#دلمه_برگ_مو
دلمه چرب و چیلی نباشه دلمه نیست و برنجش به خوبی پخته و نرم شده باشه
عزیزان دلمه غذایه که روش پخت زیادی داره روش پخت ما بسی خوشمزس کاشکی روزی مهمونم بشید
من اندازه ها رو چشمی میریزیم دستوری که مینویسم تقریبه خودتون به ذایقه خودتون کم و زیادش کنید
مواد لازم :👇
ما برای پخت دلمه برنج رو نمیپزیم فقط خیس میکنیم
برنج یک پیمانه بشورید وخیس کنید
لپه نصف پیمانه نیم پز بشه
بلغور گندم نصف پیمانه نیم پز بشه
سبزی دلمه شامل شوید، پیازچه، جعفری، گشنیز، نعنا، ترخون، مزره نیم کیلو (پاک کرده وخرد شده)
چند عدد گوجه فرنگی رنده شده
پیاز یک عدد سیر دو یا سه حبه
ماست دو قاشق سر پر
روغن،نمک،فلفل،زردچوبه،برگ مو،گوجه فرنگی خشک شده گوشت دنده گوسفندی (اختیاریه)
گوجه فرنگی وفلفل دلمه ای اختیاریه ولی بچه های من بدون گوجه فرنگی نمیخورن
دستور تهیه :👇
قبل از دست به کار شدن گوشت را با مقداری آب و یک عدد پیاز چهار قاچ وفلفل ویکی دوعدد برگ بو میپزیم وکنار میزاریم
پیاز رو با روغن تفت می دهیم زردچوبه وفلفل سیاه وفلفل قرمز میزنیم اونم تفت میدیم گوجه فرنگی رنده شده میریزیم ومیزاریم کمی سرخ بشه سبزی،لپه وبلغور نیم پز،برنج خیس خورده،ماست،نمک همه رو اضافه وخوب مخلوط میکنیم عزیزان مواد را زیاد تفت ندید فقط در حد مخلوط کردن وحجم سبزی کمی کم بشه گاز رو خاموش وبپیچید با برگ مو
توجه کنید آگه برگ مو کمی سفته تو آب جوش بزارید تا نرم بشه وبعدا بپیچید در غیر اینصورت آب جوش نمیخواد من نزاشتم
کف قابلمه چند عدد برگ مو بندازید ودلمه ها رو روش بچینید دوسه لایه که چیدید گوجه فرنگی خشک وگوشت پخته بچینید ودوباره دلمه تا سطح گوشت رو کاملا بگیره،پیش دستی بزارید روش آب گوشت یا آب ساده بریزید به حدی آب بریزید وقتی پیش دستی رو فشار میدید آب بیاد بالا میزاریم رو گاز با شعله متوسط وقتی دلمه داره میپزه و آبش کم شد پیش دستی رو بردارید وشعله رو کم کنید تا کاملا بپزه مواظب باشید تهش نسوزه،
وقتی که پخت با پیاز داغ وزرشک نوش جان بفرمایید میتونید یک قاشق رب هم با پیاز داغ تفت دهید موقع سرو روش بریزید عالی میشه
عزیزان ما برای دلمه از رب انار واب غوره استفاده نمیکنیم برگ مو خودش ترش مزه هست چند قاشق ماست هم بریزید طعمش عالی میشه
برای براق شدن برگ مو وقتی تو دیسه با برس کمی روغن زیتون یا کره روش بمالید تا براق بشه
💝
👇
😊@peyksaba
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💻 #تصویری
💐🎙حجت الاسلام استاد #ضیائی
🍃🔻 موضوع 🔻🍃
💠 درمان طبی جهت #بداخلاقی و ضعف اعصاب همسر.....
#پیشنهادویژه_دانلود👌
#نکات_اخلاقی
🔵👈 کوتاه و اموزنده 👉🔵
═══✼🍃🌹🍃✼══
🔴
✨✨✨✨
👇
😊@peyksaba
✅ اگه #میخوای #ریاضت بکشی اگه میخوای شروع کنی به یک جایی آدم برسه زبانت را #شروع کن مهار کردن.
