آسیب قهوه اگه درشت باشه قهوه آندر (رقیق) میشه. اگه مناسب باشه قهوه بالانس میشه. اگه ریز باشه قهوه اور (غلیظ و حجم کم، با فشار به دستگاه) میشه. آسیاب قهوه‌ات رو بر اساس این کلیپ تنظیم‌ کن ... #آموزشی ☕️خوب راز داره ... @RazCoffee

یکی از مشتریا پرسید که چقدر دقت تناسب عناصر دم‌آوری (مقدار قهوه، دمای آب، زمان دم‌آوری‌ و ...) در طعم قهوه مهمه؟؟؟ آنقدر که بتهوون که آدم همچین بیکاری هم نبوده؛ هربار می‌خواسته قهوه بنوشه، دقیقا ۶۰ دانه قهوه رو میشمرده و دم می‌کرده ... تو خود حدیث مفصل بخوان از این مجمل ‌... @RazCoffee

قهوه رو همیشه یه جور نباید نوشید. این تنوع قهوه است که همه سلیقه پسندش میکنه ... ☕️ خوب راز داره ... @RazCoffee

می‌دونستین همین الان هم بعضیا قهوه آسیاب شده رو با خوراکی یا طعم مورد علاقشون ترکیب و مصرف می‌کنند؟ شما هم اینکار رو کردین؟ @Razcoffee

@RazCoffee ☕️ خوب راز داره ...

قهوه با مارشمالو امتحان کردین؟ امتحان کنین... @RazCoffee

از سری دانستنی‌های به درد نخور ... @RazCoffee ☕️ خوب راز داره ...

هر چی رو هوس کردین لازم نیست تو کافه دنبالش بگردین... تو خونه درستش کنین. @RazCoffee

اگه به من بگن فقط یک اصل برای یک قهوه خوب بگو ... «میگم قهوه‌تون رو از رازکافی بخرین.» حالا اصل داخل عکس هم مهم هست؛ اما نه آنقدر ... ☕️ خوب راز داره @RazCoffee

مواد لازم: قهوه فوری شیر شکلات شکر رازکافی 😋 نوش جان

موقع دم کردن قهوه (با هر مدلی) حواستون به دمای آب، تصفیه بودن آب، نداشتن افزودنی و ... باشه. همه این‌ها روی طعم قهوه تاثیر دارند. قهوه خوب راز داره ... @RazCoffee

بالاخره از راه رسید:‌ نظر انجمن قلب آمریکا در مورد مصرف کافئین و قهوه… انجمن قلب آمریکا (AHA) که یکی از معتبرترین انجمن‌های علمی به‌ حساب می‌آید، در یک بیانیه‌ی جدید به اثراث مصرف قهوه و کافئین روی بیماری‌های قلبی عروقی پرداخته و جالب است بدانید که جمع‌بندی آن عمدتا در حمایت از مصرف آن بوده است. چرا این یک بیانیه‌ی مهم است؟ نکته‌ی مهم اینجا است که این عملاً اولین بیانیهٔ علمی اختصاصی و جامع AHA دربارهٔ کافئین، قهوه و بیماری‌های قلبی‌ عروقی است. تا پیش از این، AHA سند علمی مستقلی که کل شواهد قهوه را جمع‌بندی کند نداشت و حتی در راهنمای تغذیه‌ای ۲۰۲۶ خودش هم به کافئین اشاره نکرده بود! به این دلیل که «اطلاعات دقیق و کافی» وجود نداشت. پس این بیانیه در واقع یک خلأ را پر می‌کند. نکات کلیدی به این شرح است: - مصرف متعادل قهوه، حدود ۳ تا ۵ فنجان در روز (احتمالا) مضر نیست و حتی ممکن است اثر محافظتی بر قلب و عروق داشته باشد. - در افرادی که به‌طور منظم قهوه مصرف می‌کنند، فشار خون معمولاً تغییری نمی‌کند یا اندکی کاهش می‌یابد؛ اما در افرادی که به کافئین عادت ندارند، مصرف آن ممکن است به‌طور موقت باعث افزایش فشار خون شود.