فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اشکنه تخم مرغ🥚
مواد لازم:
پیاز و زردچوبه
آرد و شنبلیله
روغن و رب
نمک و فلفل
تخم مرغ
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر موز غلیظ بازاری🥤😋
مواد لازم 👇🏻
موز ٢عدد
شير ٢ليوان
شكر ٢ق غ
پوره يخ نصف ليوان
پودر ثعلب نصف ق غ
حتما موزهاتونو ورقه اي ببريد و ٣ الي ٤ ساعت فريز كنيد.
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه پاستای خوشمزه با طعم پستو🍜
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
از ترکیب زرشک و گردو و پیاز داغ فراوون و میگو درست میشه که لایبهلای برنج سرو میشه و با سالاد پر از سس و زیتون پرورده بینظیره 👌🏼🤤
❤️طرز تهیه پلو میگو با زرشک و گردو
.
مقدار زیادی پیاز داغ درست کنید . میگوها رو که پاک کردید و شستید کم کم سرخ کنید؛ همه میگوها رو باهم به مقدار زیاد نریزید چون آب میندازه
خب وقتی که میگو رو یک یا دو دقیقه تفت دادید بزارید کنار
.
اول پیاز فراوان خرد شده رو تفت بدید و بعد زرشک، گردو و زعفران رو اضافه و بعد سرخ کنید، البته میتونید زرشک و گردوی نگینی رو هم جداگانه سرخ کنید و بعد به پیاز اضافه کنید
.
در انتها میگو، زرشک و گردو رو باهم مخلوط کنید و نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه رو هم اضافه کرده و کمی باهم تفت بدید
.
برنجی رو که دم کردید در ظرف کشیده و مخلوط میگو را لابهلای پلو بریزید .../ نووش جان❤️
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چطور خودمون توپک خرما و بیسکوییت درست کنیم؟😍😋
فیلم طرز تهیه کامل #توپک_خرما_و_بیسکوییت
(برای مجالس عالیه)
ببینید حتما👆
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه ماهی سوخاری با چیپس چگونه است؟😋
ببینید حتما👆
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
#کوبیده_مرغ_ترش 🍢 😋
🔸اول از همه ران و سینه مرغ رو ساطوری کردم ،میتونین چرخ کنین ،دوتا پیاز رنده شده و آب گرفته رو بهش اضافه کردم ،زردچوبه ،فلفل سیاه ،نمک و زعفران دمکرده رو اضافه و خوب مخلوط کردم ،چند دقیققه ورز داده و گذاشتم یخچال نیم ساعت استراحت کنه ،بعد به سیخ کشیدم ،موقع سیخ کشید دستتون رو با اب سرد مرطوب کنین ،بعد تو تابه سرخ کردم با حرارت کم .
حالا دونه سماق رو با یک لیوان آب گذاشتم رو حرارت ،چندجوش بزنه ،بعدخاموش کرده و نیمساعت گداشتم بمونه ،بعد از صافی رد کردم .
در نهایت کوبیده ها که سرخ شدن همه رو چیدم تو تابه و آب سماق و نصف ق رب انار اضافه کردم با حرارت متوسط گذاشتم آبش کشیده بشه و خوشرنگ بشن
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای عصرونه از این کیک خوشگلا بپز😍😍
مواد لازم:
🔺۱۰۰ گرم آرد
🔺۱۰۰ گرم کره
🔺۱۰۰ گرم شیر
🔺۱۰۰ گرم شکر
🔺۶ عدد تخم مرغ
🔺وانیل نوک ق.چ
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هم ساندویچه هم سالاده 🌯🤤
🔺فلفل دلمه قرمز : ۱ عدد
🔺پیازچه : ۱ دسته کوچک
🔺خیارشور : ۵-۶ عدد
🔺کنسرو سبزیجات : ۱ عدد
🔺ران یا سینه مرغ : ۱ عدد
🔺سس مایوپینو
🔺سس مایونز کم چرب
🔺سس خیار و سیر
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیاز_ترشی_خلالی
پیاز قرمز ۱عدد درشت
سیر ۲ الی ۳ حبه
سرکه سفید ۳/۴پیمانه
آب جوشیده ولرم ۱پیمانه
شکر نصف ق چ
نمک ۱ق غ
پیاز ها رو پوست بکنید و بشویید و مانند تصویر خرد کنید وداخل ظرف شیشه ای تمیز وخشکشده بریزید.
