یه #تزیین_کیک کهکشانی ساده و بامزه ببینیم ☺️ کانال ترفند و آشپزی https://eitaa.com/joinchat/533725293C48e8e4fc8b ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_هویج_و_گردو 🍰 مواد لازم: تخم مرغ ۸عدد شکر ۳۰۰گرم آرد ۳۲۰گرم وانیل نوک قاشق چای خوری بکینگ پودر ۱قاشق مربا خوری روغن مایع ۲۴۰گرم هویج ۳عدد بزرگ گردو ۱۰۰گرم پودر دارچین ۱قاشق غذا خوری دمای پخت180درجه حدود45دقیقه دقیقه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر خوشمزه و مجلسی 🍮🍮🍮 مواد لازم: ژله دلخواه یک بسته شیر سه پیمانه شکر دوسوم پیمانه آرد ٢ق غ نشاسته ذرت ٣ غ پودر ژلاتین ٣ ق غ وانیل نوک ق چ خامه صبحانه صد گرم بیسکوییت پتی بور ساده یک بسته آب جوش یک و نیم پیمانه #دسر_مجلسی ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

••✾❀🍃♥️🍃❀✾•• #والپیپر_طبیعت ☘ •••❀♥️Join 🔜 @nyiazcom

#هات_چاکلت😍😋 مواد لازم: شیر 🥛۱۸۰ الی ۲۰۰ میلی لیتر یا ۱ لیوان و نصفی پودر کاکائو🍫 ۲ ق غ خ نشاسته ذرت🌽 ۱ ق غ خ شکر🍚 ۲ ق غ خ ۲ شات اسپرسو☕️ ( درصورت دلخواه ) خامه صبحانه میکس شده با شکر و وانیل🥣 ۲ ق غ خ ( درصورت دلخواه ) یا خامه ی فرم گرفته نکته : از ظرفی استفاده کنید که بتونید روی حرارت قرارش بدید ، و روی حرارت کم تمامی مواد رو با هم مخلوط کنید . بعد از اینکه شیر رو ریختین توی ظرف اجازه بدید شیر گرم بشه و قبل اینکه به جوش بیاد نشاسته ذرت رو بهش اضافه کنید. سریع هم بزنید تا گوله گوله نشه ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #خورشت_کدو_حلوایی 😋😍 اولش باورم نمیشد تا اینکه خودم تست کردم و دیدم بلهههه چ‌ طعم عجیب و ملسی داره😍اخه میدونی چیه ما خانوادگی کلا کدو دوست نداریم😅ولی با این روشی ک پختم تک‌تکمون عاشق طعمش شدیم چون رب انارترش باعث شده بود طعم کدو ی جورایی شبیه فسنجون بشه 😋😋 بخاطر همین بهش میگن فسنجون دروغین باید حتما امتحانش کنی بریم درستش کنیم😍 کدو حلوایی یدونه کوچیک چند تیکه مرغ پیاز درشت یک عدد رب انار ترش نصف لیوان نمک و زعفران به مقدار لازم کدو رو بشورید و پوستشو بگیرید و بزارید با یه لیوان آب بپزه اصلا نیاز نیست بیشتر اب اضافه کنید چون کدو خودش اب میندازه شعله گاز هم بهتره متوسط رو به پایین باشه وقتی ک پخت پوره میکنیم تیکه های مرغ رو با زعفران و نمک مزه دار و سرخ میکنیم یدونه پیاز رو رنده و با زردچوبه تفت میدیم مرغ رو اضافه و تفت میدیم پوره کدو و رب انار هم اضافه میکنیم و تفت میدیم نمک و خیلی کم اب اضافه در قابلمه رو میزاریم و حدود یک ساعت بپزه بعد از یک ساعت با یخ شوک میدیم و زعفران اضافه میکنیم و میزاریم روی شعله خیلی ملایم تا جا بیوفده ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#ترفند_کیک_پزی کاغذ روغنی را چطوری در قالب گرد، پهن کنیم؟ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#کیک_شنی یه کیک خوشمزه و خوش عطر با پف و بافت عالی هست که هم بدون فر در تابه درست میشه تخم مرغ ٢ عدد شکر یک پیمانه شیر دوسوم پیمانه روغن نصف پیمانه آرد یک و دوسوم پیمانه هل یک ق چ بکینگ پودر دو ق م وانیل یک چهارم ق چ یک پیمانه نارگیل ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#اش_برگه😍😋 لوبیا چیتی و نخود و عدس(از هرکدوم نصف پیمانه) شب خیس میکنیم (به جزعدس) میزاریم تا صبح بمونه آبشو چندبارعوض میکنیم و میزاریم بپزه. داخل یک قابلمه بزرگتر روغن ریخته و پیاز  وسیر رو سرخ میکنیم وقتی پیاز سرخ شد نصف قاشق زرد چوبه ، فلفل سیاه به همراه دو قاشق رب گوجه فرنگی ، نصف قاشق نعنا خشک و یه قاشق آرد رو تفت میدیم در این مرحله آبجوش وحبوبات پخته شده رو همراه آلو یا برگه زرد آلو که از قبل شسته و خیس کرده رو اضافه کردم بعدش سبزی آش رو اضافه میکنیم بعد از نیم ساعت جوش خوردن رشته آش رو اضافه میکنیم برای چاشنی هم از سرکه یا آبغوره وکمی شیره ی انگور اضافه میکنیم و موقع سرو از نعنا داغ و پیاز داغ وسیرداغ هم می تونین استفاده کنین ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#غذای_جدید_با_دو_قلم_مواد😎 ساده، سریع، بدون دردسر مواد لازم : ژامبون گوشت یا ژامبون مرغ پنیر پیتزا ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_شکلات_و_نسکافه این دسر ترکیب طعم نسکافه و شکلات قالب هم نمیخواد برای قسمت نسکافه ای شیر یک و نیم لیوان پودر ژلاتین یک ق غ وانیل نوک ق چ شکر یک سوم لیوان نسکافه فوری یک ق غ+دو ق غ آبجوش برای دسر شکلاتی شیر سه لیوان پودر ژلاتین دو ق غ وانیل نوک ق چ شکر دو سوم لیوان پودر کاکائو سه ق غ خامه یه بسته دویست گرمی دو رنگ دسر رو که درست کردیم دسر نسکافه رو برش بدین و دسر شکلاتی خنک شد مثل فیلم داخل بطری بریزید ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

