#_کوکوی_کدو_سبز
مواد لازم
برای یک نفر
۱ ـ کدو سبز متوسط ۱ عدد
۲ ـ تخم مرغ ۱ عدد
۳ ـ پیاز کوچک ۱ عدد
۴ ـ نمک و زدچوبه و فلفل به میزان لازم
۵ـ روغن حیوانی یا روغن مخصوص سرخ نصف قاشق چایخوری
۶ـ آرد یک قاشق چایخوری
طرز تهیه :
کدو سبز و پیاز را با رنده درشت رنده کنید تا آب نیندازد . بعد با بقیه مواد مخلوط کرده و خوب هم بزنید و در ماهی تابه روغن ریخته و مایه کوکو را در کف ماهی تابه پهن کنید درب ماهی تابه را ببندید تا کوکو پف کند و مغز پخت شود .یک طرف کوکو که سرخ شد طرف دیگر را نیز سرخ کنید
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
9 بیماری که میشود با 9 میوه خشک آن را درمان و یا از ابتلا به آن پیشگیری کرد.👆
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
#ارده
ارده و انواع ویتامینهای موجود در آن !
▫️ارده دارای ویتامینهای: B1، B2، B3، B5، B6، B9، آهن، کلسیم، فسفر میباشد، و منبع بسیار خوبی برای تامین کلسیم بدن است. همچنین سبب استحکام و سلامت استخوانها و دندانها نیز میشود
+ مصرف ارده در سرد مزاجان سبب کاهش وزن آنها خواهد شد، زیرا خوردن ۱ تا ۲ قاشق ارده پیش از وعده غذایی باعث کاهش اشتها میشود.
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
🍃🍃برگ زیتون
🌿 برگ زیتون مفید در کاهش چربی رسوب کرده در رگها، دافع سموم از بدن، کاهندهی فشار خون، مفید در فرآیند استخوان سازی، کمک کننده به کاهش وزن و کاهنده دیابت می باشد و دارای اثرات ضدالتهابی است که می تواند از پیشرفت عوارض دیابت جلوگیری کند.
🌿 برگ زیتون را میتوان به دو صورت استفاده کرد:
🍵1 روزی دو بار همانند چای آن را دم کرد.
🥗2 روزی یک بار به میزان یک ق غ خوری از آن را به سالاد اضافه کرد.
🌿 در نظر داشته باشید که طعم برگ زیتون کمی تلخ است. برای برطرف کردن طعم تلخ آن میتوان از یک شیرینکننده یا طعمدهنده مناسب استفاده نمود.
✍ میزان مصرف آن برای بزرگسالان با قد و وزن میانه حدود ۱۵ تا ۲۰ گرم در روز میباشد.
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
👌 ﺍﻣﺎﻡ ﺭﺿﺎ (ع):
🍯 ﺩﺭ #ﻋﺴﻞ، ﺩﺭﻣﺎﻥ ﻫﺮ ﺩﺭﺩی اﺳﺖ!
خوردن ﻧﺎﺷﺘﺎی عسل، غلبه ی #ﺑﻠﻐﻢ و #سودا ﺭﺍ درمان میکند #ﺻﻔﺮﺍ ﺭﺍ ﻓﺮﻭ ﻣﻰﻧﺸﺎﻧَﺪ و ذهن ﺭﺍ ﺻﻔﺎ ﻣﻰﺑﺨﺸﺪ.
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
سنگ مثانه رو با دمنوشهای گیاهی دفع کنید
داشتن تغذیه مناسب و افزایش مصرف آب دو اقدام مهم برای پیشگیری از بروز سنگ مثانه هست. علاوه بر این، استفاده از برخی گیاهان هم نقش مؤثری در پیشگیری و درمان سنگهای جزئی دارند. مثل:
▫️ دمنوش قرهقات (قرهقاط)
برگهای قرهقات خاصیت سنگشکنیشون رو مدیون وجود ترکیب فنولیکی هستن که به تنهایی یا در ترکیب با گیاهان ادرارآور دیگه در درمان عفونتهای دستگاه ادراری و بزرگ شدن سنگ استفاده میشه.
▫️ چای جاوا (جاوه)
این گیاه هم یک ادرارآور قویه که به دلیل دارا بودن میزان زیادی پتاسیم حجم ادرار رو افزایش میده. در نتیجه به پیشگیری و دفع سنگ کمک میکنه.
▫️ دمنوش گیاه قاصدک
برگهای قاصدک حاوی میزان زیادی پتاسیم، ترپن و ترکیبات فنولیکی هست که تمام این ترکیبات از قاصدک یک ادرارآور خیلی قوی میسازه.
▫️ دمنوش گیاه دماسبی
گیاه دماسبی حجم و میزان ادرار رو افزایش میده و باعث تمیز شدن مجاری ادراری میشه.
