#کیک_ساده_با_مغزی_گاناش🌹🍃 یه #کیک خوشمزه برا بچه ها تو مدرسه 🍰🥮 بافت سبک و اسفنجی 👌 مواد لازم: 👇👇👇 دو عدد تخم مرغ آرد 1 لیوان فرانسویی شکر نصف لیوان شیر ۱/۴لیوان روغن مایع ۸۰ گرم نصف لیوان کمی کمتر بکینگ پودر یه قاشق چایخوری وانیل نوک قاشق چایخوری تزیین دلبخواهی هست میتونید از عسل و مربا و مارمالاد هم استفاده کنید نوش جان👌 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

رمز و راز #ماهی سرخ کرده 🐟 مواد مورد نیاز برای مزه دار کردن ماهی: نمک یک قاشق چایخوری فلفل سیاه یک قاشق چایخوری فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری زردچوبه یک قاشق چایخوری پودر سیر نصف قاشق چایخوری پاپریکا یک قاشق چایخوری پولبیبر نصف قاشق چایخوری گلپر یک قاشق چایخوری سرکه یک سوم فنجان آرد شش قاشق غذاخوری نکات❌👇 تا روغن داغ نشده هم ماهی رو نندازین توش. (تمام ادویه های گفته شده رو مجدداً به آرد هم اضافه کنین) #ترفند ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#خورشت کرفس قرمز🍛🥫 مواد لازم:👇 ران مرغ ۴ تا ۶ عدد کرفس خورد شده ۲ پیمانه(۲ دسته کرفس) گوجه خشک ۲/۳ پیمانه غوره ۱/۲ پیمانه آبغوره ۱/۳ پیمانه رب گوجه ۱ ق غ خ رب فلفل ۱ ق غ خ (اجباری نیست البته در صورت تمایل برای خوشرنگ شدن و خوشعطر تر شدن خورشت) پیاز ۱ عدد سیر ۳ حبه زعفران دم شده ادویه(نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، ترکیب پودر پیازچه و پور سیر) کره ۲ ق غ خ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کاپ_کیک_شکلاتی 🥮🍫 هم از خودنش لذت میبری و هم از درست کردنش🤩🤩 مواد لازم: ۲ عدد تخم مرغ نصف لیوان شکر نصف قاشق چایخوری وانیل نصف لیوان روغن نصف لیوان شیر ۱.۵ لیوان آرد ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۲ عدد موز شکلات چیپسی سفید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #دسر_زعفرونی 🍝 خامه صبحانه ( پاکت صورتی ) : ۱۴۵ گرم شیر: ۳۳۵ گرم شکر: بین ۱۰۰ تا ۱۳۵ گرم زعفران دم کرده: ۴۵ گرم گلاب: ۳۰ گرم پودر ژلاتین:۱۵ گرم آب سرد: ۱۳۰ گرم ❌نمیخواد قالبو چربش کنید چون نمیچسبه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🤩 گلچینی از پر بازدیدترین کلیپ ها 🤩 عاشقان غذا بشتابید! اینجا بهشت شکموهاست 👇😋 .🍟🍧🍕🍩🍪🍩🍕🍧🍟 https://eitaa.com/joinchat/1907884337C337167523e 🍿🍱🍭🍩🍪🍩🍭🍱🍟 نمونه کلیپ هامون👇 https://eitaa.com/Garpooz/9389 https://eitaa.com/Garpooz/9482 https://eitaa.com/Garpooz/9519 😋 پر از خوشمزه های خوشگل 😍 ورود آقایان شکمو ممنووووع 🙃😁

