برگزاري اولين كارگاه برداشت و پس از برداشت پسته از طرح مشترك با فائو
با شروع طرح مشترك پژوهشكده پسته و دفتر فائو در ايران اولين كارگاه مربوط به مديريت برداشت و پس از برداشت پسته روز شنبه مورخ 7/8/1403 در نوق رفسنجان برگزار شد. در اين كارگاه يك روزه، جمعي از باغداران و كارشناسان منطقه نوق كه يكي از قديمي ترين و مهمترين مناطق پسته كاري ايران به شمار مي رود، حضور داشتند. ابتدا سخنرانيهاي آموزشي با عناوين "معرفي قارچهاي مولد افلاتوكسين در پسته و روشهاي كنترل و كاهش آنها" توسط آقاي دكتر محمد مرادي، " بهترين زمان برداشت ارقام مختلف پسته" توسط آقاي دكتر علي اسماعيل پور و "فرآوري و انبارداري پسته" توسط آقاي دكتر علي تاج آبادي پور برگزار شد و سپس بازديد از دو ترمينال فرآوري پسته در منطقه نوق انجام شد. در اين بازديد توضيحاتي در مورد مراحل مختلف فرآوري پسته و رعايت نكات بهداشتي ارائه گرديد و به سوالات مطرح شده از سوي باغداران پاسخ داده شد.
برگزاري دومين كارگاه آموزشي- ترويجي برداشت و پس از برداشت پسته- رفسنجان
از مجموعه كارگاههاي آموزشي همكاري مشترك پژوهشكده پسته و دفتر فائو در ايران دومين كارگاه مربوط به مديريت برداشت و پس از برداشت پسته روز چهارشنبه مورخ 9/8/1403 در رفسنجان برگزار شد. در اين كارگاه يك روزه، بيش از 45 نفر از باغداران، كارشناسان فني، ترويج و متصديان فني ترمينال هاي فرآوري پسته در شهرستان رفسنجان؛ بزرگترين و مهمترين منطقه پسته كاري ايران؛ حضور داشته كه پس از برگزاري سه كلاس آموزشي، ضمن بازديد از ترمينال فرآوري پسته امين در منطقه احمدآباد دئفه رفسنجان آموزش هاي تكميلي در رابطه با فراوري اصولي و استاندارد پسته نيز ارايه گرديد.
برگزاري سومين كارگاه آموزشي-ترويجي برداشت و پس از برداشت پسته در سيرجان
سومين كارگاه آموزشي مديريت برداشت و پس از برداشت پسته در قالب همكاري مشترك پژوهشكده پسته و دفتر فائو در ايران، روز يكشنبه مورخ 13/8/1403 با حضور بيش از 43 نفر از باغداران، كارشناسان فني، ترويج و متصديان فني ترمينال هاي فرآوري پسته در شركت كشاورزي سيرجان بنياد در شهرستان سيرجان برگزار گرديد. پس از سخنراني و پاسخ به پرسش هاي مطرح شده توسط سه نفر از مدرسين اين دوره، در ادامه از ترمينال فرآوري پسته شركت سيرجان بنياد در منطقه مافون و سبزدشت سيرجان بازديد شده و متصديان هر بخش از ترمينال توضيحات تكميلي در رابطه با فراوري اصولي و استاندارد پسته، تفكيك و دسته بندي پسته ها و بسته بندي بهداشتي و استاندارد پسته را ارائه داده و در پايان نيز به سوالات مطرح شده پاسخ داده شد.