صفحه آشپزی اسلامی ما در اینستاگرام پیج مارو جهت حمایت دنبال کنید https://instagram.com/pokht_paz_islamic6773?igshid=6xpvr32i0hbh

#کیک_انجیر 📝مواد لازم: آرد سبوس دار دو پیمانه شکر نیشکر یک پیمانه شیر تازه گاو یک پیمانه کره گاویی اب کرده یک پیمانه تخم مرغ محلی سه عدد انجیر تازه حدود ده عدد نصف شده هل 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر یک مربا غذا خوری طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ ها را به همراه هل و شکر نیشکر حدود 5 دقیقه میزنیم تا رنگ آن کرمی و کشدار شود سپس کره اب کرده را اضافه کرده و مجدد هم میزنیم یک پیمانه شیر را روی حرارت قرار میدهیم تا گرم شود سپس کم کم به مخلوط اضافه کرده و با دور تند همزن میزنیم بعد از اتمام شیر آرد سبوس دار را که با بکینگ پودر مخلوط شده و سه بار الک شده را کم کم به مایه کیک اضافه کرده و آرام آرام هم میزنیم تا غلظت مایه کیک در حد ماست بشود بعد مقداری مایه را در قالب ریخته و نصف انجیر های برش زده را در ان بریزید سپس مایه کیک را کامل ریخته روی کیک هم بقیه انجیرها را بریزید. ودر فر 180 درجه به مدت 35-40 دقیقه قرار میدهیم. 🍲پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 صفحه آشپزی اسلامی ما در اینستاگرام https://instagram.com/pokht_paz_islamic6773?igshid=6xpvr32i0hbh رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

خانم های عزیز چله ختم صلوات ج میخوایم شروع کنیم در صورت تمایل برای شرکت در ختم خانم ها #وویس ارسال کنند پی وی بنده بعد لینک گروه جهت ورود به گروه براشون ارسال میشه @bakhtiyari_313

﷽ ♻️ #مشاوره_رایگان #ویزیت_تلفنی جهت ویزیت طب سنتی اسلامی فرم زیر رو پر کنید 🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰 🌈سن،قد و وزن؟ 🌈 جنسیت؟ 🌈نوع بیماری؟ درصورت نیاز به #ویزیت_تلفنی حتما #شماره_تماس به آیدی زیر ارسال کنید 🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰 🆔 @bakhtiyari_313

خانم های عزیز چله ختم صلوات میخوایم شروع کنیم در صورت تمایل برای شرکت در ختم خانم ها #وویس ارسال کنند پی وی بنده بعد لینک گروه جهت ورود به گروه براشون ارسال میشه @bakhtiyari_313

#کوبه 📝مواد لازم برنج۲ لیوان سیب زمینی۱ عدد کوچک تخم مرغ۱ عدد گوشت چرخ کرده ترجیحا گوسفندی ۱۵۰ گرم گردو۳ قاشق غذاخوری زرشک۳ قاشق غذاخوری پیاز۱ عدد سیر۲ حبه نمک دریا، فلفل و ادویه به میزان لازم روغن ارده کنجد برای سرخ کردن طرز تهیه ابتدا گوشت چرخ کرده ، پیاز رنده شده، سیر له شده ، نمک  و فلفل را خوب تفت می دهیم . بعد زرشک و گردو خرد شده را به آن اضافه می کنیم. و در آخر هم رب گوجه و ادویه را  اضافه می کنیم. و می گذاریم آب آن تمام شود و به روغن بیفتد. برنج را با نمک بدون روغن کته میکنیم. کمی آب آن را اضافه می ریزیم تا برنج خوب له شود بعد برنج را با گوش کوب خوب نرم می کنیم و می گذاریم سرد شود. سیب زمینی را می پزیم و له می کنیم. برنج و سیب زمینی و تخم مرغ را خوب مخلوط می کنیم و بعد ورز می دهیم .خمیر چسبنده ای به دست می آید و نباید خیلی هم سفت بشه. اگه خیلی شل بود می توانیم یکی دو قاشق آرد به آن اضافه کنیم. ولی اصلأ آرد رو زیاد نریزید چون طعم برنج از بین میره. وقتی کوبه ها را آماده کردیم خودش به میزان زیادی سفت می شه. یک ظرف آب کنار دستمون می گذاریم و کف دستمون را خیس می کنیم و به اندازه یک نارنگی از خمیر بر می داریم و کف دست باز می کنیم و کمی از مواد گوشت را وسط آن می گذاریم و می بندیم .بعد در ظرفی گود روغن میریزیم و کوبه ها را در روغن داغ سرخ میکنیم. 🍲پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 صفحه آشپزی اسلامی ما در اینستاگرام https://instagram.com/pokht_paz_islamic6773?igshid=6xpvr32i0hbh رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

