18.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کوفته_استانبولی😋😍
مواد لازم :👇👇
نمک، فلفل
تخم مرغ ۱ عدد
پاپریکا و پودر سیر
پودر سوخاری ۳ ق غ
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز و جعفری و فلفل دلمه
بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ
رب گوجه ۱ ق چ
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #ژله_مغزدار 😋😍
یکی از شیک ترین و در عین حال راحت ترین نوع ژله ان که خیلی راحت میتونید تو خونه درستش کنید👌🏻
به نظرم کلا دسرای ژله ای ساده ترین و خوشمزه ترین نوع دسرها هستن🙂
درست کردن این دسر به حدی راحته که حتی کسی که هیچ تخصصی نداره میتونه این دسر خوشمزه رو درست کنه😉
شیر: ۳ لیوان
شکر: ۱۰۰ گرم
ژلاتین: ۳ قاشق غذاخوری
خامه: ۲۰۰ گرم
آب: نصف فنجان
وانیل: یک قاشق چایخوری
برای این دسر اول باید مغز دسر رو درست کنید.داخل یک قابلمه شیر و شکر رو با هم مخلوط کنید و بزارید روی جرارت ملایم تا دونه های شکر حل بشه. شیر نباید بجوشه در حد گرم شدن کافیه.
خامه رو با یه مقدار شیر رقیق کنید و هم برمید تا یکدست بشه.وقتی شکر در شیر حل شد، خامه رو به مواد اضافه کنید و هم بزنید.وقتی همه مواد خوب با هم مخلوط کنید، حالا وانیل رو اضافه کنید و هم بزنید.
ژلاتین رو به روش بن ماری با نصف فنجون آب، روی بخار کتری حل کنید. ژلاتین رو به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا خوب مخلوط بشن. بعد یک سوم از مواد رو داخل قالب ها بریزید و به مدت ۱ ساعت بزارید داخل یخچال که خودشو بگیره. حالا پودر ژله ها رو با ۱ لیوان آبجوش حل کنید و بزارید خنک بشه.مغز ژله که آماد شد از قالب خارج کنید و ژله رو داخل قالب بریزید و مغز ژله رو داخل قالب بزارید و روی اون ژله بریزید و بزارید داخل یخچال به مدت ۳ ساعت تا خودشو بگیره.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا حالا خرما رو جوشوندی؟
🤩فقط اخرشو ببین🤎🍨
مواد لازم:👇👇
خرما یک لیوان
شیر سرد دو لیوان
پودر خامه ۶۰ گرم
عسل یک ق غ
شکلات برای تزیین
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
9.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_سوهان🍮✨
مواد لازم:👇👇
آرد گندم نصف پیمانه
پودر جوانه ی گندم دو قاشق غ خ سر صاف
شکر یک پیمانه
زرده ی تخم مرغ یک عدد
کره ۷۰گرم
پودر هل نصف ق مربا خ
گلاب یک سوم لیوان
زعفران دم شده(دوقاشق غلیظ)
آب یک لیوان
🔺نکات مهم:
آرد و جوانه ی گندم رو ۳/۴دقیقه با خرارت کم تفت بدید.
موقع اضافه کردن زرده ی تخم مرغ ،مرتب مواد رو هم بزنید.
اگر دسرتون سفت شد می تونید اب یا گلاب اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه.
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
17.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه پنیری خیلی آسون و سه سوته 🥓🧀
مواد لازم:👇👇
نون تورتیلا
کالباس
پنیر پیتزا
سس قرمز و خردل
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
14.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_آتشفشان🍫😍😋
مواد لازم کیک شکلاتی:👇👇
تخممرغ ۲ عدد
شکر یک سوم لیوان
وانیل یک بسته
روغن یک چهارم لیوان
شیر نصف لیوان
پودر کاکائو ۲ ق غ
ارد یک لیوان
بکینگ پودر یک بسته
مواد لازم پودینگ شکلاتی:👇👇
شیر یک لیوان
شکر نصف لیوان (میتونی کمتر بریزی)
پودر کاکائو یک چهارم لیوان
نشاسته ۴ ق غ
خامه صبحانه یک بسته
چند تکه شکلات (برای طعم بیشتر)
مواد لازم روکش شکلاتی :👇👇
شکلات ذوب شده
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
13.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین رسپی #مرغ_عربی😋😍
مطمئنم بعد این آموزش مرغ رو همیشه با این رسپی درست میکنی
مواد لازم :👇👇
سماق ۲ ق غ
رب انار ۲ ق غ
نمک و فلفل سیاه
روغن زیتون ۱ ق غ
پودر سیر و یا حریره سیر
پیاز متوسط ۲ عدد و یا بزرگ ۱ عدد
ران یا ساق مرغ ۶ عدد
سس کچاپ ۲ ق غ
پودر زعفران
پاپریکا
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━
11.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینمدلی#کوکو هم خوشمزه تره و هم تکراری نیست و بچه ها هم بیشتر دوسش دارند😋😍
برای درست کردن این کوکو اینارو میخواییم:👇👇
سیب زمینی رنده شده
تخم مرغ
آرد سفید
نمک
فلفل سیاه
زردچوبه
آویشن
سماق
پودرسیر
ژامبون یا سوسیس
قارچ سرخ شده
پنیر پیتزا
روغن
🔺نکات مهم:
میتونید به جای ژامبون از مرغ پخته شده استفاده کنید.
قارچ رو حتما سرخ کنید.
یکطرفش که سرخ شد با کمک یک دیس برگردونیدش
@nyiazcom
━••♥️⃟🍃••━