📌غذاهاي محلي استان آذربايجان شرقي نام غذا: #بوغدا_یارما_شیله_سی (#شله_بلغور_گندم) 🔰 مواد لازم: ✔️ بلغور گندم: یک پیمانه ✔️ پیاز بزرگ: یک عدد ✔️ گرد دارچین: به مقدار لازم ✔️ روغن زرد محلي: سه قاشق غذاخوری ✔️ نخود پخته، برنج و عدس: از هر کدام نصف پیمانه ✔️ نمك سالم، زردچوبه و ادويه زيرخاكي: به مقدار لازم ✔️ آب سالم: به مقدار لازم 🔰 روش طبخ: 🫕 ابتدا پیاز را خرد کرده و با روغن کمی تفت می دهیم. زردچوبه و ادويه را نيز افزوده تا كمي تفت بخورد. 🫕 سپس بلغور گندم را با مقداري آب و نمك به آن اضافه می کنیم و مي گذاريم تا كاملاً پخته، غلیظ و له شود. 🫕 سپس نخود پخته را افزوده و در انتها برنج و عدس پخته شده را به آن اضافه كرده و مي گذاريم تا خوب جا بيفتد. 🫕 در ظرف مورد نظر ريخته و روي آن را با دارچين تزيين مي كنيم. 🔰 نظر متخصصین تغذیه: 🔶 این شله یک غذای کم کالری محسوب می شود؛ در نتیجه برای افراد دچار اضافه وزن و چاقی و یا افرادی که رژیم های کاهش وزن دارند، یک وعده غذایی مناسب به ویژه برای وعده شام محسوب می شود. 🔶 به دلیل وجود حبوبات و بلغور گندم، نمایه گلیسمی این غذا نسبتاً پایین است و در نتیجه از نوسانات شدید قند خون در افراد دیابتی پیشگیری می کند. 🔶 عدس از منابع خوب آهن غیر هم است که برای جذب بهتر این نوع آهن توصیه می شود در کنار غذا، منابع حاوی ویتامین C مانند آبلیموی تازه مصرف شود. ✍ منبع : كتاب خوراك هاي بومي ايران 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f

✅️اگر سرماخورده اید و مدام سرفه میکنید، آب نخود پخته داروی درد شماست👌 آب نخود پخته برای التیام سرفه و عفونت ریوی مفید بوده، درمان‌کننده سینه درد و گرفتگی صداست، سیستم ایمنی را تقویت کرده و از ابتلا به بیماریهای ویروسی پیشگیری میکند #سرفه #نخود 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

قاتلان تو می گویند رای ندهیم،اما با رای دادن ما آنها را میسوزانیم و دقمرگ می کنیم تا جرعه جرعه با اندوه مرگ را بچشند

💚 امام رضا علیه السلام ماش را درمان لکه های پوستی میدانند. 👈🏻یکی ازاصحاب امام رضا علیه السلام درباره لکه های پوستی پرسید؟ فرمودند: ماش رابپز وبخور وخوراک خودقراربده. چنین کرد وشفا یافت. 👈 ماش یکی ازحبوبات بسیارمفید وغنی است، بااینکه زادگاه اولیه آن ایران است، ولی روز به روز کمتراستفاده می‌شود و درحال فراموش شدن است. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

پوست سفید پرتقال و ورقه های نازک بین قسمت های داخل پرتقال بهترین دارو برای کاهش کلسترول خون است 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

سير، پوست بدن را خوش رنگ و گونه را سرخ و روده ها را از عفونت ها پاک می كندو مسكن سياه سرفه و خروسک است سير برای افرادی كه دارای پركاری تيروئيد هستند، مفيد است. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

🔴کاهش کلسترول با مصرف دانه‌های ریحان شیرین ✅دانه‌های ریحان شیرین به طور مستقیم با کاهش سطوح کلسترول بد مرتبط هستند که به معنای کاهش خطر تصلب شرایین و تشکیل پلاک در سرخرگ‌ها و رگ‌های خونی است. این شرایط فشار بر قلب را کاهش می‌دهد و احتمال حمله قلبی و سکته مغزی کاهش می‌یابد. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