⚠️این زبانی که تو تعبیر روایات اللِّسَانُ جِرْمُهُ صَغِیرٌ وَ جُرْمُهُ کَبِیرٌ؛ #جِرمش کمه چند گرم بیشتر نیست اما جُرمش زیاد #بیست تا گناه کبیره از گناهان کبیره ای که اهل آتش می کنه آدم را از همین #زبان برمیاد.
🔆#دروغ میتونه بگه میتونه #غیبت بکنه میتونه #تهمت بزنه میتونه #فحش بده میتونه آ#زار بده میتونه دو بهم زنی بکنه میتونه #شایعه پراکنی بکنه بیست تا گناه کبیره از زبان برمیاد این زبان را شروع کنیم #حفظ_کردن.
🔰 #استاد_عالی
💖
👇
😊@peyksaba
🕊 سهم آبش را میان بچه ها تقسیم کرد
تشنه تر بود از همه حرفی نمیزد از عطش..
#سیدپوریا_هاشمی
🌷
👇
😊@peyksaba
🕊 دنبال دواییم که بیمار نگردیم
غفلت زده از اینکه به جز عشق دوا نیست
#سید_صادق_رمضانیان
💖
👇
😊@peyksaba
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📹 #کلیپ_تصویری
🔴 مجموعه درس اخلاق 🔴
💐🎙 #مقام_معظم_رهبری
🍃🔻 موضوع 🔻🍃
🔵 #تفسیرقرآن:فراموش نکردن نعمت ها
🌹 بسیار زیباست 👌👌
#پیشنهادویژه_دانلود
═══✼🍃🌹🍃✼══
🔴
✨✨✨✨
👇
😊@peyksaba
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مزاجها در ماه مبارک رمضان
💖
👇
😊@peyksaba
بهترین زمان استغفار سحر است
وبهترین سحر ,شب جمعه است
برای قرار عاشقی ساعت های قلبمان را کوک کنیم
آیت الله جوادی آملی:
اگر انسان یک وقت، یکجا نشسته ناگهان خلاف و گناه بیست سال قبل یا سی سال قبلش یادش آید، این فرد باید خدا را شکر کند که به یادش انداخته تا استغفار کند.
برای «توبه کردن» نه روبهقبله بودن لازم است، نه غسل لازم است، بلکه فرد میتواند همانجا بگوید خدایا بد_کردم، اشتباه کردم، مرا ببخش.
خدا که قریبالاجابه است، سریعالرضاست، الآن هم گناه فرد را به یاد او انداخته تا استغفار کند
التماس دعا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دعای روز چهاردهم
💖
👇
😊@peyksaba
💖❤🌼💖❤🌼💖❤🌼💖
🌹تسبیحات روز جمعه🌹
🌹بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمنِ الرَّحِيمِ
🌹سُبْحَانَ مَنْ لَبِسَ الْعِزَّ وَ تَأَزَّرَ بِهِ
🌹سُبْحَانَ مَنْ تَعَطَّفَ بِالْمَجْدِوَتَكَرَّم
َ🌹بِهِ سُبْحَانَ مَنْ لَايَنْبَغِي التَّسْبِيحُ
🌹إِلَّالَهُ ،سُبْحَانَ مَنْ أَحْصَى كُلَّ
🌹شَيْءٍ بِعِلْمِهِ
🌹سُبْحَانَ ذِي الطَّوْلِ وَ الْفَضْلِ
🌹سُبْحَانَ ذِي الْمَنِّ وَ النِّعَمِ
🌹سُبْحَانَ ذِي الْقُدْرَةِ وَ الْكَرَمِ
🌹اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ بِمَعَاقِدِالْعِزِّ
