هدایت شده از پخت و پز اسلامی
گروه دوم پرسش و پاسخ طب اسلامی_ سنتی
فروشگاه طیبات
پاسخگویی توسط خانم بختیاری انجام میشه
https://chat.whatsapp.com/HvLJ7duZ0dVF5L35N5fGrl
هدایت شده از پخت و پز اسلامی
دوستانی که میخواهند وارد شوند لینک گروه دوم عضو بشن چون گروه اول ظرفیت تکمیل شده
﷽❣ #سلام_امام_زمانم ❣﷽
کِی خزانم میشود مولا بهار؟
کِی کناره میرود گرد و غبار؟
یک سؤال از طعمِ بغض واَشک و آه
کِی به پایان میرسد این انتظار؟
#اللﮩـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرجــــ
✨نکاتی پیرامون تغذیه ی مضر و جایگزین آنها در طب اسلامی
⛔️نوشیدنی گازدار و صنعتی
🚦 نکات و مضرات:
1- نوشابه، دلستر و نوشیدنی های گازدار عقیم کننده است.
2- در غرب برای اینها مالیات سنگین وضع کرده اند!
3- گازCO2 درنوشیدنی های گازدار موجب بیماری پوکی استخوان می شود.
4- به دوغ پاستوریزه و دیگر نوشیدنی ها موادنگهدارنده بهنام بنزوات سدیم افزوده می شود که درمحیط اسیدی تبدیل به بنزوئین می شود و سبب ابتلا به سرطان می شود.
5- دوغ موجب مختل شدن سیستم گوارشی میشود.
6- دوغ سیستم اعصاب مرکزی بدن رابه حالت نیمه فلج مغزی درمیآورد.
نکته: خوردن دوغ به تنهایی به علت طبیعت سردی که دارد مفید نیست و نیازبه مصلح دارد مثل زنیان، نعناع یا گل محمدی.
🔷 جایگزین: شربت عسل
- جایگزین نوشیدنی های غربی و مضر.
- مصرف روزانه بدن را در مقابل بیماریها بیمه می کند.
🌳 روش تهیه:
- یک قاشق غذاخوری عسل را با یک لیوان آب (جوشیده ولرم) مخلوط کرده و لیمو ترش به آن اضافه میکنیم.
{یا به همراه سرکه (سرکنگبین)}
🔵 خواص:
1- آرام بخش
2- تنظیم کننده سیستم گوارش.
3- تنظیم گردش خون.
4- رفع کننده کم خونی و افت فشار خون
❤️جایگزین، شربت سکنجبین❤️
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
#پاکوره
آرد نخود 1 لیوان
آرد سبوسدار نصف لیوان
خمیر مایه فوری 1 قاشق مرباخوری
شکر نیشکر 1 قاشق مرباخوری
آب ولرم نصف لیوان
مقداری آب ولرم اضافه جهت رقیق کردن مواد
پیازچه(پیاز) ساطوری+گشنیز ساطوری+جعفری ساطوری حدود یک کاسه ماست خوری
نمک،فلفل قرمز،زردچوبه،پودر تخم گشنیز،پودر زیره سبز به میزان لازم
طرزتهیه:
ابتدا در ظرفی خمیر مایه فوری+شکر و آب ولرم را مخلوط و روی ظرف را بپوشانید و حدود 5 تا 7 دقیقه صبر کنید تا خمیر مایه عمل آمده و کف کند.
آرد نخود+آرد سبوسدار را در کاسه ای بریزید.
خمیر مایه عمل آمده را اضافه و مخلوط کنید.
در این مرحله مواد کمی سفت است بنابراین کم کم آب ولرم اضافه و هم بزنید تا غلظت مواد مثل ماست شود.
_اگر مواد سفت بود کمی آب ولرم اضافه کنید و اگر شل بود کم کم آرد سبوسدار اضافه کنید تا به غلظت ماست برسد.
سبزیهای ساطوری و ادویه ها را هم اضافه و مخلوط کنید.
