#ایده #فینگرفود ۴ عدد سیب زمینی کوچک ۱۰۰ گرم ژامبون نگینی ۱دسته جعفری ساطوری ۱ عدد تخم مرغ ۱ ق آرد نمک،فلفل سیاه ،پودر سیر ،آویشن ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_متفاوت 🔸مواد لازم: سه بسته ژله آلوورا+سه لیوان آب جوش سه بسته ژله طعم دلخواه+چهار لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد یک لیوان شیر یک خامه صبحانه طرز تهیه: ژله آلوورا رو با آب‌جوش باز کنید و بذارید کنار تا کاملا سرد بشه ژله لیمو رو با آب‌جوش باز کنید و بعد بهش آب سرد اضافه کنید و بذارید کنار تا خنک بشه خامه و شیر رو با هم مخلوط کنید و به ژله خنک شده اضافه و مخلوط کنید نصف ژله رو داخل ظرفی بریزید و بذارید یخچال ژله رو از داخل ظرف در بیارید و نواری برش بزنید کف ظرف چرب شده ، نوار ها رو بچینید و یک لایه ژله لیمو بریزید بذارید یخچال نیم بند بشه و دوباره ژله نواری و ژله لیمو یک سوم ژله لیمو رو نگه دارید بقیه ژله آلوورا رو بریزید و بذارید نیم بند بشه و بقیه ژله لیمو رو روش بریزید پنج ساعت داخل یخچال بذارید کف ظرف مورد نظری که می خواین برگردونید رو کمی خیس کنید تا به راحتی جا به جا بشه میتونید قالب رو چند ثانیه داخل آب جوش بذارید از قالب جدا کنید و برش بزنید نوش جان🤩🤩 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

