eitaa logo
پخت و پز اسلامی
5.5هزار دنبال‌کننده
3.7هزار عکس
226 ویدیو
5 فایل
آشپزی و پخت و پز به روش اسلامی. 🌸کلوا من الطیبات.... <از غذاهای طیب و پاکیزه بخورید>🌸 📬ارتباط با ادمین و نوبت دهی ویزیت طب سنتی و اسلامی: 🆔️ @bakhtiyari_313 تبادل_تبلیغ👆(هزینه تبلیغات صرف امور خیر برای ایتام میشود)
مشاهده در ایتا
دانلود
دوستان اگه کسی هر کمکی چه بزرگ چه کوچیک میخواد انجام بده هر کجا و هر طور خودش مایل بود فقط لطفا پی وی اطلاع بده که چه کاری میخواد انجام بدهد اگه هم راهنمایی میخواید پی وی پیام بدید راهنمایی کنم تا دیگران هم تشویق شوند👌 🆔 @bakhtiyari_313
✍️طرز تهیه: برای درست کردن دیزی سنتی اول گوشت گوسفندی رو داخل قابلمه بریزین،اب بهش اضافه کنین،روی حرارت بزارین و بعد از بجوش اومدن برای اینکه دیزی خوش رنگ و لعابتر و خوشمزه تری داشته باشین ،کف روشو حتما بگیرین😄بعد نخود و لوبیاهایی رو که از شب قبل خیس کردین و چند بار ابش رو عوض کنین رو اضافه کنین،🙂حالا ی دونه پیاز خام متوسط رو ب مواد در حال جوش اضافه کنین و در قابلمه رو ببندین و اجازه بدین ۳ الی ۴ ساعت با شعله ی کم بپزه،بعد دمبه های پخته شده رو دربیارین و داخل ظرفی بریزین،دو تا سه عدد سیب زمینی متوسط پوست گرفته شده روبه مواد گوشتی اضافه کنین،😉حالا دمبه هارو با پیاز رنده شده و نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و رب آلو خوب بکوبین ،و به مواد روی شعله ی گاز اضافه کنین و در اخرم دو تا سه عدد لیمو عمانی سوراخ شده رو اضافه کنین،در قابلمه رو ببندین حدود نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه ی دیگه زمان بدین تا دیزی جا بیفته بعد گوشت و موادش رو خوب بکوبید🍃😍❤️ «نوش جانتون» 🍲پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
مواد لازم برای حلوای سویق : سویق کامل 3 قاشق غذاخوری شیره انگور 3 قاشق غذاخوری روغن حیوانی 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه حلوای سویق : برای تهیه حلوای سویق روغن حیوانی را داخل قابلمه بریزید، آب که شد به آن 3 قاشق غذاخوری سویق کامل اضافه کنید و بعد که مخلوط شد به آن شیره انگور اضافه و سرو کنید. نکاتی برای تهیه حلوای سویق : شیره بسته به غلظت حلوا می توانید شیره بیشتر بریزید. می توانید به شیره مقداری آب اضافه کنید. می توانید روغن زیتون بریزید یا از شیره خرما یا خود خرما استفاده کنید. برای زیر یکسال برای شیره می توانید از کمی آب و شکر قهوه ای استفاده کنید. و حداقل از پایان هشت ماه تهیه کنید.   سویق (مخلوط آرد گندم و جو) از قبل تفت خورده و آماده است بنابراین نیاز به سرخ شدن داخل روغن ندارد.   🍲پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
آشپزی باید با این مولفه‌ها باشه 👇👇👇👇 1⃣ حتما با وضو باشه، مخصوصا زمانی که عذر شرعی داری. ⛔️ بی وضو دست به اجاق گاز نزن، در حالت جنابت هم کراهت داره آشپزی کردن. ❌برای سید بن طاووس غذا آوردند گفت این چیه؟ اینو خانوم حایض بی وضو درست کرده. گفتند بله. گفت ببرید این کراهت داره خوردنش. ❌ پس اثر می ذاره، درسته؟؟ ❌ 👌👌👌حتما با وضو برید سر اجاق گاز. 2⃣ نیت نذری کردن ❌الان مثلا دوشنبه هست وضو می گیرم، امروز تو مفاتیح نوشته برای امام حسن و امام حسین(علیهما السلام) است. نیت می کنم من امروز می‌خوام قرمه سبزی درست کنم، نذر این دو امام عزیز باشه یا چای نذری برای این دو اهل بیت. بعد شروع می کنم کار عادیمو می کنم. غذامو می پزم. ❌ ✅ کسانی که با نیت نذری آشپزی انجام می‌دن، بعد از سه چهار ماه تغییر را در زندگی‌شون کاملا احساس می کنند. به چه شکلی❓❓ 3⃣ استفاده از اسماء الهی ما تو آداب اسلامی داریم حتما موقع آشپزی از اسماء الهی استفاده کنید. مثلا برای اینکه نسل با عفت داشته باشی پسر و دخترت اهل نگاه حرام نباشن این ذکر و زیاد بگو : یاعفیف ❌خودت می بینی امروز حوصله نداری، ذکر« یا باسط » رو بگو. مادری که حوصله بچه نداری؛میزنیش😰 ناراحتی چرا مادرشدی؟! زیاد بگو یا باسط❌ ❌یا کسانی که باردارند، الان یه چیزی هوس می کنند. فردا یه چیزی هوس می کنند، اینا بلند می شن رستوران می رن. اون کارگری که اونجا آشپزی میکنه، شاید اهل رعایت آداب نباشه. وقتی من اون غذا رو می خورم تمام خبث غذا به من می رسه. ❌ ⁉️ حالا من باید چی کار کنم بالاخره باید یه جاهایی برم رستوران و...❓❓❓ ✅ اگر قبل از غذا سوره « تین » رو بخونی خبث غذا از بین می ره. خبث باعث دعوا میشه خبث باعث میشه نمازت قضا بشه ⛔️ الان به واسطه فضای مجازی و تلگرام زنان ما از آشپزی افتادند. اصن نمی خوان آشپزی کنند. یه جای ارزون هم تو محل پیدا می کنند، یه کبابی ارزون، یه فست فودی ارزون، می گه اینجا ارزونه چیزی نمی شه. همینجا می گیریم. 😔❌❌ از هرجایی غذا نگیرید. 👌👌👌این پیام رو ب دست تمام کسانی برسونید ک میخوان سرباز امام زمان عجل‌الله تربیت کنن.... 🍲پخت و پز اسلامی http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54