سلام و درود کسایی که فال قرآنی یا سر کتاب میخوان به آیدی زیر پیام بدن جهت نوبت دهی 👇👇👇👇👇👇👇👇 🆔 @Nobatdehi

📌 #انار_مسما غذای گیلانی 🔰 مواد لازم : ✔️خروس یا مرغ محلی نصف یک عدد ✔️انار دانه شده ۲ عدد ✔️پیاز ۲۰۰ گرم ✔️شکرسرخ در صورت تمایل دو قاشق غذاخوری یا عسل ✔️نمک دریا به میزان لازم ✔️روغن ارده کنجد به میزان لازم ✔️زردچوبه یک قاشق چایخوری ✔️گلپر یک قاشق چایخوری ✔️فلفل نصف قاشق چایخوری 🥣 طرز تهیه: خروس یا مرغ محلی را به همراه نمک دریا و زردچوبه سرخ می‌کنیم. سپس آن را به همراه آب می‌گذاریم تا بپزد.. 🥣 پیاز خلالی خرد شده را با کمی روغن در تابه تفت می‌دهیم، سپس دانه‌های انار را به پیاز افزوده و به تفت دادن ادامه می‌دهیم. 🥣 وقتی گوشت کاملا پخت، مخلوط انار و پیاز را به آن افزوده، حرارت را ملایم نموده و می‌گذاریم تا به مدت نیم ساعت غذا جا بیفتد. 🥣در انتها فلفل و گلپر را به خوراک اضافه کرده و حرارت را خاموش می‌کنیم. خورش اناردانه مسما باید غلیظ و کم‌آب باشد. ✴️ نکته: می‌توانید کمی شکر سرخ یا عسل به این خورش انار بیافزایید تا طعم آن شیرین‌تر شود. گلپر سلیقه ای هستش . 🍲پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 صفحه آشپزی اسلامی ما در اینستاگرام https://instagram.com/pokht_paz_islamic6773?igshid=6xpvr32i0hbh رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

خانم های عزیز چله ختم صلوات میخوایم شروع کنیم در صورت تمایل برای شرکت در ختم خانم ها #وویس ارسال کنند پی وی بنده بعد لینک گروه جهت ورود به گروه براشون ارسال میشه @bakhtiyari_313

#کوفته_سیرابی_شیردان(غذای محلی ایلام) 📝مواد اولیه 500 گرم سیرابی و شیردان تمیز شده و آماده ادویه مخلوط خورشی تخم مرغ یک عدد پیاز رنده شده آبگرفته دو ق غ دو تا 3 ق غ پودر نان سوخاری دو حبه سیر رنده شده زردچوبه نمک دریا و فلفل سبزیجات معطر مانند ترخون و جعفری و مرزه و نعنا و ... خرد شده در صورت تمایل به دو تا سه قاشق غذا خوری پودر دارچین و پودر گلسرخ به مقدار لازم طرز تهیه:  1. ابتدا سیراب و شیردان را با چرخ گوشت در منزل چرخ کنید. بهتر است دوبار چرخ شود. سپس پیاز رنده شده ابگرفته و سیر رنده شده و تخم مرغ و پودر نان سبوس دار و نمک دریا و فلفل و ادویه جات و سبزیجات معطر را اضافه کنید و آنرا با دست ورز دهید. 2. از مایه کوفته مقداری به اندازه یک گردوی درشت یا بزرگتر بردارید و در کف دست گرد کنید. تابه را گرم کرده و مقداری روغن ارده کنجد بریزید و کوفته ها را تا موقعی که رنگشان عوض شود, سرخ کنید. در صورت تمایل قبل از سرخ کردن میتوانید داخل پودر نان سوخاری بغلتانید. 3. با این کوفته های سرخ شده میتوانید انواع غذاهای متنوعی تهیه کنید. ✅ در صورت تمایل میتوان با این گوشت مقداری گوشت گوسفند نیز چرخ کرد و نسبت آنرا 2 به یک یا به دلخواه تنظیم کرد. ✅ در صورت تمایل میتوانید کوفته ها را در داخل مخلوط پیاز داغ و ادویه جات و کره محلی و زعفران و یک لیوان اب که در قابلمه ریخته اید و در حال جوشیدن است اضافه نمایید همین که مقداری جوشید و غلیظ شد با انواع سبزیجات به همران نان سرو کنید 🍲پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54

﷽ ♻️ #مشاوره_رایگان #ویزیت_تلفنی جهت ویزیت طب سنتی اسلامی فرم زیر رو پر کنید 🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰 🌈سن،قد و وزن؟ 🌈 جنسیت؟ 🌈نوع بیماری؟ درصورت نیاز به #ویزیت_تلفنی حتما #شماره_تماس به آیدی زیر ارسال کنید 🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰🔰 🆔 @bakhtiyari_313