eitaa logo
پخت و پز اسلامی
5.5هزار دنبال‌کننده
3.7هزار عکس
235 ویدیو
5 فایل
آشپزی و پخت و پز به روش اسلامی. 🌸کلوا من الطیبات.... <از غذاهای طیب و پاکیزه بخورید>🌸 📬ارتباط با ادمین و نوبت دهی ویزیت طب سنتی و اسلامی: 🆔️ @bakhtiyari_313 تبادل_تبلیغ👆(هزینه تبلیغات صرف امور خیر برای ایتام میشود)
مشاهده در ایتا
دانلود
💟 آیا_خوردن_صبحانه_مهم_است؟ وعده بسیار مهم است وچهار چوب بدن را محکم و قوی می کند و انرژی‌کافی برای‌فعالیت های روزانه را تامین‌میکند متاسفانه‌صبحانه‌ ایرانیها ضعیف شده وبایدصبحانه را سنگین و مقوی میل کرد. در وعده صبحانه از نخوداب، کره وعسل،شیر برنج، حلیم و...استفاده کنید. جوامعی که ازغذاهای مقوی برای صبحانه استفاده می کنند بسیار سالم و بانشاط هستند. 🍲کانال پخت و پز اسلامی : 🆔 @pokht_paz_Islamic
📝مواد لازم  هل: یک چهارم قاشق چای خوری  خامه طبیعی: یک پیمانه سرخالی  شیر: 180 میلی لیتر( یک چهارم لیوان معمولی)  شکر قهوه ای: 3 قاشق سوپ خوری  گلاب:4 قاشق سوپ خوری  تخم شربتی:2 قاشق سوپ خوری سویق گندم ۳ قاشق سوپ خوری زعفران یک قاشق غذاخوری 💬طرز تهیه کرم:  خامه، شیر، شکر و هل را روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شکر حل شود، سپس سویق گندم را اضافه کرده بگذارید ۵ تا ۱۰ دقیقه به غلظت کافی برسد سپس گلاب را اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا یکدست شود. پس از کمی خنک شدن مواد را داخل لیوان های زیبا بریزید و در یخچال قرار دهید. تخم شربتی را پس از شستن داخل یک ظرف با مقدار زیادی آب قرار دهید تا حجیم شده و خوب خیس بخورد و حالا روی لیوان ها ریخته و با مغزها دسر را ترئین کنید سپس میل کنید و لذت ببرید. 🍲کانال پخت و پز اسلامی : 🆔 @pokht_paz_Islamic
هدایت شده از پخت و پز اسلامی
شروع یک صبح زیبا با صلوات برمحمد و آل محمد(ص) 🌸🌸🌸🌸🌸 🌸🌸🌸🌸🌸 🍲کانال پخت و پز اسلامی : 🆔 @pokht_paz_Islamic
غذای محلی اراک 📝مواد_لازم: برنج ایرانی ۲۰۰ گرم نخود۱۰۰ گرم برگ چغندر۵۰۰ گرم کشک محلی ۱۵۰ گرم پیاز داغ۲ قاشق غذاخوری نعناء خشک۱ قاشق غذاخوری زردچوبه ۱ قاشق غذاخوری 💬طرز تهیه : نخود را که از شب قبل خیس کرده اید، با مقداری آب روی حرارت قرار می دهید.پس از یک ساعت، برنجی که از قبل خیس کرده اید را اضافه کنید و اجازه دهید تا برنج کاملا پخته و نرم شودسپس سبزی برگ چغندر که بیشتر به صورت خشک استفاده می شود و آن را خیس نموده اید به آش اضافه کنیدهنگامی که سبزی پخته شد، پیاز داغ را به آش بیفزاییدمقداری روغن را در ظرفی روی حرارت قرار دهید، روغن که داغ شد ۱ قاشق زردچوبه بعد ۱ قاشق نعنا خشک را در روغن بریزید و از روی شعله بردارید و سریع به آش در حال جوش اضافه کنید. این کار باعث می شود تا آش شما طعم بهتری داشته باشدکشک در آخر اضافه می شود و شعله را خاموش کنید.در پایان مقداری نعنا داغ و پیاز داغ و کشک روی آش ریخته می شود این آش به علت وجود برگ چغندر ونخود خواص درمانی بسیاری دارد. 📌از روغن دنبه یا شحم یا کنجد استفاده کنید. 📌پیاز را تفت دهید. 🍲کانال پخت و پز اسلامی : 🆔 @pokht_paz_Islamic