روی ظرف را بپوشانید و 1 ساعت در جای گرمی استراحت دهید تا حجم مواد خمیری دو برابر شود.
سپس هر بار مقداری از مواد را به کمک قاشق در روغن داغ شناور بریزید و کمی صبر کنید یک طرف #پاکوره ها که کمی پف کرد برگردانید تا سمت دیگر هم پف کرده
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
قمر در عقرب👆🏻
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
🍃﷽🍃
✅#آشپزی_اسلامی
💠#بزقورمه
👈بزقورمه ، یکی از غذاهای سنتی ایرانی محسوب میشود و به دلیل داشتن نخود و گوشت بسیار، مقوی و مناسب فصل سرما است.
از خواص بزقورمه ، این خورشت خوشمزه، متفاوت و مغذی، می توان به تقویت سیستمایمنی بدن، من جمله از سرماخوردگی اشاره کرد. و همچنین از سایر بیماری ها نیز پیشگیری می کند.
🔰مواد لازم
🔻🔻مواد لازم جهت پخت بز قورمه ای برای تعداد 6 الی 8 نفر، به شرح ذیل است:
🔻نخود : یک پیمانه.
🔻پیاز : یک کیلوگرم.
🔻سیر : یک بوته گوشت بدون استخوان : 300 گرم.
🔻کشک : به میزان لازم.
🔻نمک و فلفل و زردچوبه : به میزان لازم.
🔻زعفران دم کرده : یک قاشق سوپخوری.
🔻نعنا داغ : به میزان لازم.
🔻گردو خرد شده : به میزان لازم.
🔻آب : 2 پیمانه.
🔰طرز تهیه بزقورمه
1. پیاز را خرد و با روغن سرخ کنید و نصف آن را برای تزئین کنار بگذارید؛ سپس در نصف مابقی، سیر را خرد کنید و به پیاز داغ خود اضافه نمائید، کمی تفت دهید و آنگاه زردچوبه و فلفل را هم اضافه کنید.
2. گوشت را اضافه نمائید، درب ظرف را بسته کمی تفت دهید.
3. نخودها را که از شب قبل خیس کرده اید در ظرفی حرارت دهید وقتی بجوش آمد به داخل قابلمه گوشت بریزید. در این هنگام آبجوش اضافه کنید و با حرارت ملایم بگذارید تا بپزد و بعد از پخت آنها را کاملاً له کنید.
4. کشک و زعفران را به مایه اضافه کنید و روی حرارت بگذارید تا کاملاً جا بیفتد.
5. نمک آن را در وهله آخر بریزید، در ظرف بکشید و با کشک، پیاز داغ، گردو و نعنا داغ تزئین و میل کنید.
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
هدایت شده از پخت و پز اسلامی
گروه دوم پرسش و پاسخ طب اسلامی_ سنتی
فروشگاه طیبات
پاسخگویی توسط خانم بختیاری انجام میشه
https://chat.whatsapp.com/HvLJ7duZ0dVF5L35N5fGrl
هدایت شده از پخت و پز اسلامی
دوستانی که میخواهند وارد شوند لینک گروه دوم عضو بشن چون گروه اول ظرفیت تکمیل شده
جهت ثبت سفارش ژل رویال اصل و درجه یک
به آیدی زیر پیام بدید👇
🆔 @bakhtiyari_313
#سس_خردل_سركه 🍶
🔸2ق غ سركه ،سير ، 1ق چ خردل را كاملا بهم ميزنيم . به آرامي روغن زيتون ،آويشن و جعفري ونمك و فلفل را اضافه ميكنيم و با چنگال بهم ميزنيم تا يكدست شود بهمين سادگي
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
﷽❣ #سلام_امام_زمانم ❣﷽
کِی خزانم میشود مولا بهار؟
کِی کناره میرود گرد و غبار؟
یک سؤال از طعمِ بغض واَشک و آه
کِی به پایان میرسد این انتظار؟
#اللﮩـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرجــــ
🌹🍃🌹🍃