یه#ترفند عالی برای #فریز_کردن_انار👌 با این روش همیشه انار تازه تو فریزر دارید حتما امتحانش کنید😍 ✅میزان شکر بستگی به تعداد انار داره من برای دوتا انار بزرگ یه قاشق شکر ریختم ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_نسکافه_گرویی😋 طعم این کیک بستگی به نوع نسکافه شما داره می تونید از نسکافه گلد یا قهوه فوری کلاسیک که طعم قوی تره داره استفاده کنید نسکافه های فوری طعم خیلی قوی ای ندارند من اینسری از ترکیب یک بسته نسکافه فوری+یک ق غ قهوه فوری استفاده کردم تخم مرغ درشت ۴عدد آرد قنادی ۲ پیمانه (۳۰۰گرم) شکر دانه ریز ۱پیمانه (۲۱۰گرم) روغن مایع ۲/۳ پیمانه (۱۴۰گرم) شیر گرم ۱ پیمانه(۲۰۰گرم) پودر نسکافه ۲ق غ پر وانیل ۱/۴ ق چ گردوی ریز خرد شده ۱/۲ پیمانه بکینگ پودر ۲ق چ (۱۰گرم) 👈شیر داغ را با نسکافه یا قهوه مخلوط کنید وکنار بزارید تاخنک بشه (تو کلیپ اشتباها نوشتم ولرم ولی خنک بهتره) تخم مرغهای همدمای محیط،شکر ووانیل را با همزن حدود ده دقیقه ای بزنید تا کاملا حجیم وکرم رنگ شوند سپس روغن مایع و شیر نسکافه ولرم را از کنار ظرف اضافه وفقط در حد مخلوط شدن هم بزنید مخلوط سه بار الک شده آرد وبکینگ پودر را طی دو سه مرحله اضافه وبالیسک مخلوط کنید در نهایت گردوی ریز خرد شده راکه با ۱ق چ آرد مخلوط کرده اید اضافه ودر حد یکدست شدن هم بزنید مایه کیک را درون قالب چرب واردپاشی شده یا کاغذ روغنی انداخته سایز ۲۵ بریزید ودر فر از قبل داغ ۱۷۵ درجه حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بپزید می تونید با گاناش تزیین کنید ونوش جان.... گاناش: ۱۰۰ گرم خامه صبحانه را روی حرارت کم یا بنماری بزارید وقتی روان شد ۸۰ گرم شکلات خرد شده اضافه ومخلوط کنید یکدست که شد روی کیک خنک شده بریزید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#شام_فوری 😋😍 نیم ساعته فقط با ۲ قلم خوشمزه ترین غذا رو درست کن😍🤤 یه شام فوری و کم هزینه🤌🏻 حتما ذخیرش کن واسه تغذیه مدارس بهترین گزینست🤤 ♦️مواد لازم👇 سیب زمینی آبپز: ۴ عدد متوسط نشاسته ذرت: ۴ ق غ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودرسیر و سبزی معطر به میزان لازم ✅سیب زمینی آبپز رو له کن وقتی که خنک شد نشاسته ذرت و ادویه ها رو اضافه کن و خوب مخلوط کن، به اندازه ی دلخواه داخل روغن داغ سرخ کنید بعدش روی دستمال بزارید تا روغن اضافیش گرفته بشه ،نوش جان😍 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ایده_یلدا یه ایده جذاب و جالب برای شب یلدا مواد لازم چغندر .لبو .دو الی سه عدد نشاسته ذرت. سه قاشق آب. نصف لیوان شکر. چهار قاشق سن ایچ پرتقال. نصف لیوان لبو ها را می‌شوریم و خوردشون می‌کنیم بخارپزشون می‌کنیم بهشون نشاسته ذرت می‌زنیم و گلوله‌شون می‌کنیم .میتونید لبو ها را بپزید و با اسکوپ بستنی در بیاریم و بعد از اون آب شکر را روی حرارت می‌ذاریم تا موادمون کمی خودش رو بگیره و بعد روی انگورمون می‌ریزیم تا براق بشه و به همین راحتی آماده شد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#آلبالو_خشک کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#دسر باید خاص باشه👌😍 مخصوصا #دسر‌_یلدا که همیشه باید خاص باشه 🍧🍝 مواد لازم برای دسر یلدا صورتی برای سه عدد دسر شات و یک عدد دسر قالبی مربع : پنیر خامه ایی یا لبنه سیصد گرم خامه صورتی صبحانه دویست گرم معادل یک پاکت شکر شش قاشق غذا خوری (شما مینونید شیرین تر درست کنید حتما شیرینی دسر رو تست کنید پودر ژلاتین دو قاشق غذا خوری پر آب لبو پخته شده چهار قاشق غذا خوری آب سرد برای روی ژلاتین نصف فنجان بار اول فقط چند قطره آب لبو روی مایع دسر بریزید که صورتی کم رنگ بشه و مخلوط کنید و توی قالب یا شات بریزید بذارید داخل یخچال تا ببنده بعد به مایع دسر مجددا آب لبو اضافه کنید یک قاشق و روی لایه اول بریزید و بذارید ببنده و دوباره یک قاشق و نیم آب لبو به مایع دسر اضافه کنید و مخلوط کنید و بریزید روی لایه دوم و بذارید ببنده و تمام پنیر و خامه و شکر و پودر ژلاتین که توی نصف فنجان آب ریخته بودیم و پفکی شده بود همه رو با هم میذاریم روی بخار کتری که بن ماری بشه یعنی ذرات ژلاتین کاملا حل بشه و خامه و پنیر هم یکدست بشه یه محلول غلیظ و کاملا صاف و یکدست ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. #سالاد_الویه لایه ای شیک و مجلسی😍 مناسب مهمونی و دورهمی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#غذای_فوری یه #شام_فوری، مخصوص شاغلین و کارمندان🤩 🔸مواد لازم: یک عدد پیاز ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده نمک و فلفل سیاه و زردچوبه نصف قاشق چایخوری مقداری پودراویشن ۲۰۰ گرم قارچ خرد شده دو قاشق غذاخوری ذرت یک قاشق غذاخوری فلفل دلمه خرد شده یک قاشق غذاخوری جعفری خرد شده دو عدد تخم مرغ یک سوم لیوان روغن نصف لیوان ماست یک قاشق چایخوری نمک یک لیوان آرد سفید یک قاشق چایخوری بکینگ پودر کمی کنجد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آسونترین کیکی که میشه واس #یلدا درست همین #کیک_یخچالیه 👌 کیک یخچالی طرح هندوانه یلدایی 🍉🥮💚 پارت1⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. کیک یخچالی طرح هندوانه یلدایی 🍉🥮💚 پارت2⃣ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🌸خدایاشروع سـخن نامِ توست ✨وجودم به هرلحظه آرامِ توست 🌸دل ازنام ویادت بگــــیرد قرار ✨خوشم چونکه باشی مرا در کنار 🌸الهی به امید خودت سلام صبحتون بخیر🌼 ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎@nyiazcom

