#طارم_عطری_کشت_دوم
پخت و طعم عالی
برنج تُرد و لطیف👌
دون دون میشه و قد خوبی میکشه
🔸قیمت ۱۷۳ ت
https://eitaa.com/pelaplus
#فجر_محلی_خوشپخت
پخت و طعم خوب و مناسب
قد خوبی میکشه
مقرون بصرفه برای مصرف روزانه
قیمت ۱۲۰ ت (سورت نشده)
https://eitaa.com/pelaplus
#نیمدانه_طارم_خوشپخت
پخت و طعم عالی
مقرون بصرفه برای مصرف روزانه
قیمت ۶۰ ت (سورت شده و تمیز)
https://eitaa.com/pelaplus
#لاشه_طارم_معطر
پخت و طعم عالی
مقرون بصرفه برای مصرف روزانه
قیمت ۹۳ ت (سورت شده و تمیز)
دانه درشت و سالم زیاد داره👌
https://eitaa.com/pelaplus
#طارم_معطر_کشت_اول
پخت و طعم عالی
نرم و لطیف 👌
دون دون میشه و قد خوبی میکشه
🔸قیمت ۱۵۳ ت
https://eitaa.com/pelaplus
✅خیساندن برنج طارم در آب نمک( کمی شور ) تأثیرات مختلفی بر بافت، طعم و کیفیت دارد
۱. افزایش استحکام دانهها: برنج طارم به دلیل نرم بودن، در حین پخت ممکن است شفته شود. خیساندن در آب نمک باعث سفتتر شدن دانهها و جلوگیری از له شدن آنها میشود.
۲.کمک به قد کشیدن برنج: نمک باعث تقویت ساختار نشاسته شده و دانههای برنج هنگام دم کشیدن بیشتر قد میکشند.
۳.کاهش چسبندگی: نمک اضافی باعث کاهش میزان جذب آب توسط نشاسته شده و از چسبیدن دانههای برنج به یکدیگر جلوگیری میکند.
۴.بهبود کیفیت آبکشی: برنجی که در آب نمک خیسانده شده، هنگام جوشیدن راحتتر نشاسته اضافی خود را از دست داده و بهتر آبکشی میشود.
🔸نکات مهم برای خیساندن برنج طارم در آب نمک:
https://eitaa.com/pelaplus
1. میزان نمک را متعادل نگه دارید: برای هر کیلو برنج، ۱ تا ۱.۵ قاشق غذاخوری نمک کافی است.
2. مدت خیساندن را کنترل کنید: ۲ تا ۴ ساعت ایدهآل است. خیساندن بیش از ۵ ساعت ممکن است به بافت برنج آسیب بزند.
3. قبل از پخت، برنج را بشویید: تا شوری اضافی آن گرفته شود و طعم ملایمتری داشته باشد.
https://eitaa.com/pelaplus
🔸نتیجهگیری:
خیساندن برنج طارم در آب نمک باعث بهبود بافت، قد کشیدن بهتر و کاهش چسبندگی آن میشود، اما اگر مقدار نمک یا زمان خیساندن زیاد باشد، ممکن است باعث شوری بیش از حد و تغییر نامطلوب در طعم برنج شود.
https://eitaa.com/pelaplus
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔴 زندهکردن مشاهیر با هوش مصنوعی؛ از اسکندر مقدونی تا نیوتن
#هوش_مصنوعی
✅ https://eitaa.com/pelaplus
9.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼وای،وای وای
چه خاطره ای میگه این مادر شهید،
گوش کنید،
حالتون را خوب میکنه
توصیه می کنم حتماً ببینید..
#معجزه_شهدا
https://eitaa.com/pelaplus
19.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چه سخت است داغ علمدار دیدن
غمِ یار، در اوج پیکار دیدن
چه سخت است در اوج غوغای صفین
علی را عزادارِ عمار دیدن
📌 https://eitaa.com/antiibbc