♦️خواص درمانی سیاه دانه برای درمان بیماری ها و سلامت بدن تحقیقات نشان داده است مواد معدنی و ویتامین های موجود در سیاه دانه در درمان دیابت، سل، بیماری های قلبی و عروقی، کم خونی و میگرن مفید است. اسیدهای چرب ضروری فراوان موجود در سیاه دانه آن را به نوعی مواد غذایی ضد سرطان تبدیل کرده که در حفظ سلامت پوست و مو نیز مفید است. سیاه دانه آهن و پتاسیم فراوانی دارد و علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، باعث رفع مسمومیت خونی و یبوست می شود. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

چطوری وقتی داخل دهن آفت میزنه ازبین ببریمش؟🤔 👈 چای کیسه ای رو با آب گرم خیس و بذارید خنک بشه بعد برای 5 دقیقه مستقیم بذاریدش روی آفت، اینکارو چندبار در روز تکرار کنید تا ازبین ‌بره 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

دمنوش ضد درد ☕️ اگر روماتیسم، دردهای استخوانی یا آرتروز دارید این دمنوش را دم کنید. طرز تهیه : هل، دارچین و زعفران به همراه آب جوش در قوری چینی بریزید و روی حرارت ملایم به مدت 30 دقیقه دم کنید، سپس در لیوانی بریزید و پس از 10دقیقه عسل را به آن اضافه کنید و میل کنید 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 شیرینی خشک دارچینی 🔸مواد لازم: آرد سبوس‌دار ۳ پیمانه/تخم مرغ ۱عدد/شکر قهوه‌ای ۱ پیمانه/کره محلی ۱ پیمانه/پودر هل سبز ۱/۲ قاشق چایخوری/دارچین ۱ قاشق چایخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا کره نرم شده و شکر را در کاسه‌ای، با همزن هم بزنید. هل سبز آسیاب شده و تخم مرغ را به مخلوط کره و شکر اضافه کنید و هم بزنید. آرد را اضافه کنید و هم بزنید. سپس خمیر را با سلفون بپوشانید و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید. روی سطح میز کار، کمی آرد بپاشید. سپس خمیر را به ضخامت نیم سانت با کمک وردنه پهن کنید. با استفاده از قالب‌هایی که دارید، خمیر را به شکل‌های مختلف قالب بزنید. داخل سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. شیرینی‌ها‌ را داخل سینی فر قرار دهید و حدود ۱۲ دقیقه در فر با دمای ۱۵۰ درجه سانتی‌گراد بگذارید. در مرحله آخر، کمی پودر شکر و پودر دارچین را با هم مخلوط کنید. وقتی شیرینی هنوز گرم است، روی شیرینی‌ها الک کنید. 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹

🍃﷽🍃 بهترین ناهار درطب سنتی 🌸 بهترینها در #وعده_ناهار، مغزیجات و دانه ها هستند ازجمله: بادام، پسته، فندق، گردو، بادام زمینی، نخودچی کشمش، مویز، تخم آفتابگردان، کنجد… ❇️ نقشِ درمانیِ بسیار موثر در بیماریهایی همچون: #چاقی، #نفخ، #رفلاکس و آروغ معده، دیر هضمی و سوء هاضمه، #اشتهای_زیاد، پولیپ روده، #ام_اس، #آلزایمر و ضعف حافظه، #تنبلی، خواب‌آلودگی و بخش اعظم بیماریهای سرد دیگر ❇️ چگونگی عملکرد : مغزیجات با وجود حجم و رطوبت کم و غذائیت بالایی که دارند موجب پاکسازی معده از رطوبت زائد و تحلیل رطوبت و چربی اضافه در همه‌ی بدن شده و حرارتی طبیعی را در بدن و معده افزایش می‌دهد که بتدریج باعث #تعدیل_اشتها می‌شود، رسول اکرم (ص) میفرمایند: معده خانه‌ی همه‌ی بیماریهاست و #پرهیز در راس همه‌ی داروهاست. بنابراین بهترین دارو، جایگزینی ناهار با مغزیجات است 🔴افراد #گرم_مزاج و افرادی که فعالیت جسمانی زیادی دارند با جایگزینی ناهار با مغزیجات احتمال آسیب‌پذیری دارند، مگر اینکه معده سردی داشته باشند که باز هم باید تحت نظر طبیب حاذق باشد. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍲کانال پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54 🛒لینک کانال فروشگاه ارگانیک ما در ایتا https://eitaa.com/joinchat/4257480750C9fa196ab6f رسانه تبلیغی ما باشید🍃 فوروارد فراموش نشه🌹 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