✳️عدس به عنوان یکی از بهترین موادغذایی جهت تامین اسیدفولیک برای زنان باردار به شمار می رود
✳️خوردن صبحانه مناسب قند خون را تنظیم می کند و از ابتلا به کبد چرب و افزایش کلسترول خون جلوگیری می کند وقتی یک وعده مثل صبحانه را حذف میکنید ، کبد شروع به ساختن چربی و کلسترول می کند.
#استاک_یاعصاره_سبزیجات
🧇مواد لازم:🧇
🥨سیر6 حبه
🥨دانه فلفل سیاه1 قاشق چایخوری
🥨لوبیا سفید - پخته شده425 گرم
🥨پیاز سفید - برش داده شده2 عدد
🥨هویج - خرد شده5 عدد
🥨کرفس - خرد شده3 شاخه
🥨آویشن تازه4 شاخه
🥨برگ بو3 عدد
🥨رزماری4 شاخه
🍗🥬طرز تهیه استاک سبزیجات
تمام مواد اولیه را در قابلمهای بزرگ قرار داده و ۸ تا ۱۰ لیوان آب به آن اضافه کنید.
شعله را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید تا مواد برای ۲ ساعت بپزند.
پس از این مدت محتویات قابلمه را از صافی رد کنید و عصاره سبزیجات را در شیشههای کوچک بریزید.
عصاره را میتوانید در ظرف دربسته، برای یک هفته در یخچال نگهداری کنید.
✅نکات
🔹نگهداری در فریزر از ارزش بالای غذایی این عصاره می کاهد لذا توصیه نمی شود.
🔹استایک یا عصاره سبزیجات در انواع سوپ و خورشت ها استفاده می شود.
❗️طبع غذا معتدل رو به گرمی است و میتوان در غذاهایی که سردی ان بالاست استفاده کرد و در افرادی که مزاج سردی دارند نیز مفید است.
❗️کپی از مطالب کانال بدون ذکرمنبع جایز نیست❗️
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
صفحه آشپزی اسلامی ما در اینستاگرام
https://instagram.com/pokht_paz_islamic73?igshid=6xpvr32i0hbh
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
✍پیامبر گرامی اسلام(ص) :
هرگاه سفره پهن مى شود، چهار هزار
فرشته در اطراف آن گرد مى آيند. چون بنده بگويد: «بسم اللّه» فرشتگان مى گويند: «خداوند، به غذايتان بركت دهد!» سپس به شيطان مى گويند: «اى فاسق! بيرون شو. تو بر آنان، راه تسلّط ندارى».
📚 كافى ج۶ ، ص۲۹۲
❗️کپی از مطالب کانال بدون ذکرمنبع جایز نیست❗️
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
صفحه آشپزی اسلامی ما در اینستاگرام
https://instagram.com/pokht_paz_islamic73?igshid=6xpvr32i0hbh
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
✳️عوارض خوردن آب همراه غذا 👇
🔸چاقی
🔸کم شدن حرارت معده
🔸سردرد
🔸کم شدن فعالیت غدهها
🔸افزایش قند خون
🔸سوء هاضمه
🔸بهتره اول تشنگی خود را رفع کنید و نیم ساعت بعد غذا آب بخورید، یا بعد از حداقل ۱ تا ۱٫۵ ساعت از غذا خوردن می توانید آب بخورید.
🔸خوردن آب حدود ۲ ساعت بعد از غذا می تواند مفید باشد، چون به دفع فضولات ایجاد شده به دنبال عمل هضم از معده و روده کمک میکند.
❗️کپی از مطالب کانال بدون ذکرمنبع جایز نیست❗️
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
صفحه آشپزی اسلامی ما در اینستاگرام
https://instagram.com/pokht_paz_islamic73?igshid=6xpvr32i0hbh
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
امام رضا (ع):
🍀تا میتوانید #کاهو بخوریدزیرا بهتر از سایر سبزیها خون راتصفیه کرده و خوابآور وآرامبخش است و برای افراد عصبانی و مبتلا به بیخوابی مفید است
#سماق_پلو
مواد لازم:
برنج: ۵ پیمانه
سماق: ۵ ق غ
زعفران دمکرده: به مقدار لازم
مواد گوشت قلقلی داخل سماق پلو:
گوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرم
آرد نخودچی: ۱ ق غ
پیاز: ۱ عدد
زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز، ادویه کاری، پودرسیر و نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه:
برنج و با آب ولرم کامل می شوریم و به ازای هر پیمانه برنج یک قاشق مرباخوری نمک به آب اضافه می کنیم و حداقل برای ۲ ساعت میزاریم داخل آب نمک باشه.
پیاز را رنده می کنیم.
گوشت چرخکرده را با پیاز رنده شده، آردنخودچی، نمک و ادویه ها مخلوط می کنیم و به خوبی ورز می دهیم و بصورت قلقلی های کوچک درمیاریم، داخل روغن سرخ می کنیم.
برنج و داخل آب جوش می ریزیم و وبعد قدکشیدن و پختن آبکش می کنیم.
کف قابلمه مقداری روغن ریخته و از نان لواش بعنوان ته دیگ استفاده می کنیم، روی ته دیگ نصف برنج، همه گوشت قلقلی های سرخ شده و مابقی برنج، سماق و زعفران دمکرده را بصورت لایه به لایه می ریزیم و غذا را با یه لیوان آب و روغن دم می کنیم.
نوش جان 😄😍
نکات:
مقدار سماق داخل این غذا به ذائقه شما بستگی دارد.
داخل این غذا با توجه به ذائقه می توانید از زعفران دمکرده استفاده کنید.
❗️معتدل میباشد.و برای افرادی که چربی خون دارند مفید است.
زعفران موجود در غذا مفرح قلب میباشد
❗️کپی از مطالب کانال بدون ذکرمنبع جایز نیست❗️
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
صفحه آشپزی اسلامی ما در اینستاگرام
https://instagram.com/pokht_paz_islamic73?igshid=6xpvr32i0hbh
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹
💠 #شربت_عسل
✴️⇦خوردن فقط شربت عسل بمدت هفت روز باعث رفع هر نوع عفونت ميشود
🕎⇦روزی سه لیوان بخورید
✅⇦ترکیبات↯↯
🔺آب یک لیوان
⚜عسل یک قاشق
🔻لیموترش یک عدد
❗️کپی از مطالب کانال بدون ذکرمنبع جایز نیست❗️
🍲کانال پخت و پز اسلامی
http://eitaa.com/joinchat/3761242134C11ef213d54
صفحه آشپزی اسلامی ما در اینستاگرام
https://instagram.com/pokht_paz_islamic73?igshid=6xpvr32i0hbh
رسانه تبلیغی ما باشید🍃
فوروارد فراموش نشه🌹