☺️😳 یه نکته بگم که همیشه تو ذهنتون باشه برای اینکه مربای خانگی که درست میکنید هیچ وقت کپک نزنه حتما بهش چوب دارچین و کمی گلاب و مقداری هل اضافه کنید عمرا اگه کپک بزنه☺️ 🍲کانال پخت و پز اسلامی : 🆔 @pokht_paz_Islamic
‍ #خورشت_آلو_با_گوشت 📝 مواد لازم : روغن شحم 2 قاشق غذاخوری گوشت خورشتی گوسفند 450 گرم پیاز خرد شده 1 عدد سیر 4 حبه فلفل قرمز تازه 1 عدد چوب دارچین 1 عدد آویشن 1 نصف قاشق چایخوری زیره نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان دلخواه رب انار 1/2 فنجان عسل سه قاشق غذاخوری سرکه انگور 1 قاشق غذاخوری آلوبخارا تازه 1 فنجان ریحان تازه مقداری برای تزیین (اختیاری) 💬طرز تهیه: ابتدا گوشت را خوب بشویید تا خون آبه ی آن خارج شود بعد قابلمه را روی حرارت قرار دهید و روغن را داخل آن بریزید. سپس پیاز خرد شده، سیر له شده و فلفل قرمز را اضافه کنید و کمی تفت دهید بعد گوشت را به آن اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر تفت دهید. نمک، فلفل ، چوب دارچین، زیره و آویشن را به خورشت اضافه کنید و تفت دهید. سپس رب انار، سرکه، آلوها و 2 فنجان آب و عسل را به گوشت اضافه کنید. درب قابلمه را بگذارید . حرارت را کم کنید و اجازه دهید خورشت بپزد. چوب دارچین را از خورشت دربیاورید. در قابلمه را بگذارید و 30 دقیقه دیگر خورشت را روی حرارت قرار دهید تا گوشت کاملا پخته و نرم شود. زمانی که آب خورشت غلیظ شد و جا افتاد، آن را در ظرف مناسب بریزید و بدلخواه با کمی ریحان آن را تزیین کنید. 🔹آلو حرارت بدن را فرو می نشاند، صفرا را آرام می کند، البته آلوی خشک فشار را کم می کند. 📚الکافی (ط-الإسلامیة)، ج6، ص:359 🍲کانال پخت و پز اسلامی : 🆔 @pokht_paz_Islamic
هدایت شده از پخت و پز اسلامی
شروع یک صبح زیبا با صلوات برمحمد و آل محمد(ص) 🌸🌸🌸🌸🌸 🌸🌸🌸🌸🌸 🍲کانال پخت و پز اسلامی : 🆔 @pokht_paz_Islamic
🔸مواد لازم : آلوبخارا:8-12 عدد بلغور جو: نصف پیمانه بلغور گندم:نصف پیمانه ماش:1پیمانه لوبیا سفید:1پیمانه سبزی آش:5پیمانه زردچوبه،نمک،فلفل: به میزان لازم روغن کنجد یا زیتون: به میزان لازم ✨✨✨✨ خواص ✨✨✨ استفاده از این غذا به علاوه اینکه باعث افزایش کلسیم ذخیره ای بدن میشود ، جذب بیشتر کلسیم را نیز باعث خواهد شد. صفرابر و ملین. 🍳دستور پخت: لوبیا سفید را خیس کرده با آب و ادویه جات میپزیم نیم پز که شد بلغورها و ماش را اضافه و نیم ساعت دیگه میپزیم. سپس آلوبخارا و سبزیجات را اضافه کرده و اجازه میدهیم غذا با حرارت ملایم پخته و جابیفتد. زمان خوردن غذا از روغن زیتون یا کنجد استفاده گردد. 🍲کانال پخت و پز اسلامی : 🆔 @pokht_paz_Islamic