♡الـــهــی بــه امــیــدتــو ♡ صبح خودرا باخدا آغاز کن🌹 با امیدش سازِدل دمساز کن✨ برخدایت کن توکل برمدار زندگی✨ شادمانی را فزون و غصه را ایجاز کن ‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‍‍‌‌‎‌‍‌‌‎‍‌‍‌‌‎‎‏@nyiazcom

#پنیر_برشته_شمالی #صبحانه_شمالی مواد لازم: پنیر لیقوان یا سیامزگی ۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد کره ۱ قاشق غذاخوری شوید نصف قاشق چایخوری حریره سیر نصف قاشق چایخوری زردچوبه ۱/۳ قاشق چایخوری ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

👩🏻‍🍳آموزش #کوکی_ساندویچی 😋😍 یه کوکی شیک و مجلسی واسه مهمونیات🍪 ، با مواد در دسترس آماده میشه و مزه عالی هم داره ، حتما امتحانش کن 🍬🍬🍬🍭🍭🍭اول نکات رو‌ میگم بعد مواد لازم 🔊۱- بیشتر از زمان گفته شده نزارین تو فر بمونه چون خشک میشه ، مگر اینکه قلق فرتون دستتون اومده باشه 🔊۲- این کوکی نیاز به زمان خیس خوردن داره ، حتما بزارین تو ظرف در بسته تا دو سه ساعت بمونه ، و با فیلینگ نرم میشه 🔊۳- از رنگ پودری استفاده کنید هم میزان رنگ کمتری میبره و هم سالم تره (رنگ پودری قرمز مارک دکول ) 🔊۴- کوکی حتما سرد باشه بره تو فر بریم سر مواد لازم👇 کره ۱۱۵ گرم آرد ۲۳۰ گرم تا ۲۴۰ تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱/۲ قاشق چایخوری جوش شیرین۱/۲ قاشق چایخوری نمک یک پنس پودر کاکائو هلندی ۱۰ گرم (اگر ترک استفاده میکنید۷ گرم) شکر ۲۰۰ گرم دمای پخت :۱۷۵درجه گازی زمان پخت : ۱۰_۱۵ دقیقه وزن هر کوکی بهتره ۱۵ گرم باشه چون دولایه کوکی روی همه ، بیشتر باشه جالب نمیشه هرچند توی فیلم من ۳۰ گرم زدم کرم پنیری👇 خامه ۳۰۰ گرم پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم من نسکافه هم اضافه کردم حدودا یه قاشق چایخوری(زیاد تلخش نکنید) ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. با این ترفند#ژله_رولی درست، خیلی خوشگل میشه و ترک برنمیداره #ژله_رولی 🌸🍝 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

غذای سنتی #اناربیج مواد لازم برای۶ نفر:👇 گردو: ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده: ۲۵۰ گرم رب انار ترش: ۲ قاشق غذاخوری سرخالی آب سرد: ۶ الی ۷ لیوان سبزی اناربیج شامل: جعفری: ۷۵ گرم گشنیز: ۷۵ گرم تره: ۵۰ گرم نعنا: ۲۵ گرم چوچاق: ۲۵ گرم خالواش: ۲۵ گرم پیاز یک عدد نمک و فلفل و زردچوبه و گلپر به مقدار لازم. ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━