ریحانه النبی
#کدبانوگری
آش کشک
👩🍳مواد لازم:
برنج نیم دانه پخته شده: ۲ قاشق غذاخوری
عدس: ½ پیمانه
بلغور گندم: ⅓ پیمانه
نعنا خشک: ۲ قاشق غذاخوری سر پُر
سبزی آش: ۲ قاشق غذاخوری سر پُر
نخود: ½ پیمانه
کشک: ۱ تا ۱/۵ پیمانه
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
آب: به مقدار لازم
پودر سیر و ادویه کاری: به مقدار لازم
پیاز: ۲ عدد
روغن مایع: به مقدار لازم
👩🍳طرز تهیه:
بعد از خیس خوردن و آماده شدن تمام حبوبات نخود را به همراه مقداری آب داخل قابلمه ای بریزید و اجازه دهید تا نخود بمدت ۱ساعت و نیم پخته و آماده شود و بعد آن را آبکش کنید و کنار بگذارید. سپس بلغور را یک ساعت روی حرارت قرار دهید تا در این مدت پخته و آماده شود و بعد آن را هم از روی حرارت برداشته آب بلغور گندم را دور نریزید و کنار بگذارید. در آخر عدس را هم پخته و بعد آن را آبکش کرده و کنار بگذارید. پیازها را به شکل نگینی و یکدست برش دهید و خرد کنید و آن را تفت دهید تا کمی سبک و طلایی شود و بعد به آن مقداری زردچوبه و فلفل سیاه به همراه مقداری پودر سیر، ادویه کاری اضافه کنید و آن را نیز ۱ دقیقه ای با پیاز تفت دهید سپس نعناخشک به مواد اضافه کنید و به آن ۱/۵ لیوان پر آب جوشیده شده اضافه کنید و زمان دهید تا آب روی حرارت گاز شروع به جوشیدن کند. بعد از جوشیده شدن آب سبزی آش را نیز به همراه برنج نیم دانه و عدس و نخود پخته شده به قابلمه اضافه کنید و بلغور گندم را هم به همراه آبی که در آن پخته شده بود به قابلمه اضافه کنید و خوب مواد را با یکدیگر هم بزنید و مخلوط کنید و اجازه دهید تا آب آن ها کشیده شوند و مزه ها نیز کاملاً به خورد یکدیگر بروند. سپس کشک را با مقداری آب جوشیده شده رقیق کنید و آن را نیز به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و خوب آن را با تمام مواد ترکیب کنید و هم بزنید و بعد حرارت را کمتر کنید و اجازه دهید تا تمامی مواد با یکدیگر به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه ای به آرامی با حرارت ملایم و درب باز پخته شوند و جا بیفتند. نمک را نیز در آخرین لحظه به مواد اضافه کنید.
35.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎬 شهید راه قدس
🌷 نماهنگ زیبای تشییع باشکوه سردار حاج عباس نیلفروشان در اصفهان
#شهید_نیلفروشان
💢 مروری بر پیامهای نماز جمعه مقام معظم رهبری، شماره 8️⃣
💢 دخالت بیگانگان مشکل عمده منطقه
📌 عامل عمده جنگ و ناامنی و عقبماندگی در این منطقه، وجود رژیم صهیونیستی و حضور دولتهایی است که ادعا میکنند به دنبال فضای صلح و آرامش در منطقهاند. مشکل عمده منطقه، دخالت بیگانگان است.
دولتهای این منطقه قادرند صلح و سلامت را در آن مستقر کنند. برای این هدف بزرگ و نجاتبخش، تلاش و مبارزه ملتها و دولتها لازم است. در این راه، خدا همراه رهروان است؛ البته خدا بر پیروزى آنان سخت توانا است.
📚 متن خطبه نماز جمعه مقام معظم رهبری، 1403/07/13.
📎 #سید_حسن_نصرالله
📎 #لبنان
📎 #سید_المقاومه
📎 #رهبر_انقلاب
📎#جمعه_نصر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📣 حجتالاسلام احسان بیآزار تهرانی، از بیروت به پویش #ایران_همدل پیوست
▫️"هیچ حسابی را مثل ایران همدل، پرقدرت و موثر نمیبینم."
🔹۱-جهت کمک نقدی به مردم مظلوم فلسطین و لبنان از طریق زیر می توانید اقدام کنید؛
شماره کارت:
6037998200000007شماره شبا:
Ir320210000001000160000526کد دستوری: #14* پرداخت مستقیم در KHAMENEI.IR 🔸۲- برای اهدای طلا و جواهرات ارسال عدد ٢ به
3000222🔹۳- برای سرپرستی از خانواده های آواره لبنانی و فلسطینی ارسال عدد ۳ به
3000222@irane_hamdel
📱 دوره آموزش مجازی «نجوای حریم»
🔹مرکز آموزش مجازی معارف انقلاب اسلامی وابسته به دفتر حفظ و نشر آثار حضرت آیتالله خامنهای مدظله العالی برگزار می کند:
👈این دوره آموزشی با تمرکز بر مسائل حجاب و عفاف، از جمله:
- چرایی حجاب
- سیر تطور عفاف و حجاب در طول تاریخ
- ارتباط بین دو جنس
-دستاوردهای حجاب برای زنان و جامعه
-نسبت حجاب با پیشرفت
از اندیشه حضرت آیت الله خامنه ای مدظله العالی معرفی می نماید.
▫️مهلت ثبت نام: تا ۳٠ مهرماه
📝برای شرکت در این دوره، پس از ثبت اطلاعات خود در سامانه:
💻 amozesh.mpfe.ir
رویداد «دوره آموزشی نجوای حریم» را انتخاب و ثبت نام نمایید.
📝مرکز آموزش مجازی معارف انقلاب اسلامی
🔸https://eitaa.com/joinchat/3327983781Ce4b4c94d6b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💚🌺🍃
🌺
❇️ سلام امام زمانم 🌤
دل ❤️ بـه تـــو دادم، نـمـیبـــــری؟
این جانِ منتظر به فدایت، نمیخری؟
لایـق کـه نیستم! چـه کنـم؟ دارم آرزو
یـا ایـها العـزيز! به مـن هـم زنی سـری
🌱 بر قآمت دلربای مهدی صلوات🌱
#اللّهمَّعَجِّلْلِوَلِیِّڪَالفَرَج ❤️
@reyhanenabbe
https://eitaa.com/joinchat/3883860013C33be20ec18