رسپیِ کوکی 🍪 ؛ ✨تخم مرغ : یدونه ✨وانیل : چند قطره ✨شکر : ۶ ق‌غ ✨ روغن مایع : ۸ ق‌غ یا ۱/۲ پیمانه ✨بکینگ پودر : ۱/۲ ق‌غ ✨آب‌ جوشیده سرد : ۱ ق‌غ ✨پودر کاکائو : ۱ و ۱/۲ ق‌غ ✨آرد : ۱ و ۱/۲ پیمانه . "به جای پیمانه میتونید از لیوان دسته فرانسوی هم استفاده کنید" . ❕ تخم مرغ رو با وانیل و شکر باهمزن دستی بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه ، روغن مایع و بکینگ پودر رو اضافه کنید و هم بزنید بعد یک قاشق آب جوشید سرد بهش اضافه کنید بیشتر از ۱ قاشق نشه وگرنه بافت کوکیتون سفت میشه . ❕ پودر کاکائو رو اضافه کنید و هم بزنید در آخر هم آرد الک شده رو طی چند مرحله اضافه کنید و هم بزنید حواستون باشه زیاد خمیر رو ورز ندید تا بافت کوکیتون سفت نشه . ❕ کف تابه رو چرب کنید یا کاغذ روغنی بندازید کف دستتون رو یه مقدار روغن بزنید و ۱ قاشق از مواد کوکی رو ما بین دستاتون قل قلی کنید و با فاصله از هم داخل تابه بچینید و در تابه رو که دمکنی گذاشتید بزارید . ❕ شعله پخش کن رو روی شعله گاز با حرارت کم به مدت ۱۰ دقیقه بزارید تا گرم بشه تابه رو به مدت ۲۰ دقیقه روی شعله پخش کن بزارید و توی این ۲۰ دقیقه به هیچ وجه در تابه رو برندارید . ❕ برای درست کردن این کوکی ها داخل فر هم به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه داخل فر با دمای ۱۷۰درجه بزارید . - این کوکی کم شیرینه و بافتش شبیه بیسکوئیته و خیلی خوشمزست . *تقریبا دوازده تا کوکی با این مواد میتونید درست کنید . یکم گردو خرد شده هم داشته باشید بهش اضافه کنید خیلی خوشمزه میشه .

رسپیِ رولت شکلات ؛ 🥣واسه داشتنش چی میخوایم؟! پودر قند ۱ ق غ🥄 پودر کاکائو ۱ ق غ شکلات تخته‌ای ۲۰ گرم🍫 بیسکوئیت پتی بور ۱ بسته پودر نارگیل ۱ ق غ🥥 شیر ⅔ فنجان🥛 کره ۱ ق غ🧈

میدونی چقدر دلتنگتیم آقا ؟ . . .

-

دوست داشتن یه مجموعه رفتاره ، یه جمله نیست : )

خوشحالم که منو به محرمِ امسال رسوندی آقایِ امام حسین :)

-

🖤

🖤

رفقا امیدوارم حالتون خوب باشه خیلی سریع میرم سر اصل مطلب ؛ تصمیم گرفتیم چله ی زیارت عاشورا بگیریم و خواستیم تا همه درونش سهیم باشن ♥️