🌹مِن ْعَرْشِكَ وَمُنْتَهَى الرَّحْمَةِ
🌹مِنْ كِتَابِك َوَ بِاسْمِكَ الْأَعْظَمِ
🌹وَ ذِكْرِكَ الْأَعْلَى وَ بِكَلِمَاتِكَ
🌹التَّامَّةِ وَ تَمَّتْ كَلِمَاتُكَ(صِدْقاً وَ
🌹عَدْلًا)لَا مُبَدِّلَ لِكَلِمَاتِكَ
🌹إِنَّكَ أَنْتَ الْعَزِيزُ الْكَرِيمُ يَاذَا
🌹الْجَلَال وَ الْإِكْرَامِ أَسْأَلُكَ بِمَالَا
🌹يَعْدِلُهُ شَيْءٌمِنْ مَسَائِلِكَ أَنْ
🌹تُصَلِّيَ عَلَى مُحَمَّد وَ آلِ مُحَمَّدٍ
🌹وَ أَنْ تَجْعَل َلِي مِنْ أَمْرِي فَرَجاً
🌹وَ مَخْرَجاً وَأَن تُوَسِّعَ عَلَيَّ رِزْقِي
🌹فِي يُسْرٍ مِنْكَ وَ عَافِيَةٍ
🌹سُبْحَانَ الْحَيِّ الْحَلِيمِ
🌹سُبْحَانَ الْحَلِيمِ الْكَرِيم
🌹سُبْحَانَ الْبَاعِثِ الْوَارِثِ
🌹سُبْحَانَ اللَّهِ الْعَلِيِّ الْعَظِيمِ
🌹سُبْحَانَهُ وَ بِحَمْدِهِ
🌹اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَآلِ مُحَمَّدٍ
🌹كَمَاصَلَّيْتَ وَبَارَكْتَ عَلَى إِبْرَاهِيمَ
🌹وَ آلِ إِبْرَاهِيمَ إِنَّكَ حَمِيدٌ مَجِيدٌ.
💖❤🌼💖❤🌼💖❤🌼💖
أَلَا بِذِڪْرِ اللَّهِ تَطْمَئِـنُّ الْقُلُــوبُ
💖
👇
😊@peyksaba
#سلام_مولا_جانم❣
ڪـاش روزے بـرسـد، ڪه به هم مژده دهیم...
یوسـف فـاطـمـه آمـد😍
دیـدیـــ....؟!
مـن سـلامـش ڪـردم...
پاسـخـم داد امـام،
پاسـخـش طـورے بـود!!
با خودم زمزمه ڪردم ڪه امام...
میشناسد مگر این بے سر و بے سامان را؟!...
و شـنـیـدم فـرمـود...:
تو همانے ڪه «فـــرج» میخواندی...
اِلٰهی عَظُمَ الـبلا...
❤اللهُمّ عَجّلْ لِوَلیّڪَ الفَرجْ❤
♥️
👇
😊@peyksaba
💠اهمیت روز جمعه و
اعمال روز جمعه💠
🔹روز جمعه مخصوص صاحب العصر و الزمان حضرت بقیة الله مهدی موعود(عجل الله تعالی ،فرجه الشریف) می باشد. پس چه خوب است تا با اهمیت و اعمال این روز آشنا شویم.
🔸اهمیت روز جمعه:
👈۱-ولادت امام زمان(عج) در روز جمعه واقع شده است.وامامت در روز جمعه به آن حضرت منتقل شده است.
👈۳امام عصر(عج) در روز جمعه بر دشمنان مسلط خواهد شد.
👈۴-خداوند در روز جمعه در عالم ذر از همه ارواح بنی آدم برای امام زمان (عج) و ائمه هدی(ع) پیمان وفاداری گرفته است.
👈۵ -در این روز زیارت آن حضرت و دعا برای تعجیل فرج ایشان مستحب است زیرا طبق برخی از روایات و زیارات ، امید ظهور ان حظرت در روز جمعه بیشتر از سایر روزهاست.
💠اعمال ذکر شده برای روز جمعه
🌸1. در نماز صبح آن در رکعت اول سوره جمعه و در رکعت دوم سوره
توحید بخواند.
