8.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دنیای_رنگارنگ 🎨
✅️ آشپزخونه
🍛قرمه سبزی جنوبی
🥩مواد لازم:
🌱پیاز
🌱سیر
🌱زردچوبه
🌱گوشت
🌱فلفل عنابی تند
🌱ادویه
🌱لوبیا چیتی خیس خورده
🌱سبزی تفت داده شده
🌱عصاره قلم
🌱آب تمر هندی
🌱نمک
🌱لیمو عمانی
🌱لوبیا قرمز پخته شده
🌱رب انار
🌱چاشنی یا ادویه قرمه سبزی
🔹لوبیا چیتی به غذا لعاب میده و لوبیا قرمز طعم بهتری داره
🔹تمر هندی و رب انار زیاد نریزین چون ترش میشه
🔹چاشنی یا ادویه قرمه سبزی رو زیاد نریزین چون تلخ میشه
🔹اگه قرمه تون خیلی ترش شد نصف قاشق چایخوری جوش شیرین بریزین و بذارین ده دقیقه بجوشه (در قابلمه رو نذارین)
♨️یه دستور عالی برای قرمه سبزی با نکات لازم، اگه طرفدار قرمه سبزی هستی حتما امتحانش کن😍
#آشپزی
🖤🦋
@Rangarang62
31.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دنیای_رنگارنگ 🎨
✅️ آشپزخونه
#نان_کره_ای
❇️ نون کره‌ای با مغز کشمش گردو🥮🥮
✅روی سطح خمیر را کاملا با کره اغشته میکنیم بعد کشمش گردو شکر قهوه‌ای را روی خمیر کره‌ای پخش میکنیم طوری که همه‌ی سطح خمیر را بگیرد بعد خمیر را جمع میکنیم
دوباره خمیر جمع شده با مغزیجات داخل قالبی که با کره چرب شده پهنش میکنیم
بعد روی خمیر را با زرده تخم مرغ و گلاب کنجد رومال میکنیم میزاریم تو تنور از قبل گرم شده به مدت بیست تا سی دقیقه
✅شعله پایین تنور را اول باحرارت متوسط روشن میکنیم بعد پخت کامل نون شعله بالا را روشن میکنیم حرارت متوسط که روی نون کامل خوشرنگ طلایی بشه
بهتون پیشنهاد میکنم حتما این نون خیلییییی خوشمزه رو درست کنید با طعم لذیذ کره گردو کشمش😋
#آشپزی
#نان
🖤🦋
@Rangarang62