سیرهارو ورقه ای خرد کنید و روی پیازها بریزید.
آب ولرم و سرکه سفید و نمک و شکر را باهم مخلوط کرده و روی پیازها بریزید.
در ظرف رو محکم ببندید وبرای اینکه ترشی تُردی داشته باشید در بخچال نگهداری کنید.
یک هفته تا ۱۰روز بعد تُرشیتون آماده ست
⤹
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میگو سوخاری
مواد لازم:
میگو🍤: ۲۰۰ گرم
آرد: ۱ لیوان
آرد سوخاری: ۱ لیوان
تخممرغ🥚: ۲ عدد
پیاز🧅: ۱ عدد
فلفلدلمهای🫑: ۱ عدد
سیبزمینی🥔: ۳ عدد
پاپریکا،فلفل قرمز،پودر سیر،نمک🧂
#میگو_سوخاری
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
سس هلندی چگونه درست میشود؟😍😋
🔻مواد لازم
▪️ آبلیمو یک قاشق سوپخوری
▪️ نمک و فلفل به اندازه نیاز
▪️ کره ۴ قاشق سوپخوری
▪️ آب .نصف پیمانه
▪️ خردل یک قاشق سوپخوری
▪️ زرده تخم مرغ دو عدد
▫️طرز تهیه
اول خردل و زرده تخم مرغ و نمک و فلفل را با همزن بزنید تا یکنواخت بشه بعد آب به مواد اضافه نمایید و روی شعله ملایم قرار دهید و هم بزنید و بعد کره رو اضافه نمایید .در آخر آبلیمو را به مواد اضافه کنید و شعله رو خاموش نمایید . این سس برای سرو مرغ و میگو عالی است .
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند های خیلی خوشمزه آشپزی کدامند؟😍😋
این کلیپ جالب رو ببینید تو اشپزی بدردتون میخوره...👌
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
سبزی پلوی فصل یک غذای خیلی خوشمزه چگونه درست میشود؟😍😋
✅مواد لازم : برای 4 نفر
برنج 3 پیمانه
پیاز 3 عدد
قارچ 350 گرم
نخود فرنگی 100 گرم
فلفل دلمه ای 1 عدد
هویج 3 عدد
خلال بادام 2 قاشق سوپخوری
روغن 150 گرم
نمک و فلفل سیاه مقداری
زعفران دم کرده به میزان لازم
روغن به مقدار کافی
🍛طرز تهیه:🍛
1. برنج را بشویید و به مدت چند ساعت خیس کنید. فلفل دلمه ای را نگینی خرد کنید و کناربگذارید. در قابلمه ای کوچک نخودها را با مقداری آب بپزید. خلال بادام را در مقداری آب خیس کنید و بعد از یک ربع بیرون بیاورید.
2. هویج را هم پوست بگیرید و نگینی خرد کنید، بعد با مقداری آب بپزید. قارچ را هم ورقه ورقه کنید. در تابه ای کمی روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. فلفل دلمه ای خردشده و قارچ را در روغن تفت دهید.
3. هویج، نخود سبز پخته شده و نمک و فلفل را هم به تابه اضافه کنید و بعد از کمی تفت دادن حرارت را خاموش کنید. برنج را به روش معمول آبکش کنید، بعد به ترتیب برنج و سبزیجات تفت داده شده را لایه لایه درون قابلمه بریزیدو دم کنید.پیاز را در روغن تفت دهید تا خوب طلایی و برشته شود.
