#بمب_انرژی ممنونم از شما بانوی خوش سلیقه😊 ✅ارسالی از کاربر رفیق منتظر 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 صفحه آشپزی اسلامی ما در اینستاگرام https://instagram.com/pokht_paz_islamic6773?igshid=6xpvr32i0hbh رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

#لوز_بادام ❗️کپی از مطالب کانال بدون ذکرمنبع جایز نیست❗️ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 صفحه آشپزی اسلامی ما در اینستاگرام https://instagram.com/pokht_paz_islamic6773?igshid=6xpvr32i0hbh رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

#لوز_بادام 📝مواد لازم 2 قاشق چایخوری : زعفران دم کرده غلیظ یک قاشق غذاخوری : پودر شکر قهوه ای یک لیوان  : بادام درختی پودر شده 1/2 پیمانه : آب 1 پیمانه : شکر قهوه ای مقداری : خلال پسته برای تزیین طرز تهیه: 1- برای درست کردن این شیرینی در وهله اول به پودر بادام نیاز دارید. نکته: برای تهیه پودر بادام باید بادام خام را درون مقداری آب بخیسانید تا به راحتی پوست آن کنده شود. پس از گرفتن پوست بادام، باید به مدت یک روز اجازه دهید تا خشک شود. پس از خشک شدن کامل بادام، می‌توانید آن را آسیاب کنید. بهتر است بعد از آسیاب آن را الک هم بکنید. چرا که برای این لوز بادام، پودر بادام باید کاملا نرم باشد. به صورتی که زیر دندان حس نشود. 2- پودر بادامی که آماده کردید را با پودر شکر قهوه ای مخلوط کنید و آنها را کنار بگذارید. 3- شکر قهوه ای را با آب ترکیب کنید و آن را روی حرارت ملایم قرار دهید. این ترکیب باید جوش بخورد و رفته رفته غلیظ شود. وقتی این ترکیب قوام خوبی پیدا کرد آن را از روی حرارت بردارید. حالت ترکیب در این مرحله باید به شکلی باشد که مانند شیره کش بیاید. 4- ترکیب شیره مانندی که در مرحله قبل درست کردید باید کاملا خنک شود. پس از سرد شدن ترکیب، آن را با سرعت زیاد (حتی الامکان با همزن برقی) هم بزنید تا ترکیب رنگ کاملا روشن‌تری پیدا کند. همچنین حالت کش آمدن آن نیز بیشتر شود. 5- در این مرحله می‌توانید زعفران را اضافه نمایید. سپس چند دقیقه دیگر هم بزنید. نکته: زعفران را به صورت غلیظ دم کنید. به صورتی که دو قاشق چایخوری برای رنگ دادن کامل به شیره کافی باشد. 6- در این مرحله پودر بادام را به شیره اضافه نمایید. این کار را آهسته آهسته انجام دهید و همزمان خمیر را هم بزنید. بله از این مرحله ترکیب باید به شکل خمیری در بیاید، به صورتی که به دست نچسبد. 7- بهتر است کف یک قالب مناسب، کاغذ روغنی پهن کنید تا شیرینی به آنها نچسبد. سپس خمیر را درون این قالب بریزید. بهترین قالب برای این شیرینی، سینی فر یا قالب‌های پهن و کم‌عمق دیگری مثل ظروف پیرکس است. پسته‌ها را هم به مقدار لازم روی خمیر بریزید و آنها را با پشت قاشق، در خمیر فرو کنید. 8- ظرف را به مدت نصف روز تا یک روز در یخچال قرار دهید تا شیرینی قوام کاملی پیدا کند. سپس آن را برش بزنید. ✅ نکته: استفاده از زعفران اختیاری است شما می توانید به جای زعفران از هل هم استفاده نمایید البته من هم از هل استفاده کردم ❗️کپی از مطالب کانال بدون ذکرمنبع جایز نیست❗️ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 صفحه آشپزی اسلامی ما در اینستاگرام https://instagram.com/pokht_paz_islamic6773?igshid=6xpvr32i0hbh رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

#دانستنی_خوراکی روایت از امام کاظم (ع)👇👇 شخصی میهمان امام کاظم بود، امام (ع) فرمود بادرود(ریحان کوهی) بیاورید دوست دارم اولین غذایم بادرود باشد 🔹و  آن راه بسته شده را باز میکند 🔹سبب اشتهای غذا میشود 🔹بیماری سل و لاغری را از بین میبرد 🔹زمانی که اول غذا بادرود بخورم دیگه اهمیت نمیدهم غذای بعدی چه باشد و از هیچ بیماری ترسی ندارم 🔹وقتی غذا خوردن تمام شد امام فرمود دوباره بادرود بیاورید و دیدند که امام برگه های ریز بادرود که در سفره بود را جمع میکرد ومیخورد به مهمان هم میداد و میفرمود غذای خود را با بادرود تمام کن 🔹زیرا بادرود غذای قبلی را هضم  میکند و سبب اشتها برای غذای بعدی میشود و سنگینی را برطرف میکند و آروغ را خوشبو میکند و بوی دهان را خوشبو میکند. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 صفحه آشپزی اسلامی ما در اینستاگرام https://instagram.com/pokht_paz_islamic6773?igshid=6xpvr32i0hbh رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

