🍃🌸#چیپس_نخود
♨️این خوراکی خیلی خوشمزه میتونه جایگزین انواع چیپس و پفک قرار بگیره
فقط کافیه خانومای هنرمند همت کنید و از سوپری بجای چیپس و پفک نخود بخرید و این خوراکی خوشمزه رو واسه دلبنداتون درست کنید.
نخود رو یک روز در آب خیس کنید
اون رو بپزید اما نه بحدی که له شود
یک ظرف تخم مرغ زده شده آماده میکنیم.
داخل یک ظرف دیگه هم ادویه ها شامل نمک زرچوبه فلفل سیاه اویشن رو با آرد سوخاری ک بهتره آرد سوخاری هم خودتون در منزل تهیه کنید قاطی میکنید.
نخود های پخته شده ک سرد شده رو اول داخل تخم مرغ و بعد داخل آرد میغلتونیم و در نهایت داخل روغن زیاد سرخ میکنیم.
توجه داشته باشید ک نخود هارو با کفگیر روغن گیر دربیارید و روی دستمال روغن گیر بریزید تا حسابی روغنش گرفته بشه و حالت کریپسی به خودش بگیره.
این چیپس نخود خوشمزه رو حتما جز تنقلات خونگی قرار بدید و میتونید واسه بچه هاتون چیزای دیگه هم روش بریزید تا ب اصطلاح بچه ها خوششون بیاد و واسشون جالب باشه...
🍲کانال پخت و پز اسلامی :
🆔 @pokht_paz_Islamic
#سبک_تغذیه
💟 آیا_خوردن_صبحانه_مهم_است؟
وعده #صبحانه بسیار مهم است وچهار
چوب بدن را محکم و قوی می کند و
انرژیکافی برایفعالیت های روزانه را
تامینمیکند
متاسفانهصبحانه ایرانیها
ضعیف شده وبایدصبحانه را سنگین
و مقوی میل کرد.
در وعده صبحانه از
نخوداب، کره وعسل،شیر برنج،
حلیم و...استفاده کنید. جوامعی که
ازغذاهای مقوی برای صبحانه استفاده
می کنند بسیار سالم و بانشاط هستند.
🍲کانال پخت و پز اسلامی :
🆔 @pokht_paz_Islamic
#دسر_تخم_شربتی_به_همراه_کرم
#دسر
📝مواد لازم
هل: یک چهارم قاشق چای خوری
خامه طبیعی: یک پیمانه سرخالی
شیر: 180 میلی لیتر( یک چهارم لیوان معمولی)
شکر قهوه ای: 3 قاشق سوپ خوری
گلاب:4 قاشق سوپ خوری
تخم شربتی:2 قاشق سوپ خوری
سویق گندم ۳ قاشق سوپ خوری
زعفران یک قاشق غذاخوری
💬طرز تهیه کرم:
خامه، شیر، شکر و هل را روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شکر حل شود، سپس سویق گندم را اضافه کرده بگذارید ۵ تا ۱۰ دقیقه به غلظت کافی برسد سپس گلاب را اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا یکدست شود. پس از کمی خنک شدن مواد را داخل لیوان های زیبا بریزید و در یخچال قرار دهید. تخم شربتی را پس از شستن داخل یک ظرف با مقدار زیادی آب قرار دهید تا حجیم شده و خوب خیس بخورد و حالا روی لیوان ها ریخته و با مغزها دسر را ترئین کنید سپس میل کنید و لذت ببرید.
