مثالی بزنم که چطور تخمیر موجب #سردی_معده می شود
به سرکه ها دقت کنید
سرکه طی فرایندی، تخمیر و تشکیل میشود.
انگور، سیب، انجیر و ...
#مزاج گرم دارند و پس از تبدیل به #سرکه مزاج سرد به خود می گیرند
این مثال می تونه نشانه خوبی بر تاثیر تخمیر در سرد شدن گوارش باشد.
البته این مثال فقط به عنوان نمونه بصری در محیط اطراف بود تا بهتر مطلب را بیان کنم
@RAZITEB1
چی میشه معده تخمیری میشه؟
اول ببینیم معدهٔ تخمیری چطور اتفاق می افته؟
وقتی غذا داخل معده قبل از هضم طبیعی، شروع به تخمیر شدن میکنه.
این تخمیر شبیه همان فرایندی است که در تولید نان، دوغ یا ترشی که قبلا هم گفتیم اتفاق میافتد،
اما
وقتی داخل معده رخ میده باعث ناراحتی و علائم آزاردهنده میشه که متاسفانه اغلب گوارش ها به این مشکل دچار هستند.
@RAZITEB1
۳. پرخوری یا خوردن غذاهای سنگین
🔅 غذاهای چرب،
🔅 فیبر زیاد، یا حجم زیاد غذا
باعث میشود معده دیرتر خالی شود و فرصت تخمیر افزایش یابد.
۴. مصرف زیاد کربوهیدراتهای ساده و قندها
قندها و نشاستهها سریع تخمیر میشوند؛
وقتی در معده بمانند، باکتریها آنها را تبدیل به گاز و اسید میکنند که در 👈🏻 اغلب افراد موجب بوی بد دهان می شود.
@RAZITEB1
۵. عفونت باکتریایی یا تغییر فلور معده
در شرایطی که اسید معده کم شود (مثلاً با مصرف طولانیمدت امپرازول یا فاموتیدین)، تعداد بیشتری باکتری زنده میمانند و تخمیر رخ میدهد.
۶. ریفلاکس یا مشکلات عضلهٔ دریچه معده
گاهی برگشت غذا و اسید باعث ماندگاری بیشتر مواد در معده میشود.
۷. استرس و اضطراب
استرس میتواند حرکات معده را کند کند و به تخمیر کمک کند.
@RAZITEB1
اما ببینیم علائم معده تخمیری چیه؟
علائم رایج :
🍁 نفخ شدید و ناگهانی
🍁 آروغهای بدبو (بوی ترش یا مثل بوی تخمیر)
🍁 احساس سنگینی معده
🍁 #تهوع
🍁 #سوزش_معده
🍁 مزهٔ ترش یا بد در دهان
🍁 گاهی درد شکمی یا صداهای زیاد معده
@RAZITEB1
منشأ اصلی بیماریهای معده یک عامل واحد و خاص نیست و معمولاً ترکیبی از عوامل:
🔺 جسمی
🔺 باکتریایی
🔺 عصبی
🔺 #سبک_زندگی
همه با هم باعث ایجاد مشکل میشن.
پس نباید به دنبال یک علت خاص برای بیماریهای #معده بود.
اما
اگر بخواهیم خیلی ساده و دقیق جمعبندی کنیم،
بیماریهای معده معمولاً از هفت ریشه اصلی ناشی میشه
در ادامه به این هفت علت می پردازیم
@RAZITEB1
1) عفونت با هلیکوباکتر پیلوری
یکی از مهمترین عوامل بیماریهای معده.
این باکتری باعث:
- گاستریت مزمن
- #زخم_معده
- ریفلاکس شدیدتر
- کاهش اسید معده → تخمیر
- حتی برخی #پولیپها
میشود.
2) اختلال در ترشح اسید معده
چه کم باشد چه زیاد، مشکلات ایجاد میکنه:
- اسید زیاد → رفلاکس، زخم، سوزش
- اسید کم → تخمیر، نفخ، سوءهاضمه، رشد باکتریها
کاهش اسید معمولاً از مصرف طولانی امپرازول، استرس شدید و هلیکوباکتر ناشی میشود
@RAZITEB1