─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 🍋◁آیا در اثر مصرف این ممنوعه ها فرد دچار بیماری های مشخصی می شود 🌱✍خیر، گاهی می شنویم که مصرف ماست و ماهی و ترشی به ویژه در کودکی برص می آورد. این موضوع اصلا درست نیست. مصرف همزمان چند ماده غذایی سرد، اخلاط سرد و خلط سودا ایجاد می کند. ☄از طرفی، یکی از مکانیسم های برص در طب سنتی نیز ایجاد آن به واسطه خلط سوداست اما اینگونه نیست که حتما به دلیل مصرف همزمان غذاهای سرد، فرد برص بگیرد. این مواد به هر حال دستگاه گوارش را دچار اختلال می کنند و بسیاری بیماری ها از همین جا نشأت می گیرند. ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅7⃣༅═┅─

─┅═༅🍃🍏🍃༅═┅─ 🍊◁مواد غذایی که برای همگان مضر است و ‌باید راه ورود این غذاها را به خانه هایتان ببندید: . 💬انواع روغن‌های نباتی جامد و مایع •حتی مخصوص سرخ کردن و دارای امگا3 • 💬انواع کره‌های گیاهی و مارگارین 💬انواع آبمیوه‌ها •کارخانه‌ای• 💬انواع نوشیدنی‌های گازدار •نوشابه، دلستر، ماءالشعیر• و غیره 💬انواع دخانیات و مواد مخدر •سیگار و غیره• 💬انواع مواد خمیری و حجیم •رشته کارخانه ای، ماکارانی، لازانیا و غیره• 💬انواع سس • مایونز، کچاپ، گوجه فرنگی و غیره اعم از کارخانه‌ای وخانگی• ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅8⃣༅═┅─

─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 🗯انواع ساندویچ، پیتزا، خمیر و پنیر پیتزا 🗯انواع پفک، چیپس، آدامس و تنقلات 🗯انواع شکلات‌ها و کاکائو 🗯انواع بیسکویت و آبنبات 🗯قند و شکر مصنوعی و هر آنچه در آن قند و شکر مصنوعی بکار رفته است. 🗯انواع شیرینی قنادی 🗯انواع نان فانتزی، لواش، بربری، تافتون و نانهایی که دارای آرد سه نول و بدون سبوس می‌باشند. 🗯مرغ و تخم مرغ ماشینی 🗯انواع رب •اعم ازکارخانه‌ای وخانگی• ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅9⃣༅═┅─

─┅═༅🍃🍏🍃༅═┅─ 💬انواع کشک • کارخانه‌ای • 💬انواع کمپوت و کنسروجات 💬انواع بستنی و فالوده کارخانه ای 💬یخ و آب یخ 💬چای سیاه 💬برنج زیاد و مواد حاوی نشاسته •سیب زمینی • به مقدار زیاد، هفته ای دو یا سه بار حداکثر 💬محصولات تراريخته 💬گوشت گاو • گوشت گوساله • کمتر استفاده شود، بویژه کسانی که دارای طبع سرد ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅🔟༅═┅─

─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 🗯خوردن نمک زیاد ونمك يددارصنعتي 🗯انواع غذاهای شور • خیارشور، ماهی دودی، ماهی شور، کلم شور و غیره اعم از کارخانه‌ای و خانگی • 🗯انواع ترشیجات • اعم از کارخانه‌ای و خانگی • 🗯انواع فراورده‌های لبنی • ماست، شیر، خامه، سرشیر، پنیر، دوغ • که کارخانه ای تولید شده باشد. 🗯انواع نوشابه‌های الکلی 🗯خوردن غذاهای مانده، بیات و فریز شده 🗯انواع مواد کافئین‌دار • قهوه، نسکافه و غیره • ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅1⃣1⃣༅═┅─

─┅═༅🍃🍏🍃༅═┅─ 💬استفاده از زودپز، سرخ کن، مایکروفر و غیره در پخت و پز 💬ادویه جات تند به مقدار زیاد، بخصوص برای مزاج های صفرا و سودا 💬انواع غذاهای آماده 💬غذاهای رستوران 💬انواع غذاهایی که با مزاج انسان سازگاری ندارد 💬آب جوش • اگر زیاد و مرتب استفاده شود• 💬کله گوسفند به مقدار زیاد ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅1⃣2⃣༅═┅─

