نان سبوس‌دار در سفره مردم/ نهضت احیای نان کامل در استان مرکزی شورای سیاست‌گذاری نهضت احیا و ترویج نان کامل در استان مرکزی با حضور استاندار مرکزی برگزار شد. در این جلسه بر نقش و اهمیت آرد کامل در سلامت غذایی و ضرورت استفاده از آن در پخت نان و شیرینی تأکيد و نقشه راه برای احیا و ترویج نان کامل در استان مرکزی مشخص شد. در حال حاضر بیش از ۵۵ نانوایی در سطح استان ذیل این طرح به پخت نان سبوس‌دار (آرد کامل) مبادرت می‌کنند. جزئیات این طرح به‌زودی اطلاع رسانی خواهد شد‌. #استانداری_مرکزی #آرد_کامل #نان_سبوس‌دار #ارزش_غذایی @ostandari_markazi

💠 نان کامل در سفره مردم/ استان مرکزی قطب تولید نان کامل / نهضت احیای نان کامل ادامه دارد دکتر مخلص الائمه عصر شنبه در جریان بازدید از برخی نانوایی‌های تولیدکننده نان با آرد کامل اعلام کرد: حمایت‌های لازم از تولید نان کامل در استان مرکزی انجام می‌شود و آرد کامل به صورت یارانه‌ای در هر ظرفیتی در اختیار این نانوایی‌ها قرار می‌گیرد. وی ادامه داد: نان کامل اکنون در بیش از ۶۰ خبازی استان تولید می‌شود و بر اساس برنامه‌ریزی‌های انجام شده و با توجه به استقبال مردم، تعداد این نانوایی‌ها با سرعت رو به افزایش است. مخلص الائمه افزود: بزرگترین کارخانه تولید آرد کامل کشور با فناوری بومی و استاندارد در استان مرکزی است و استفاده ۱۰۰ درصدی از ظرفیت تولید این کارخانه در دستور کار قرار دارد. استاندار مرکزی افزود: با افزایش آگاهی مردم از مزایای نان کامل، مصرف این نان در استان در حال افزایش است و استان مرکزی به قطب تولید آرد و نان کامل تبدیل خواهد شد. مخلص الائمه از اجرای طرح نهضت احیای نان کامل در استان مرکزی خبر داد و گفت: دبیرخانه و شورای سیاست گذاری برای اجرای این طرح با حضور شخصیت‌های علمی و دستگاه‌های مسئول در زمینه تولید آرد و نان تشکیل شده‌ است و مصرف این نان با سرعت در حال فراگیر شدن است. استاندار مرکزی در این بازدید از چهار واحد نانوایی در حضور مردم با اعطای هدیه تقدیر کرد و با تعدادی از مشتریان پیرامون خواص نان با آرد کامل و همچنین میزان رضایتمندی مردم از این نان به گفتگو پرداخت. #استانداری_مرکزی #آرد_کامل #نهضت_احیای_نان_کامل شنبه ۲۷ اسفند ۱۴۰۱ @ostandari_markazi

🧇 استان مرکزی قطب تولید نان کامل 🔸استاندار مرکزی: نان سالم و نان واقعی یعنی نان کاملِ سبوس‌دار 🔹در راستای نهضت احیای نان کامل در استان مرکزی و آشنایی مردم با کیفیت و خواص این نان، در یک اقدام ابتکاری پس از نماز باشکوه عید سعید فطر در مصلی اراک، نان کامل سبوس‌دار توسط جمعی از کارشناسان کشوری و استانی در محوطه مصلی، طبخ و بین مردم به صورت رایگان توزیع شد. 🔹 نان کاملِ سبوس‌دار اکنون در حدود ۷۰ خبازی استان پُخت می‌شود و بر اساس برنامه‌ریزی‌های انجام شده و با توجه به استقبال مردم، تعداد این نانوایی‌ها با سرعت رو به افزایش است. 🔹اولین و تنها کارخانه بزرگ تولید آرد کامل کشور با فناوری بومی و استاندارد در استان مرکزی راه‌انداری شده است و استفاده صددرصدی از ظرفیت این کارخانه در دستور کار قرار دارد. 🔹با افزایش آگاهی مردم از مزایای نان کامل سبوس‌دار، مصرف این نان در استان در حال افزایش است و استان مرکزی به قطب تولید آرد و نان کامل تبدیل خواهد شد. 🔸خاطرنشان می‌سازد نهضت احیای نان کامل در اواخر سال گذشته با هدف افزایش سلامت و امنیت غذایی در استان مرکزی راه‌اندازی شد. #استانداری_مرکزی #عید_سعید_فطر #آرد_کامل #نان_کامل_سبوس‌دار #نهضت_احیای_نان_کامل #سلامت_غذایی #امنیت_غذایی شنبه ۲ اردیبهشت ۱۴۰۲ @ostandari_markazi

🔻راه اندازی کارخانه تولید آرد کامل در هر استان تا پایان سال جاری 🔹مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت با اشاره به تصویب راه‌اندازی کارخانه تولید آرد کامل در هر استان تا پایان سال جاری، گفت:‌ تلاش ما در وزارت بهداشت این است که حداقل ۵۰ درصد نانی که در اختیار مردم قرار می‌گیرد سبوس‌دار و نان کامل باشد. #آرد_کامل #نان_کامل @ostandari_markazi

🍞 استاندارد آرد کامل رونمایی شد 🔸مهدی اسلام‌پناه، رئیس سازمان ملی استاندارد صبح امروز در حاشیه مراسم رونمایی از استاندارد ملی آرد کامل، گفت: تأمین نان کامل و باکیفیت اراده قطعی دولت سیزدهم است که بر همین اساس نیز آرد کاملی مطابق با استانداردهای روز و علم‌پایه عرضه خواهد شد. 🔸وی افزود: در استاندارد جدید همه اجزای گندم، از جمله مغز، جوانه و سبوس گندم دیده شده و با اجرای آن نان کامل با کیفیت در اختیار مصرف‌کننده قرار خواهد گرفت. 🔸رئیس سازمان ملی استاندارد با بیان اینکه تفاوت استاندارد آرد کامل با استاندارد قبلی این است که استاندارد قبلی کامل نبود و برخی اجزا مثل سبوس و مغز گندم در نان وجود نداشت، گفت: ذائقه مردم را به سمت نان روشن برده بودند اما نان اصولاً نباید سفید باشد، بلکه نان باید اجزای کامل سبوس و جوانه را داشته باشد. 🔹گفتنی است، استان مرکزی در تولید آرد و نان کامل سبوس‌دار در کشور پیشگام بوده و بزرگترین کارخانه تولید آرد کامل کشور با فناوری بومی و استاندارد در استان فعال است. 🔹در حال حاضر حدود ۹۰ نانوایی در استان مرکزی‌، نان را با آرد کامل پخت و عرضه می‌کنند. 🔹تدوین استاندارد ملی آرد و نان کامل از دغدغه‌های جدی استاندار مرکزی بود که در مهر ماه سال جاری نیز در دیدار با معاون ارزیابی کیفیت سازمان ملی استاندارد ایران مورد تأکید قرار گرفت بود. #استان_مرکزی #نان_کامل #آرد_کامل #استاندارد #دولت_کار_و_فعالیت @ostandari_markazi