ ق غ آرد سفید، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، نصف ق چ بکینگ پودر
✅شستن قارچ ها باعث آب انداختنشون میشود
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
16.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #چلو_گوشت_رستورانی😋😍
چن تا قلق داره رعایت کنی هم طعمش بی نظیر میشه هم خیلی لعابدار خوشمزه میشه🤌
یک اینکه چون پیاز داره نمکشو زیاد بریزی شیرین نشه دو اینکه آب جوش وتا جایی که روی گوشت بیاد بریزی در حد ۳-۴ لیوان ودیگه آب نریزی تا بپزه ولعابدار بشه سه اینکه آخر سر یا همونجوری زعفرونی سرو کنی یا کمی رُب تفت بدی وهمراه فلفل سیاه اضافه کنی ما تبریزیا رُب بهش اضافه میکنیم ولی دستور اصلیش بصورت زعفرونی سرو میشه🤌
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پلو مخلوط خوشمزه😋😍
موادلازم پلومخلوطمون💜
۲تاتیکه سینه مرغ متوسط(کوچیک)
۱عدد پیاز متوسط (رنده کنید وآبشو بگیرید)
ادویه (نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پودرانبه،پاپریکا)
زعفرون غلیظ دم کرده(نصف استکان)
کره وروغن به مقدار لازم
خلال بادوموپسته(نصف استکان کوچک)
زرشک
ویکعدد هویج بزرگ
بقیه توضیحات کامل داخل کلیپ هست حتمااا درستش کن خیلی خوشمزست😅😍
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به جای بستنی چند بعدیِ انبه ، خودت تو خونه سالم ترین بستنی انبه رو درست کن👌🏻🥭
مواد لازم:
انبه : ۲ عدد
موز : ۲ عدد
خامه : ۱ ق،غ
زعفران : مقداری (اختیاری برای رنگ و طعم بهتر)
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━