هدایت شده از مصطفی پور
برای داخل پیراشکی
دو عدد سیب زمینی را نگینی
یک عدد پیاز
گوشت مرغ ۱۵۰ گرم
قارچ ۱۰ عدد متوسط
فلفل دلمه ای ۲ عدد متوسط
پودر سیر ، زردچوبه ، نمک
اسفناج و تره و پیازچه
روغن برای تفت دادن
سیب زمینی، پیاز، قارچ، گوشت مرغ، فلفل دلمه ای، سبزیجات را نگینی خرد کنید همه را جداگانه تفت بدید
و پودر سیر، زردچوبه، نمک
اضافه کنید
https://eitaa.com/poona1234/270
هدایت شده از مصطفی پور
چانه ها را باز کنید از مواد آماده شده سه قاشق در وسط خمیر بگذارید و بعد طبق شکل خمیر را
ببندید و بعد به شکل دوک یا قایق درآورید طوریکه قسمت بسته شده در زیر قرار گیرد
هدایت شده از مصطفی پور
سینی را آرد پاشی کنید و پیراشکیها را
در سینی بچینید روشو سلفون بکشید و ۲۰ دقیقه استراحت بدید
هدایت شده از مصطفی پور
فر را با درجه حرارت ۱۷۰ روشن کنید و
یک ظرف آب در طبقه ی پایین فر قرار بدید و پیراشکیها را به کمک چاقو از وسط ببرید تا به شکل قایق
دربیاد.
برای رومال یک عدد زرده وکمی زعفران آب شده را مخلوط کنید
و پیراشکیها را رومال کنید
و کنجد بپاشید و در طبقه ی وسط
فر به مدت ۲۰ دقیقه قرار بدید و در آخر ۲ دقیقه دکمه ی گریل را روشن کنید تا روی پیراشکیها رنگ بگیرد .
✅میتوانید کمی پنیر پیتزا روی
پیراشکیها قرار بدید ،چون بچه هام
دوست نداشتن من استفاده نکردم
#پیراشکی_قایقی
https://eitaa.com/poona1234/270
هدایت شده از مصطفی پور