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
#آموزش غذای سنتی کاشان
گوشت لوبیا😋
مواد لازم*
گوشت گوسفندی با دنبه (ماهیچه و قلم): ۵۰۰ گرم
لوبیا سفید: ۳۰۰ گرم
پیاز بزرگ: یک عدد
نمک و فلفل: به مقدار لازم
زردچوبه: به مقدار لازم
دارچین برای سرو: به مقدار لازم
*طرز تهیه و دستور پخت*
۱. پیاز را پوست گرفته و بصورت نگینی خرد کنید و داخل قابلمه بریزید.
۲. گوشتها را بشویید و به همراه لوبیاها به قابلمه اضافه کنید. (دنبه در این غذا به لذیذ شدن آن کمک میکند).
۳. ادویه را هم بریزید و مقداری آب به آن اضافه کنید و بگذارید بپزد.
۴. ابتدای پخت کمی شعله را زیاد کنید تا کمی بجوشد و قل بخورد، بعد حرارت را کم کرده و تا وقتی گوشت و لوبیا کاملا نرم شود بپزید.
۵. هر چند وقت یکبار در قابلمه را بردارید و غذا را هم بزنید، اگر آب آن کم شده بود مقداری به آن آب اضافه کنید و درآخر آن را بچشید و ادویهها را بسته به طبعتان تنظیم کنید.
۶. گوشت لوبیای شما آماده است، آن را در ظرف مخصوص بریزید و زمانی که میخواهید گوشت را بکوبید مقداری دارچین به آن اضافه کنید.
۷. گوشت پخته شده را هم میتوان در کنار شویدپلو سرو کرد.
۸. آب گوشت و گوشتکوبیده این غذا با نان سنگک تازه به همراه پیاز، سیرترشی، سبزی خوردن وترشی بسیار لذیذ میشود.
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
درکنار حبوبات ، آبغوره را فراموش نکنید !🍵
▫️زمانی که شما مواد غذایی غیرحیوانی مانند حبوبات استفاده میکنید در کنار آن آبغوره هم میل کنید؛ زیرا باعث چند برابر شدن جذب آهن در از این مواد غذایی میشود.
+ به علاوه آبغوره به دلیل ترکیبات ضد عفونیکننده، پاککننده معده و روده است و در دفع کرم روده نیز موثر است.
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
🔸🔹🔸
⚜️توصیه های بهاری امام رضا علیه السلام
✴️•⇦ خصوصیات فصل بهار
🌸↫فصل بهار روح زمان هاست. اولِ این فصل، ماه ازار (ماه رومی) است،در این ماه، شب و روز پاکیزه و معطر است،زمین نرم می شود و غلبه بلغم از میان می رود و خون به هیجان می آید.
✨↫ غذای ماه ازار(تقریبافروردین) چه باید باشد؟
🌸↫ امام رضا علیه السلام:
🍃در ماه اول بهار(ازار) ، بیشتر غذائی که مناسب است، عبارتست از : خوراکی های لطیف از قبیل : گوشت، تخم مرغ نیم برشت، نوشیدن شربت امام رضا علیه السلام ، پس از انکه آن شربت را با اب خالص تعدیل نموده باشیم.🍃
✨↫ پرهیزات بهاری
🌸↫ امام رضا علیه السلام:
🍃در فصل بهار (به خصوص ماه ازار) باید از خوردن پیاز و سیر پرهیز کرد.🍃
✨↫ نکته:وجه مشترک این دو مورد جلوگیری از هیجان خون است، در حالی که در فصل بهار صلاح در هیجان بخشی خون جهت رشد و نمو بدن است.
✨↫ کارهای بایسته بهاری
🌸↫ امام رضا علیه السلام:
🍃در فصل بهار (به خصوص ماه ازار) نوشیدن اشیاء مسهل(ملین و نرم کننده شکم) پسندیده است، رگ زدن و حجامت نیز مناسب است.🍃
✨↫ نکته: اگر چه از طریق فصد و حجامت حجم خون کم می شود، ولی چون فصل بهار فصل خونسازی هست، دوباره خون تازه جایگزین ان خون می شود.
⚜️#تدابیر_فصل_بهار
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
بهترین راهکار برای مبتلا نشدن به بیماریهای کبد اصلاح روشهای آب خوردن میباشد
🔸 بین غذا آب ننوشيم
🔸ناشتا آب سرد ننوشیم
🔸شب ایستاده آب ننوشیم
🔸آب را جرعه جرعه بنوشیم نه یک باره
🔸 بعد از غذای چرب و گوشتی آب ننوشیم
🔸 پس از مصرف میوه بلافاصله آب ننوشیم «برای معده و کبد مضر است!»
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
⚠️خوراکی های سرطان زایی که شاید هرروز مصرف میکنید
• کنسروگوجه فرنگی
• گوشت فرآوری شده
• چیپس سیب زمینی
• روغن های هیدروژنه
• نوشابه های گازدار
• آردوشکر سفیدتصفیه شده
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
با صبحانه ریحان بخورید...
🔹مصرف #ریحان در صبحانه ابتلا به سردرد را کاهش میدهد. همچنین آرامش دهنده اعصاب و خوشبوکننده دهان است.
‼️برای عزیزانتون بفرستید.
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