🍲کانال پخت و پز اسلامی :
🆔 @pokht_paz_Islamic
هدایت شده از پخت و پز اسلامی
شروع یک صبح زیبا
با صلوات برمحمد و آل محمد(ص)
🌸🌸🌸🌸🌸#اللهم_صل_علی_محمد_و_آل_محمد_و_عجل_الفرجهم
🌸🌸🌸🌸🌸
🍲کانال پخت و پز اسلامی :
🆔 @pokht_paz_Islamic
#آش_مصطفی
غذای محلی اراک
📝مواد_لازم:
برنج ایرانی ۲۰۰ گرم
نخود۱۰۰ گرم
برگ چغندر۵۰۰ گرم
کشک محلی ۱۵۰ گرم
پیاز داغ۲ قاشق غذاخوری
نعناء خشک۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱ قاشق غذاخوری
💬طرز تهیه :
نخود را که از شب قبل خیس کرده اید، با مقداری آب روی حرارت قرار می دهید.پس از یک ساعت، برنجی که از قبل خیس کرده اید را اضافه کنید و اجازه دهید تا برنج کاملا پخته و نرم شودسپس سبزی برگ چغندر که بیشتر به صورت خشک استفاده می شود و آن را خیس نموده اید به آش اضافه کنیدهنگامی که سبزی پخته شد، پیاز داغ را به آش بیفزاییدمقداری روغن را در ظرفی روی حرارت قرار دهید، روغن که داغ شد ۱ قاشق زردچوبه بعد ۱ قاشق نعنا خشک را در روغن بریزید و از روی شعله بردارید و سریع به آش در حال جوش اضافه کنید. این کار باعث می شود تا آش شما طعم بهتری داشته باشدکشک در آخر اضافه می شود و شعله را خاموش کنید.در پایان مقداری نعنا داغ و پیاز داغ و کشک روی آش ریخته می شود
این آش به علت وجود برگ چغندر ونخود خواص درمانی بسیاری دارد.
📌از روغن دنبه یا شحم یا کنجد استفاده کنید.
📌پیاز را تفت دهید.
🍲کانال پخت و پز اسلامی :
🆔 @pokht_paz_Islamic
#نکته_خونه_داری
☺️😳 یه نکته بگم که همیشه تو ذهنتون باشه
برای اینکه مربای خانگی که درست میکنید هیچ وقت کپک نزنه حتما بهش چوب دارچین و کمی گلاب و مقداری هل اضافه کنید
عمرا اگه کپک بزنه☺️
🍲کانال پخت و پز اسلامی :
🆔 @pokht_paz_Islamic
#خورشت_آلو_با_گوشت
📝 مواد لازم :
روغن شحم 2 قاشق غذاخوری
گوشت خورشتی گوسفند 450 گرم
پیاز خرد شده 1 عدد
سیر 4 حبه
فلفل قرمز تازه 1 عدد
چوب دارچین 1 عدد
آویشن 1 نصف قاشق چایخوری
زیره نصف قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان دلخواه
رب انار 1/2 فنجان
عسل سه قاشق غذاخوری
سرکه انگور 1 قاشق غذاخوری
آلوبخارا تازه 1 فنجان
ریحان تازه مقداری برای تزیین (اختیاری)
💬طرز تهیه:
ابتدا گوشت را خوب بشویید تا خون آبه ی آن خارج شود بعد قابلمه را روی حرارت قرار دهید و روغن را داخل آن بریزید. سپس پیاز خرد شده، سیر له شده و فلفل قرمز را اضافه کنید و کمی تفت دهید بعد گوشت را به آن اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر تفت دهید.
نمک، فلفل ، چوب دارچین، زیره و آویشن را به خورشت اضافه کنید و تفت دهید. سپس رب انار، سرکه، آلوها و 2 فنجان آب و عسل را به گوشت اضافه کنید. درب قابلمه را بگذارید . حرارت را کم کنید و اجازه دهید خورشت بپزد.
چوب دارچین را از خورشت دربیاورید. در قابلمه را بگذارید و 30 دقیقه دیگر خورشت را روی حرارت قرار دهید تا گوشت کاملا پخته و نرم شود.
زمانی که آب خورشت غلیظ شد و جا افتاد، آن را در ظرف مناسب بریزید و بدلخواه با کمی ریحان آن را تزیین کنید.
🔹آلو حرارت بدن را فرو می نشاند، صفرا را آرام می کند، البته آلوی خشک فشار را کم می کند.