👩🏻‍🍳آموزش #کیک_هل_گلاب 😋😍 مزه بهشت یعنی ایشون🫠😋☝️پس حتما امتحانش کن🤤 آرد سه صفر ۱ و ۱/۲ پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری استاندارد تخم مرغ به دمای محیط رسیده ۳ عدد شکر ۳/۴ پیمانه 👈نصف شکر به سفیده ها و باقی مانده به زرده ها اضافه میشود 👈اگه شیرین تر دوست دارید میتونید ۱ پیمانه شکر بریزید وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری پودر هل ۱/۴ قاشق چایخوری گلاب ۱ قاشق غذاخوری زعفران آبکرده غلیظ ۱/۲ قاشق غذاخوری پودر تارتار ۱/۸ قاشق چایخوری(دلخواه) 👈کمک به فرم گیری بهتر سفیده و مانع آب انداختن سفیده فرم گرفته میشود شیر به دمای محیط رسیده ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۱/۲ پیمانه طرز تهیه : کف قالب ۲۳ یا ۲۵ سانت را کاغذ بندازید،دیواره قالب را چرب نکنید فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید 👈فر برقی یا توستر دما ۲۰ درجه کمتر آرد+بیکینگ پودر را مخلوط و ۳ بار الک کنید زرده و سفیده تخم مرغها را جدا کنید سفیده ها + پودر تارتار با دور تند همزن بزنید تا کف کنند و بعد قاشق قاشق از اطراف کاسه نصف شکر دستور را اضافه و به همزدن با دور تند ادامه دهید تا سفیده کاملا فرم بگیرید و به صورت قله ایستاده درآید ظرف سفیده را بذارید یخچال زرده ها+وانیل+هل+بقیه شکر را حدود ۳ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا کرم‌رنگ شود 👈بین کار چند بار کاسه را دورگیری کنید تا زرده به خوبی همزده شود و کیک بوی زخم نگیرد و بعد گلاب و زعفران را اضافه و به همزدن با دور تند ادامه دهید تا زرده حجیم و کشدار شود ادامه👇👇👇

ادامه آموزش کیک هل و گلاب 👇👇👇 سپس شیر و روغن را اضافه و هر کدام را ۱ دقیقه با دور تند همزن بزنید. سپس سفیده و مخلوط مواد خشک را به تناوب در سه مرحله اضافه و با لیسک به آرامی فولد کنید 👈دقت کنید آرام و دورانی هم بزنید تا پف سفیده نخوابد وگرنه بافت کیک سفت شده و خوب پف نمیکنه 👈مواد خشک را با الک اضافه کنید تا آرد گلوله نشود مایه کیک را در قالب بریزید و ۳ بار آهسته روی سطح کار بزنید و بلافاصله در فر قرار دهید به مدت ۵۰ تا ۶۰ دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود. قالب را از فر خارج کرده و دور کیک را با کارد از قالب جدا کنید صبر کنید کیک داخل قالب خنک شود بعد در طرف سرو برگردانید و کاغذ را جدا کنید مواد کرم : ۱ بسته خامه صبحانه+۲ قاشق پودر قند +یک تا دو قاشق گلاب را مخلوط و روی کیک خنک بریزید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

. 😍 شیک ترین #فینگرفود مناسب برای تولد و دورهمی💫 ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

ایده عالی برای #شب_یلدا 🍉 #کیک_هندوانه مناسب برای شب یلدا 🍉 مواد: 500 گرم سفیده تخم مرغ شکر 250 گرم 1 قاشق غذاخوری ژل فولکس نمک 1 پنس 1 قاشق غذاخوری کره وانیل 100 گرم شیر نارگیل فوری 80 میلی لیتر روغن نباتی 240 گرم آرد قنادی نشاسته ذرت 30 گرم 15 گرم شیرخشک رنگ خوراکی قرمز _سبز کنجد سیاه . روش: 1. با همزن سفیده تخم مرغ + ژل فولکس + شکر تا 2-3 دقیقهبزنید بعد نمک را اضافه کنید و دوباره با سرعت بالا مخلوط کنید تا غلیظ شود 2. بعد از آن سرعت را کم کنید و آرد + نشاسته ذرت را اضافه کنید تا یکدست شود، در آخر کره وانیل، شیر نارگیل فوری و روغن نباتی را داخل آن بریزید تا یکدست شود، خاموش کنید... مایع کیک را تقسیم کنید... رنگ خوراکی اضافه کنید به مایع کیک 3. یک ورقه یا قالب را با مقدار کافی روغن پخت و پز / روغن ماهیتابه (زیاد سوراخ نکنید) با برس سیلیکونی چرب کنید و کنجد سیاه بپاشید….. ابتدا مواد قرمز را بریزید سپس رنگ سفید را بریزید در آخر رنگ سبز را به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که پخته شود بخارپز کنید. 4. پس از پخت، بلند کرده و بلافاصله از قالب خارج کنید. 5. موفق باشید نوش جان❤️ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━