شروع یک صبح زیبا با صلوات برمحمد و آل محمد(ص) 🌸🌸🌸🌸🌸#اللهم_صل_علی_محمد_و_آل_محمد_و_عجل_الفرجهم 🌸🌸🌸🌸🌸

#دانستنی_خوراکی ☕️چای و دمنوش را با شکر شیرین نکنید❌ ✍شکر همراه با نوشیدنی داغ به ویژه در وعده صبحانه، سلامت دندان‌ها و کبد را به خطر می‌اندازد، وزن را بالا برده و کارایی مغز را نیز کاهش می‌دهد. 🍯از عسل استفاده کنید، قند آزاد دارد و قندش فرقی با قند میوه‌ها ندارد. البته اجازه بدید چای یا دمنوش ولرم بشود سپس عسل اضافه کنید. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 صفحه آشپزی اسلامی ما در اینستاگرام https://instagram.com/pokht_paz_islamic6773?igshid=6xpvr32i0hbh رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

#سالاد_بادمجان_وانار 📝مواد لازم بادمجان 450 گر م روغن به میزان لازم نعناع ۱ دسته سیر ۱ حبه روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری سرکه انگور خمری ۱ قاشق غذاخوری رب انار ۱ قاشق غذاخوری ماست محلی ۹ قاشق غذاخوری دانه انار ۱ مشت طرز تهیه در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط، بادمجان ها را برای ۵ تا ۶ دقیقه تا قهوه ای شوند در روغن سرخ کنید. بادمجان ها را در دستمال حوله ای قرار دهید تا روغن اضافی آن ها گرفته شود و خنک شوند. برای رویه سالاد، برگ های نعناع را ریز خرد کنید. سیر را به همراه یک نوک انگشت نمک در هاون بکوبید تا نرم و یکدست شود. روغن زیتون، سرکه، رب انار و نعناع را به آن اضافه کنید و هم بزنید. برش های بادمجان را در بشقاب مورد نظر بچینید. روی آن ماست بریزید و از رویه سالاد و دانه های انار روی آن بپاشید. ❗️کپی از مطالب کانال بدون ذکرمنبع جایز نیست❗️ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 صفحه آشپزی اسلامی ما در اینستاگرام https://instagram.com/pokht_paz_islamic6773?igshid=6xpvr32i0hbh رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

#دانستنی_خوراکی 🥤فواید شربت‌ها ‌⇩ 🌸بیدمشک: تب بر 🌸شربت لیمو: ضد تهوع 🌸نعناع: ضدنفخ، آرام بخش 🌸شربت به‌لیمو: تقویت معده و آرامبخش 🌸خاکشیر:درمان یبوست و اسهال 🌸شربت آلبالو: اشتهاآور،درمان ورم معده کلیه روده و درمان نقرس 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 صفحه آشپزی اسلامی ما در اینستاگرام https://instagram.com/pokht_paz_islamic6773?igshid=6xpvr32i0hbh رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

#دانستنی_خوراکی 🍎انار برای دور شدن وسوسه شیطان بسیار عالی پس وسواسی ها بیشتر بخورن. 🍎 دانه های انار از بهشت پس مراقب تک تک اونها باشید حتی اون اخری که روی زمین افتاده از دست ندهید. 🍎 انار را با شحم آن یعنی پوست نازک داخل آن بخورید که پاک کننده معده است. 🍎 موقع خوردن یک پارچه زیر دست خود بگسترانید چرا که دانه های بهشتی هر جایی نباید بیفتد. 🍎 برای باز شدن زبان بچه کوچولوها انار بهشون بدید زودتر زبان باز میکنند. 🍎 قشر انار یا شحم آن یا پوست نازک روی دانه های انار گوشهای اضافه پای دندان و بوی بد دهان را از بین میبرد و نفس را خوش بو میکند. 🍎 خوردن انار نور قلب را فزونی میبخشد و قلب را نورانی میکند. 🍎فراموش نکنید انار را دانه دانه بخورید🍎 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 صفحه آشپزی اسلامی ما در اینستاگرام https://instagram.com/pokht_paz_islamic6773?igshid=6xpvr32i0hbh رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