•کوکی‌ یه کیک کوچیک، نازک و شیرینهـ🍪 (کوکی خارجی‌ ها_و کلوچه ما ایرانی‌ ها😅) • به عبارت دیگه هر نوع کیک یا شیرینی ترد و نرمی که با آرد، تخم مرغ و کره یا روغن درست ‌بشه کوکی محسوب میشه 🥣 •تو قرن چهاردهم محبوبیت کوکی‌ها در بین مردم اروپا انقدر زیاد بود که دستورالعمل‌های پخت کوکی تو کتاب‌های آشپزی هم نوشته می‌شد📕 .

* شاید فکر کنی که کوکی یک شیرینی خارجیه... •اما تاریخچه این شیرینی به کشور خودمون برمی‌گرده!! 🤝 •اولین کوکی‌ها تو قرن 7⃣ و با شروع تولید شکر تو ایران به وجود اومدن 🍚 •در طول جنگ‌های صلیبی و توسعه تجارت ادویه‌جات، شکر از طریق دریای مدیترانه به اروپا هم صادر شد🇮🇷 •بعد از زیاد شدن شکر تو اروپا، روش ها و دستورالعمل‌های ایرانی پخت کیک هم تو اروپا شروع شد🧡

. احتمالا می دونید که کوکی ها جز شیرینی های لاکچری محسوب میشن🤩 و در قنادی های معروف با قیمت های بسیار بالا فروخته میشن... 💸 .

. میخوای توهم این شیرینی لاکچری رو تو خونه درست کنی ؟🤔 کافیه پودر کیک کوکی شکلاتی رو سفارش بدی و از درست کردنش تو خونه لذت ببری😋🍫 .

🍪✨ پودر کوکی شکلاتی پودریک #پودر_کوکی_شکلاتی پیشنهاد ویژه برای اونایی که عاشق کوکی‌های کافه‌ای هستن 🍫☕ بافت نرم و نیمه‌چیوی، پر از تکه‌های شکلاتی و گردو خوشمزه که هر لقمه رو خاص می‌کنه 😋 📦 وزن بسته: حدود ۳۰۰ گرم 📖 همراه با دستور تهیه کوکی شکلاتی ⏳ ماندگاری: ۴ ماه در جای خشک و خنک « با پودریک، شیرینی زندگی رو ساده‌تر تجربه کنید » 🌱 🛒 برای سفارش: 📩 ایدی: @admin_podrik 🔗 لینک کانال https://eitaa.com/podrik

. 🍫 پودر سس شکلاتی اقتصادی ✨ #پودر_سس_شکلاتی 📦 وزن بسته: حدود ۲۰ گرم ⏳ ماندگاری: ۳ ماه در جای خشک و خنک 💰 قیمت : ۲۰ هزار تومان طرز تهیه داخل کانال گذاشته شده است. «با پودریک، شیرینی زندگی رو ساده‌تر تجربه کنید»🌱 🛒 برای سفارش: 📩 ایدی: @admin_podrik 🍭 کانال رسمی پودریک در ایتا: 〰️〰️〰️🍪 eitaa.com/podrik 🍪〰️〰️〰️

. این بسته برای تزئین یک کیک مناسبه ولی وقتی سس رو درست کنید متوجه میشید مقدارش به اندازه ای هست که برای یک تزئین حسابی بهتون سس میده🍫

. #تهیه_سس_شکلات طرز تهیه سس شکلاتی اقتصادی مواد لازم بسته پودر سس شکلاتی 🍫 شیر یک سوم پیمانه 🥛 روغن ۱ قاشق غذاخوری شیر رو داخل یه ظرف یا قابلمه کوچک میریزیم و مواد بسته رو داخل شیر ریخته و هم میزنیم تا حل بشه 🔄. بعد روغن رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم . قابلمه را روی گاز با حرارت کم میزاریم 🔥 (حتما حرارت کم باشه ❗️) و مدام به هم میزنیم . باید حوصله کنید و حدودا ۶ تا ۷ دقیقه همین کار انجام میدیم تا مواد سس یه مقدار غلیظ بشه ⏰. مواد سس هرچی سرد بشه غلیظ تر میشه. وقتی سس از داغی افتاد ولی هنوز گرمه 🔥، داخل قیف پلاستیکی ریخته و سر قیف رو قیچی میکنیم ✂️. روی کیک به دلخواه خودتون تزئین میکنید 🎂👌 (میتونید ترافل های رنگی هم روی سس بریزید و یه کیک بی‌نظیر رو داشته باشید ) 🎉!

نمونه ای از تزیین کیک با سس شکلاتی و ترافل ، گردو و....🍫😋