📚الکافی (ط-الإسلامیة)، ج6، ص:359
🍲کانال پخت و پز اسلامی :
🆔 @pokht_paz_Islamic
هدایت شده از پخت و پز اسلامی
شروع یک صبح زیبا
با صلوات برمحمد و آل محمد(ص)
🌸🌸🌸🌸🌸#اللهم_صل_علی_محمد_و_آل_محمد_و_عجل_الفرجهم
🌸🌸🌸🌸🌸
🍲کانال پخت و پز اسلامی :
🆔 @pokht_paz_Islamic
#آلو_ماش
🔸مواد لازم :
آلوبخارا:8-12 عدد
بلغور جو: نصف پیمانه
بلغور گندم:نصف پیمانه
ماش:1پیمانه
لوبیا سفید:1پیمانه
سبزی آش:5پیمانه
زردچوبه،نمک،فلفل: به میزان لازم
روغن کنجد یا زیتون: به میزان لازم
✨✨✨✨ خواص ✨✨✨
استفاده از این غذا به علاوه اینکه باعث افزایش کلسیم ذخیره ای بدن میشود ، جذب بیشتر کلسیم را نیز باعث خواهد شد. صفرابر و ملین.
🍳دستور پخت:
لوبیا سفید را خیس کرده با آب و ادویه جات میپزیم
نیم پز که شد بلغورها و ماش را اضافه و نیم ساعت دیگه میپزیم.
سپس آلوبخارا و سبزیجات را اضافه کرده و اجازه میدهیم غذا با حرارت ملایم پخته و جابیفتد.
زمان خوردن غذا از روغن زیتون یا کنجد استفاده گردد.
🍲کانال پخت و پز اسلامی :
🆔 @pokht_paz_Islamic
#حلوای_محبت
(یکی از قویترین داروی تقویت جنسی و زیاد شدن اسپرم و سالم و بسیار مجرب)
💕طرز تهیه حلوای محبت💕
❇️ابتدا حبه های سیر(50 تا 70 عدد) را خورد نمایید.
سپس آن ها را در ظرفی ریخته و به اندازه ای شیر گوسفند(شتر یا گاومیش) بریزید که ارتفاع شیر به اندازۀ 3 سانتیمتر بالای سیرها برسد.
حالا حرارت ملایمی را زیر ظرف روشن کنید تا شیر و سیر کاملاً با هم ممزوج شده و مقدار زیادی از شیر کم شود، به حدی که در ته ظرف، مایع زرد رنگی باقی بماند. (حدود 5 ساعت)
❇️حالا روغن حیوانی را که اندازۀ آن به اندازۀ شیر است، به آن اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا مواد کاملاً با هم مخلوط شوند و بعد چند ساعت دیگر ملایم پخته شود.
❇️حالا عسل را به همان میزان روغن اضافه کنید کاملا هم بزنید. و مدتی مجددا به آرامی پخته شود.
❇️در مرحلۀ آخر و در حالیکه مواد هنوز گرم است، بلافاصله هل و زعفران و میخک آسیاب شده را به آن اضافه کرده و آنقدر هم بزنید تا همۀ مواد با هم ممزوج شوند.
❇️حلوای شما آماده است و اگر چند ماهی بماند و بعد مصرف شود بهتر است .
❇️میتوانید هر روز یک قاشق غذاخوری، صبح یا شب، ساعتی قبل از نزدیکی(جماع) بخورید و مدتی مداومت کنید تا شاهد اثر اعجاز انگیز این نسخه باشید!
💘هشدار:
💖در صورت ایجاد حرارت زیاد در بدن می توانید از کاسنی و یا خرفه یا آب انار یا تخم شربتی ، اسفرزه و میوه های خنک استفاده نمایید.
💘مهم: این حلوای قوی را در هنگام دوره قاعدگی همسرتان یا مسافرت مصرف نکنید.😉
💟افراد صفراوی تاثیر کمتری خواهند دید. ولی برای سردمزاجان مجرب است.
🍲کانال پخت و پز اسلامی :
🆔 @pokht_paz_Islamic
سلام سلام
خانمای خوش سلیقه غذاهایی که در کانال گذاشتیم رو درست کنید و عکس ارسال کنید تا در کانال بزاریم.😍
📬ارتباط با ادمین:
🆔️ @bakhtiyari_313
هدایت شده از پخت و پز اسلامی
شروع یک صبح زیبا
با صلوات برمحمد و آل محمد(ص)
🌸🌸🌸🌸🌸#اللهم_صل_علی_محمد_و_آل_محمد_و_عجل_الفرجهم
🌸🌸🌸🌸🌸
🍲کانال پخت و پز اسلامی :
🆔 @pokht_paz_Islamic