به وقت⏰ #شام چی بپزم⁉️ پیاز ۱ عدد هویج ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم نمک و فلفل سیاه فلفل قرمز (از هر کدوم یک قاشق چای خوری ) ۲ قاشق کچاب مواد سالسا گوجه ۲ عدد خیار ۲ عدد پیاز ۱ عدد نصف فلفل دلمه ای روغن زیتون ۴ قاشق نمک وفلفل سیاه لیمو نصف مواد سس ماست یا مایونز ۴ قاشق لیمو نصف جعفری ۲ قاشق نمک و فلفل سیاه سیب زمینی ۲ عدد ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

#چیز_کیک با سه قلم مواد😍😋 مواد لازم : پتی بور ۲ بسته کره ۱۰۰ گرمی ۱ عدد خامه صبحانه ۱ عدد پنیر ویلی ۱ عدد شکر ۳/۴ پیمانه ژلاتین ۲ ق غ ژله ۱ بسته ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🌹♥️ صبح گردید و دلم خـواست سلامَـت بکنم... 😍 قـلب ناچـیز خـود آورده به نامَـت بکنم...🥰 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‏@nyiazcom

#کیک_صبحانه 🍰 یه #کیک_اسفنجی نرم و فوق‌العاده خوشمزه😍که صبح با چایی خیلی میچسبه☕️ ببینیم چیا میخواد : ۴ عدد تخم مرغ ۲ فنجون ماست یونانی ۳-۴ قاشق غذاخوری شیره انگور ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل ۱ فنجون آرد بادام یا جو دوسر ۱/۲ فنجون آرد معمولی ۱ ق غ بیکینگ پودر ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━

🤩آموزش#نان_شکلاتی🤩 هرچی از جذابیت و خوشمزگی این نون بگم کم گفتم🤪 حتما درستش کنین که بهتون ثابت بشه من الکی از چیزی تعریف نمیکنم😉😉😉 🔴 مواد خمیر شکلاتی👇 شیر ولرم ۱۹۰ گرم ( ۱ پ) مایه خمیر ۳ گرم ( ۱/۲ ق چ) شکر ۳۰ گرم ( ۳ ق س) آرد ۲۵۰ گرم ( ۲ پ سرخالی) پودر کاکائو ۱۲ گرم ( ۲ ق س) نمک ۱/۲ ق چ بهبود دهنده ۱/۴ ق چ کره نرم ۲۵ گرم ( ۱ ق س) 💟 آردی که من استفاده کردم آرد نان فانتزی بود 💟 بهبوددهنده اختیاریه و قابل حذف 💟 استراحت پایانی خمیر خیلی مهمه و باید کاملا حجم بگیره و ۲،۳ برابر بشه ممکنه تایمش از ۱ ساعت بیشتر یا کمتر بشه 💟 میتونین به جای ۸ چونه شما به ۱۰ چونه مساوی تقسیم کنین اینجوری سایز نون هم کوچیکتر میشه و تعداد بیشتر😉 🔴 مواد رومال:👇 زرده + کمی وانیل گردو خورد شده بیسکوییت خورد شده 🔴 مواد سس👇 سفیده تخم مرغ ۷۰ گرم( حدودا دوعدد سفیده) شکر ۵۰ گرم ( ۱/۴ پ) پودر بادام ۵۰ گرم( ۵ ق س) آرد ۱۵ گرم ( ۱ ق س+ ۱ ق چ) پودر کاکائو ۳ گرم ( ۱ ق چ ‎‏@nyiazcom ━••♥️⃟🍃••━