(یکی از قویترین داروی تقویت جنسی و زیاد شدن اسپرم و سالم و بسیار مجرب) 💕طرز تهیه حلوای محبت💕 ❇️ابتدا حبه های سیر(50 تا 70 عدد) را خورد نمایید. سپس آن ها را در ظرفی ریخته و به اندازه ای شیر گوسفند(شتر یا گاومیش) بریزید که ارتفاع شیر به اندازۀ 3 سانتیمتر بالای سیرها برسد. حالا حرارت ملایمی را زیر ظرف روشن کنید تا شیر و سیر کاملاً با هم ممزوج شده و مقدار زیادی از شیر کم شود، به حدی که در ته ظرف، مایع زرد رنگی باقی بماند. (حدود 5 ساعت) ❇️حالا روغن حیوانی را که اندازۀ آن به اندازۀ شیر است، به آن اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مواد کاملاً با هم مخلوط شوند و بعد چند ساعت دیگر ملایم پخته شود. ❇️حالا عسل را به همان میزان روغن اضافه کنید کاملا هم بزنید. و مدتی مجددا به آرامی پخته شود. ❇️در مرحلۀ آخر و در حالیکه مواد هنوز گرم است، بلافاصله هل و زعفران و میخک آسیاب شده را به آن اضافه کرده و آنقدر هم بزنید تا همۀ مواد با هم ممزوج شوند. ❇️حلوای شما آماده است و اگر چند ماهی بماند و بعد مصرف شود بهتر است . ❇️می‌توانید هر روز یک قاشق غذاخوری، صبح یا شب، ساعتی قبل از نزدیکی(جماع) بخورید و مدتی مداومت کنید تا شاهد اثر اعجاز انگیز این نسخه باشید! 💘هشدار: 💖در صورت ایجاد حرارت زیاد در بدن می توانید از کاسنی و یا خرفه یا آب انار یا تخم شربتی ، اسفرزه و میوه های خنک استفاده نمایید. 💘مهم: این حلوای قوی را در هنگام دوره قاعدگی همسرتان یا مسافرت مصرف نکنید.😉 💟افراد صفراوی تاثیر کمتری خواهند دید. ولی برای سردمزاجان مجرب است. 🍲کانال پخت و پز اسلامی : 🆔 @pokht_paz_Islamic
سلام سلام خانمای خوش سلیقه غذاهایی که در کانال گذاشتیم رو درست کنید و عکس ارسال کنید تا در کانال بزاریم.😍 📬ارتباط با ادمین: 🆔️ @bakhtiyari_313
هدایت شده از پخت و پز اسلامی
شروع یک صبح زیبا با صلوات برمحمد و آل محمد(ص) 🌸🌸🌸🌸🌸 🌸🌸🌸🌸🌸 🍲کانال پخت و پز اسلامی : 🆔 @pokht_paz_Islamic
🔸مواد لازم برنج ایرانی : 2 پیمانه عدس و بلغور گندم درشت : هر کدام 1 پیمانه پیاز کوچک : 3عدد سیب زمینی کوچک : 2 تا 3عدد آلوچه و خرما و کشمش : به میزان لازم این غذای آذری منبع خوبی از آهن و ویتامین C است . به افراد دیابتی توصیه میشود که سیب زمینی را حذف کنند (بجای سیب زمینی میشه از سیب ترشی یا میوه به استفاده کرد ) بدلیل وجود آلو حاوی فیبر بوده و چون خیسانده میشود درپیشگیری و یا درمان یبوست استفاده میشود . 🍳دستور پخت : برنج و بلغور گندم را جداگانه خیس کرده عدس را پخته کنار میگذاریم . پیاز را خلالی خرد کرده و در روغن زیتون یا کنجد یا دنبه تفت میدهیم . در قابلمه ای آب را جوشانده و برنج را خیس کرده و با سیب زمینی نگینی شده میپزیم . بلغور را افزوده و سپس برنج را آبکش می کنیم. بعد پیاز تفت داده شده و عدس و در صورت دلخواه خرما یا کشمش یا آلوچه را لایه لایه روی برنج ریخته و دم میکنیم . بهتر است بلغور درشت باشد 🍲کانال پخت و پز اسلامی : 🆔 @pokht_paz_Islamic