🍃حسن یعنی تمام هست زهرا
🍃حسن یعنی کریم هر دو دنیا
🍃حسن یعنی سکوت و رازداری
🍃حسن یعنی شب و دل بی قراری
🍃حسن یعنی غروری که شکسته
🍃حسن یعنی شهود دست بسته
🍃حسن یعنی غروب و رنگ نیلی
🍃حسن یعنی دوشنبه ضرب سیلی
🍃حسن یعنی بقیع تیره و تار
🍃حسن یعنی در وتیزیِ مِسمار
🍃حسن یعنی نه شمعی نه مزاری
🍃حسن یعنی نداری گریه داری
🍃حسن یعنی به رنگ ارغوانی
🍃حسن یعنی شکسته درجوانی
🍃حسن یعنی شهید زهر کینه
🍃حسن یعنی غریب اندر مدینه
🍃حسن یعنی تمام عشق مادر
🍃حسن یعنی عزیز قلب حیدر
ولادت با سعادت کریم اهل بیت امام حسن مجتبی (ع) مبارک باد
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
🌴🌴🌴🌴🌴🌴
🌺🌺🌺🌼🌼🌼🌸🌸🌸
#شربت_بهار_نارنج
طرز تهیه؛
شکر ۲ پیمانه
آب ۱ پیمانه
عرق بهار نارنج نصف پیمانه
آبلیمو ترش ۱ قاشق چایخوری
زعفران دم کرده به دلخواه
اگه برای شربت پنیرک استفاده میکنید زعفران نزنید
۱- در اولین مرحله آب و شکر را با هم مخلوط کنید تا دانههای شکر در آب کاملا حل شود.
۲- در مرحله بعد عرق بهارنارنج را اضافه کنید و مخلوط را به هم بزنید. زعفران را به مخلوط شربت اضافه کنید و ۵ دقیقه روی حرارت کم بههم بزنید تا محلول شربت شما غلیظتر و شفافتر شود.
۳- در سومین مرحله آبلیمو را به محلول شربت اضافه کنید این کار باعث میشود تا شربت شما اصطلاحا شکرک نزند و اگر بخواهید آن را در یخچال نگه دارید میتوانید تا مدت چند هفته هم از آن استفاده کنید.
#نان_زنجبیل_وخرما_ویژه_ماه_رمضان🌙
آرد ۴۰۰ گرم/شیر ۱۸۰ گرم/ تخم مرغ ۱ عدد/ روغن مایع ۵۰ گرم/ خمیر مایه فوری ۱۰ گرم/پودر زنجیل ۱۰ گرم/ نمک ۳-۵ گرم/خرما ۲۵۰ گرم
👈مواد خشک را مخلوط کرده ، شیر و تخم مرغ و روغن را اضافه کرده و ده دقیقه ورز داده و یک ساعت استراحت میدهیم تا حجم بگیرد.خمیر را به ۱۰ چانه تقسیم کرده و باز میکنیم و خرما هسته گرفته و چانه شده را بین آن قرار داده و خمیر را جمع میکنیم و میبندیم سپس با وردنه به قطر نیم سانت باز کرده و در تابه کمی چرب شده قرار داده و درب تابه را بسته و حرارت متوسط هر طرف حدود ۵ دقیقه. زمان میبرد تا طلایی شود.
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃
دسر_زبرا
مناسب افطار
شیر سه لیوان
شکر نصف لیوان
آرد دو ق غ خ سرپر
نشاسته یک و نیم ق غ خ(فرق نداره گندم باشه یا ذرت)
وانیل نصف ق چ خ
برای محلبی شکلاتی هم همین مواد باشه بعلاوه سه ق غ خ پودر کاکائو
.
تو دوتا قابلمه جدا مواد رو با خم مخلوط کنید و روی حرارت کمبذارید تا بپزه و به غلظت فرنی برسه،از رو اجاق بردارید و قالبتون رو(می تونه فنجونیا پیاله یا هر قالبی که دوست دارید باشه)با روغن خیلی کم چرب کنید،بعد یه قاشق محلبی سفید بریزید و بعد یه قاشق محلبی شکلاتی و بعد محلبی سفید و بعد شکلاتی،به همین منوال ادامه بدید تا قالبتون پر بشه،بعد بذارید چند ساعت یخچال تا سرد بشه و خودش رو بگیره،بعد که خنک شد از لبه های قالب دسر رو جدا کنید و توی پودر نارگیل بغلتونید و با هر چیزی که دوست دارید تزیین کنید🤗
این دسر خیلی خیل راحت و بی دردسر و کم هزینه است.