4. در انتهای پخت پلو و سبزیجات، زعفران دم کرده را روی برنج بریزید.
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_ذرت_مکزیکی
🌽🧀🌽
🌺 دوستان عزیز دستورات 💯 در 💯 امتحان شده را از ما بخواهید و
با ما حرفه ای شوید
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
#کوکو_سیب_زمینی_کنجدی
🥔🥛🧅🥚
مواد لازم:
کنجد سه قاشق
سیب زمینی آبپز رنده شده سه عدد
جعفری ۱/۲ پیمانه
پیاز رنده شده یک عدد
تخم مرغ ۵ عدد
آرد سیب زمینی ۲ قاشق + شیر ۱/۳ پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
زعفران یک قاشق
روغن به میزان لازم
طرز تهیه:
آرد سیب زمینی و شیر را مخلوط کنید به بقیه ی مواد اضافه کرده هم بزنید تا یکدست بشه .
داخل تابه روغن ریخته وقتی داغ شد مواد را ریخته سطحش و صاف کنید و با در بسته اجازه بدید تا سرخ بشه سپس برگردونید تا سمت دیگه اش هم سرخ بشه.
به همین آسونی و خوشمزگی😋
اگر آرد سیب زمینی در دسترس نبود تعداد تخم مرغ را نسبت به مواد کمتر بریزید تا مواد شل نشه.
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_خورشت_زعفرونی
✍ کامل با تمام نکات
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_صبحانه😍😋
.
.
.
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
اسمش سالاد خیاره ،خیلی آسونه و موادش راحت در دسترسه و مطمعنم اگه درست کنید خیلی خوشتون میاد 😊
#سالاد_خیار
خیار ۶ عدد
پیاز قرمز ۲ عدد
شوید تازه خرد شده نصف پیمانه
ماست چکیده یا یونانی ۱پیمانه
مایونز ۱ ق غ
خامه ۱ ق غ
نعنا خشک ۱ ق غ
لیمو ترش ۲ عدد
سرکه ۳ ق غ
روغن زیتون بکر ۳ ق غ
نمک و فلفل سیاه
خیار و پیازمون خرد میکنیم و با سرکه و نعنا مخلوط میکنیم و مدت نیم ساعت داخل یخچال میگذاریم تا مزه دار بشه
بعد ماست و مایونز و خامه مخلوط میکنیم تا یکدست بشه و سپس پیاز و خیارمون به ماست اضافه میکنیم و بعد شوید تازه و آب لیمو ترش اضافه میکنیم و در آخر بهش روغن زیتون و نمک و فلفل میزنیم و سرو میکنیم
نکته: توجه داشته باشید که پیاز و خیار تایم طولانی تو سرکه نمونه چون نرم میشه
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱۰ دقیقه تا پفکیترین دونات😋
مواد لازم :
🔺۱ عدد تخم مرغ
🔺۴ ق غ شکر
🔺نصف ق چ وانیل
🔺۵ ق غ روغن
🔺۵ ق غ ماست شیرین
🔺۲ پ آرد سفید
🔺۱.۵ ق چ بکینگ پودر
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سرشیر خونگی 😍
مواد لازم 👇🏻
✨یک لیتر شیر
✨یک لیتر خامه
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌟(صبحانه مقوی)
🔶مواد لازم
✨جو دوسر پرک ۳ پیمانه
✨گردو ۴ عدد
✨بادام خام ۳ قاشق غذا خوری
✨مویز ۳ قاشق غذا خوری
✨عسل ۱/۴ پیمانه
✨دارچین ۱ قاشق چای خوری
✨پود کاکائو ۲ ونیم قاشق چای خوری
✨نان جو برای صبحانه ۴ عدد
✨ماست کم چرب ۴ قاشق غذا خوری
✨موز ۱ عدد
✨پودر نارگیل ۲ قاشق غذا خوری
💯همه رازهای آشپزی اینجاست😍👇
https://eitaa.com/joinchat/2889745173C51dd59603a