اعضای جدید خیلی خوش اومدید 🌻🌻🌻

علت خشک شدن کیک ۱) کم بودن چربی کیک ۲) کم و زیاد کردن شکر ۳) سفت و شل بودن خمیر کیک ۴)استفاده ی بیش از حد از آرد ۵)زمان پخت کیک از حرارت زیاد استفاده بشه ۶) بعد از پخت بیشتر در معرض هوا قرار بگیره #علل_خشک_شدن_کیک https://eitaa.com/poona1234/138

شاید این سوال براتون پیش بیاد که چطور کیک خشک شده رو نرم کنیم🤔

✅فر را بادرجه ی ۱۶۰ روشن کنید و یک ظرف آب در طبقه ی پایین قرار بدید وقتی که آب گرم شد کیک را داخل سینی فر به مدت ۵ دقیقه قرار بدید تا بخار آب کیک رو نرم کنه ✅قابلمه رو تا نصف با آب پرکنید روی گاز قرار بدید تا به جوش بیاد بعد گاز رو خاموش کنید یه توری روی آب قرار بدید و کیک رو با ظرفش روی توری بذارید و در قابلمه رو هم بذارید نیم ساعت منتظر بمونید تا خنک بشه ✅ آبمیوه ی طبیعی رو با استفاده از برس در تمام سطح کیک بمالید صبر کنید تا جذب کیک بشه ✅ شیر را بجوشانید تا کمی غلیظ بشه بعد با برس در تمام سطح کیک بمالید و منتظر بمانید تا جذب کیک بشه ✅کیک را به چندین لایه ببرید بعد روی هر لایه خامه ی قنادی فرم گرفته بکشید و صبر کنید تا خامه جذب کیک بشه ✅از کیک سفت برای تهیه ی دسر استفاده کنید به این صورت که کیک رو خرد کنید با شکلات و کره مخلوط کنید کف ظرف دسر بریزید از میوه ها و بستنی برای شکیل شدن استفاده کنید ✅مربا را در تمام سطح کیک بمالید و بعد از گذشت مدت کمی جذب کیک میشه و کیک رو نرم میکنه ✅چند تکه نان تست رو روی کیک بذارید و بعد کیک رو داخل نایلون قرار بدید بعد از یک ساعت کیک نرم میشه ✅چند برش سیب درختی روی کیک بذارید کیک رو داخل نایلون بذارید کیک رطوبت سیب رو جذب میکنه و نرم میشه #راهکار_برای_نرم_کردن_کیک_خشک https://eitaa.com/poona1234/138

عزیزان تا حالا با کدوم بک از موارد بالا کیک خشک رو قابل خوردن کردید اینجا بهم بگید👇 @roghayyeh_5

. 📍چند خواص جادویی دارچین ●حاوی آنتی اکسیدان قوی ● دارای خواص ضد التهابی فوق العاده ●کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی ●افزایش حساسیت به هورمون انسولین ● کاهش سطح قند خون و اثرات ●ضددیابت بسیار قوی ●تاثیرات مفید بر بیماری های عصبی ●یک مبارز عفونت های باکتریایی و قارچی مفید #خواص_دارچین https://eitaa.com/poona1234/138

. قیمت فرش دستباف رو با فرش ماشینی یکی نکنید🙃‌ https://eitaa.com/poona1234/138

کلوچه ی زعفرانی آرد ۲۰۰ گرم یا یک ویک دوم پیمانه شکر ۸۰ گرم یا یک دوم پیمانه روغن مایع ۷۰ گرم یا یک سوم پیمانه شیر یا آب ۶۰ گرم یا یک چهارم پیمانه سرپر وانیل یک دوم قاشق مربا خوری بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری گلاب ۳ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ی غلیظ یک تا دو ق م کنجد مقداری #کلوچه_ی_زعفرانی