امیدوارم درست کنید و لذت ببربن
#لوکما_ترکیه_ای
آرد سه لیوان و نیم
آب ولرم دو لیوان
خمیر مایه یه ق غ خ
شکر یه ق چ خ
نمک نوک ق چ خ.
برای شربت:
شکر سه لیوان
آب دو لیوان
گلاب یک چهارم لیوان
نصف یه لیمو ترش
اول شربت رو آماده می کنیم،شکرو گلاب و آب رو داخل قابلمه با حرارت کم میذاریم تا شکر حل بشه،همینه جوشید لیمو و زعفران رو اضافه کنید و بذارید با حرارت کم بجوشه تا شربت بعد خنک شد به غلظت عسل برسه....
برای خمیر هم،همه ی مواد رو با هم توی یه ظرف گود مخلوط می کنیک و یکساعت استراحت میدیم تا عمل بیاد،
توی تابه یا قابلمه تا نصف روغن بریزید و بذرید تا داغ بشه،بعد یه قاشق رو بردارید و با روغن چرب کنید و نصف قاشق از خمیر رو بردارید و توی روغن بندازید ،سریع پف می کنه و سرخ میشه ،سرخ که شد با توری بردارید و روغنش که گرفته شد توی شربت خنک بندازید و بعد دو دقیقه از تو شربت خارج کنید.
می تونید از قیف هم استفاده کنید.
#شربت_پنیرک
❤
لایه اول شربت بهارنارنج هست روش دوتا تیکه یخ بزارید
لایه دوم دو قاشق تخم شربتی شسته شده و غلیظ رو اروم روی یخ و شربت بریزید
لایه سوم هم عصاره پنیرک هست
و دراخر هم روی یکی زعفران بزنید که سبز میشه یکیش هم ابلیمو بزنیو که صورتی میشه یکی هم که ابی هست رنگ خود پنیرک هست
نوش جان❤️
دستور شربت بهار نارنج👇👇👇
طبق همین دستور میتونید جای بهار نارنج از عرق هل و بیدمشک و گلاب استفاده کنید
ماقوت مشهدی
آب ۲ پیمانه
نشاسته گل ۲ ق غ شکر ۱/۳ لیوان
گلاب ۱/۴ لیوان
زعفران به میزان لازم
ابتدا نشاسته رو در نصف لیوان آب سرد حل کنید تا روان بشه بعد کم کم و در حال همزدن به مابقي اب اضافه کنید . چند لحظه صبر کنید تا نشاسته جوش بیاد و یک دقیقه بجوشه حالا شکر و زعفران رو اضافه کنید.در مرحله آخر گلاب رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید۲ دقیقه ای کنار بگذارید بعد ماقوت رو در ظرف سرو بریزید . اگر دوست داشتید بعد از برداشتن از روی حرارت دو قاشق بادام خلال شده هم به آن اضافه کنید وقتی سرد شد به مدت دو ساعت در یخچال نگه دارید .
من يه دور درست كردم و كاكائو زدم و سري دوم زعفران
محاسبه ومراقبه
عزيزان !
خودتان را حساب كنيد تا مصداق (( يدخلون الجنه يرزقون فيها بغير حساب )) باشيد،
از بدى ها استغفار كنيد و از خوبى ها حمد كنيد،
كه محاسبه ، مراقبه مى آورد
و مراقبه ، حضور
و حضور، فتوح به دنبال دارد!
منبع:صراط سلوك ، ص 49
علامه حسنزاده
*بنده ی عزیزم*
✏️ شما تا این لحظه ۵٠ درصد حجم بسته ویژه ۳٠ روزه استفاده از رحمت خاص خداوند را مصرف کرده ايد و تنها ۵٠ درصد یعنی ١۵ روز دیگر از حجم بسته باقی مانده است. *پس از به پایان رسیدن حجم باقی مانده، عبادات شما با نرخ عادی محاسبه خواهد شد.*
یعنی از ان پس *نه یک آیه، برابر ختم قرآن* *نه نفس هایتان مانند تسبیح* *و نه خوابهایتان عبادت محسوب نمی شود.* *تمديد این بسته نیز امکان پذیر نخواهد بود.*
✏️ *«پس از روزهای باقی مانده، کمال استفاده را ببرید.»*
✅ هیچ کس تنها نیست *«همراه اول و آخر خداوند مهربان است.»*
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃تاجرعه آبی مینوشم آقا جون
🎤حاج مهدی رسولی
#ماه_مبارک_رمضان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ِ﷽
🍃اللهم رب شهر رمضان
🎤حاج مهدی رسولی
#ماه_مبارک_رمضان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قسم به لحظه های....💔
#استوری
#ماه_مبارک_رمضان