─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 🗯انواع فراورده‌های گوشتی • سوسیس، کالباس، همبرگر و کباب لقمه و غیره • 🗯انواع سرکه، آبغوره و آبلیمو •کارخانه‌ای• 🗯استفاده از انواع میوه‌جات غیرفصلی 🗯میوه‌جات و خیار و گوجه که گلخانه‌ای باشد 🗯سرخ کردن • منظور سرخ کردنی که بدون پخت اولیه باشد،• اگر ابتدا آب پز و سپس با روغن سالم بریان شود، مانعی ندارد. 🗯خوردن غذاهای پر چرب ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅1⃣3⃣༅═┅─

─┅═༅🍃🍏🍃༅═┅─ 💬خوردن آب و هرگونه نوشیدنی در حین و بلافاصله بعد از غذا 💬خوردن هرگونه مواد و غذای تبلیغی 💬استفاده ازموادشيمايي ورنگ هاي مصنوعي 💬ظروف پخت وپز ☄دوستان عزیز اگه توجه کرده باشید اکثر مواد غذایی نام برده شده حاصل دستکاری انسان هستش ک با اضافه کردن چیزهای غیر طبیعی باعث بهم ریختن نظم و چرخه طبیعی بدن ما و ب دنبال اون موجب بروز بیماری میشن ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅1⃣4⃣༅═┅─

─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 🍋◁غذای مانده ویا بیات ✍ در بحث بهداشت مواد غذایی واژه‌ای به نام «Left over» داریم یعنی پس‌مانده یا غذای باقی‌مانده. ☄«پس‌مانده» یعنی کسی به عمد یا غیر عمد غذایی را درست و برای وعده‌های بعدی و روزهای آتی آن را نگهداری کند. در این مورد، هم بحث ارزش غذایی مطرح می‌شود و هم بهداشت غذایی. مسلماً غذای مانده ارزش غذایی کمتری دارد. 🌀به همین دلیل لازم است تا جای ممکن غذای هر روز در همان روز پخته و تازه مصرف شود. باید توجه داشت که بعد از پخت، غذا نباید بیش از 2 ساعت بیرون از یخچال بماند زیرا نگهداری طولانی مدت غذا در خارج از یخچال، روی اجاق یا سر سفره می‌تواند باعث آلودگی آن شود ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅1⃣5⃣༅═┅─

─┅═༅🍃🍏🍃༅═┅─ 🍊◁توجه داشته باشید که مصرف غذاهای مانده باعث بروز بی‌حالی و تهوع در افراد می‌شود. علاوه بر این، بررسی پژوهشگران حاکی از آن است که غذاهای مانده و کنسرو شده موجب پیری بدن می‌شوند. برای هضم و جذب غذاهای مانده و برخی مواد غذایی و میوه‌های کنسرو شده، بدن باید انرژی و فرایند بیشتری نسبت به غذاهای تازه صرف کند. 🍃✍در بدن انسان سالم، مواد غذایی تازه قابلیت هضم و جذب سریع دارند اما جذب و هضم مواد غذایی مانده نیازمند فرایندهایی است که موجب پیری و از بین رفتن برخی سلول‌های بدن می‌شود و این پیری سلولی می‌تواند باعث پیری بدن شود ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅1⃣6⃣༅═┅─

─┅═༅🍃🍎🍃༅═┅─ 🍋◁مواد غذایی از نظر فسادپذیری به 3 گروه تقسیم می‌شوند؛ 🌀فرآورده‌های دامی مثل گوشت، لبنیات، تخم‌مرغ که به دلیل مغذی بودن، رطوبت بالا و آب فعال درون آن‌ها، در معرض فساد بالاتری قرار دارند. 🌀برخی دیگر از مواد غذایی مثل برنج تا حدی در برابر فساد مقاوم‌ترند. 🌀برخی از مواد غذایی نیز مثل حبوبات خشک یا مغزها و خشکبار نسبت به فسادپذیری مقاومت بالاتری دارند و احتمال فساد آن‌ها کمتر است. ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅1⃣7⃣༅═┅─

─┅═༅🍃🍏🍃༅═┅─ 🍊◁نحوه‌ی نگهداری غذا در یخچال نیز مهم است ،اگر غذا با حجم زیاد وارد یخچال شود، قسمت‌های مرکزی غذا نمی‌توانند به همان سرعتی که اطراف غذا سرد می‌شود، خنک شوند. 🌱✍گرم ماندن قسمت‌های مرکزی در طولانی مدت سبب می‌شود شرایط برای تکثیر میکروارگانیسم‌ها و تغییرات آنزیمی در مواد غذایی فراهم شود. ☄البته تغییرات آنزیمی با توجه به نوع مواد غذایی، مختلف و متفاوت است اما به هر حال گرما هم واکنش‌های آنزیمی را تسریع می‌کند و هم سبب سریع‌تر شدن رشد و نمو میکروب‌ها می‌شود. ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ─┅═༅1⃣8⃣༅═┅─