🌸2. بعد از نماز صبح خواندن دعای عهد و دعای ندبه
🌸3. غسل جمعه کند وازسنت های تاکید شده است. وقت آن بعد از طلوع فجر است تا زوال آفتاب و هرچه به زوال نزدیک شود بهتر است
🔽امام صادق علیه السلام فرمودند:
هرچه قدر می توانید،بسیار صلوات بفرستید،
هركس روز جمعه صد مرتبه صلوات فرستد و صد مرتبه اَستَغفِرُاللهَ رَبَّی وَ اَتُوبُ اِلَیه ِ گويد و صد مرتبه سوره«توحيد» را بخواند،آمرزيده خواهد شد.
🔽نيز روايت شده:كه ثواب صلوات بر محمّد و آل محمّد،بين نماز ظهر و عصر برابر با ثواب هفتاد حج است
🌸5. خواندن دعای آل یاسین در عصر روز جمعه
🌸6. رفتن به نماز پر فضیلت جمعه
🌸7. زیارت اموات ،بالاخص زیارت قبر پدر و مادر،،فصیلت زیادی دارد
( از امام باقر روایت شده که زیارت کنید مردگان را در روز جمعه که می دانند کیست که به زیارت ایشان رفته است و شاد می شوند)
🌸8. زیارت پیامبرگرامی و ائمه طاهرین سلام الله علیهم اجمعین نماید.
🌸9. اعمال عمومی مورد پسند در روز جمعه : حمام برود، ناخن خود را کوتاه کند وصورت خود را پیرایش نماید.بوی خوش به کار برد و جامه های پاکیزه بپوشد.
🌸10.برای اهل و عیال چیزهای نیکوی تازه از میوه و گوشت بخرد تا شاد شوند به آمدن جمعه .همچنین خوردن انارو کاسنی توصیه شده
🌸11. خواندن دعای سمات در ساعت پایانی روز جمعه
🌸12.سوره های «احقاف»و«مؤمنون»را بخواند.
🌸13.صدقه دهد،
روايت داریم :ثواب صدقه دادن در شب و روز جمعه،هزار برابر اوقات ديگر است.
🌸14 .ساعتی از روز جمعه را به اموختن دین اختصاص دهد
أَلَا بِذِڪْرِ اللَّهِ تَطْمَئِـنُّ الْقُلُــوبُ
💖
👇
😊@peyksaba
🌹💥🌹💥🌹💥🌹💥🌹
🌹بعد از نماز صبح جمعه🌹
هر كه بعد از نماز صبح روز جمعه پيش از آنكه سخن بگويد
اين دعا را بخواند كفاره ي گناهان او باشد از جمعه تا جمعه ي ديگر.
و به روايت ديگر:
اگر در ماهي يك بار يا در سالي يك مرتبه بخواند كفاره ي مابين باشد.
دعا اين است:
💥«اللَّهُمَّ مَا قُلْتُ فِي جُمُعَتِي هَذِهِ مِنْ قَوْلٍ أَوْ حَلَفْتُ فِيهَا مِنْ حَلْفٍ أَوْ نَذَرْتُ فِيهَا مِنْ نَذْرٍ فَمَشِيَّتُكَ بَيْنَ يَدَيْ ذَلِكَ كُلِّهِ فَمَا شِئْتَ مِنْهُ أَنْ يَكُونَ كَانَ وَ مَا لَمْ تَشَأْ مِنْهُ لَمْ يَكُن
ْ 💥اللَّهُمَّ اغْفِرْ لِي وَ تَجَاوَزْ عَنِّي
💥 اللَّهُمَّ مَنْ صَلَّيْتَ عَلَيْهِ فَصَلَوَاتِي عَلَيْهِ وَ مَنْ لَعَنْتَ فَلَعْنَتِي عَلَيْهِ»
📕پیوند معنوی ساحت مقدس مهدوی
صفحه 173
🌹💥🌹💥🌹💥🌹💥🌹
👇
😊@peyksaba