✨اینم جالبه....👌 این قاشق و چنگال ساسانی از جنس نقره، در موزه رضا عباسی در تهران نگهداری میشه بد نیست بدونید که ایرانیان در ۱۸۰۰ سال پیش هم از قاشق و چنگال استفاده می‌کردند. البته بهتره غذا رو با دست استفاده کرد، به شرطی که بهداشت رعایت شه #طب‌وتغذیه 🌱 رضـ‌ــؒؔـ‌ـوۘۘاؒؔن طـ‌ــؒؔـ‌ـب 🌿 https://eitaa.com/joinchat/2662990103C35c584b178

. تا حالا فکر کردید چرا گذشتگان ما، با وجود داشتن قاشق و چنگال‌های ظریف (مثل همین قاشقی که توی تصویر دیدید)، باز هم خیلی وقت‌ها ترجیح می‌دادند با دست غذا بخورند؟ 🤔 .

🎙 چرا در قدیم از دست ✋ بجای قاشق 🥄 استفاده می‌کردند؟ #محمد_تکبیری #طب‌وتغذیه 🌱 رضـ‌ــؒؔـ‌ـوۘۘاؒؔن طـ‌ــؒؔـ‌ـب 🌿 https://eitaa.com/joinchat/2662990103C35c584b178

با یه انیمیشن جذاب، نکته طلایی از مباحث طب و تغذیه رو بیان کرده که هرکسی باید ببینه و رعایت کنه 😉🌱 #طب‌وتغذیه #محمد_تکبیری 🌱 رضـ‌ــؒؔـ‌ـوۘۘاؒؔن طـ‌ــؒؔـ‌ـب 🌿 https://eitaa.com/joinchat/2662990103C35c584b178

✅مواد غذایی مناسب برای نگهداری در سفال: ۱. مایعات و نوشیدنی‌ها: آب، دوغ، شربت‌های سنتی (مثل خاکشیر یا تخم شربتی). سفال طراوت را حفظ می‌کند. ۲. لبنیات تر: ماست و دوغ (به‌ویژه در تابستان). سفال مانع از ترش شدن سریع و تغییر طعم می‌شود. ۳. ترشیجات و شور: برخی ترشی‌ها و نمک‌دان‌های کوچک. ۴. حبوبات و غلات خشک: برای جلوگیری از رطوبت و کپک‌زدگی در محیط گرم. مزایا از نظر طب سنتی:🍃 خنکی طبیعت: سفال دارای طبع سرد و خشک است؛ بنابراین مصرف غذا یا نوشیدنی نگهداری‌شده در آن، حرارت اضافی بدن را متعادل کرده و برای افراد با طبع گرم (صفراوی و دموی) بسیار مفید است. حفظ خواص: برخلاف فلزات یا پلاستیک، واکنش شیمیایی نمی‌دهد و خواص طبیعی مواد غذایی (به‌ویژه لبنیات و عرقیات) را حفظ می‌کند. آرامش اعصاب: صدای ریختن آب یا دوغ در ظرف سفالی و حس لمسی آن، آرامش‌بخش است و هضم غذا را بهتر می‌کند. 👈 «سلامتی شما، با انتخاب ظروفی آغاز می‌شود که با طبیعت هم‌سو باشند.» 🏺🌿 #طب‌وتغذیه 🌱 رضـ‌ــؒؔـ‌ـوۘۘاؒؔن طـ‌ــؒؔـ‌ـب 🌿 https://eitaa.com/joinchat/2662990103C35c584b178

. ویژگی نان سالم چیست؟🍞 .

✨یه نسخه مجرب و عالی برای درمان آرتروز 🌱 مواد لازم: ✓ یک لیوان شیر جوشیده ولرم ✓ یک قاشق مربا خوری عسل ✓ دو قاشق غذاخوری آب زعفران ✓ یک قاشق مربا خوری پودرسنجد ✓ یک قاشق مربا خوری پودر سه مغز مثل بادام فندق پسته ✓ یک قاشق مربا خوری پودر مالت ✓ یک قاشق مربا خوری بارهنگ را با دو قاشق غذاخوری عرق_زنیان مخلوط کرده و هر روز صبح میل شود. 💡مدت زمان مصرف: ده تا چهل روز. ماساژ روغن بادام تلخ هم به موضع درد داشته باشید.👌 #محمد_تکبیری #آرتروز #درمان 🌱 رضـ‌ــؒؔـ‌ـوۘۘاؒؔن طـ‌ــؒؔـ‌ـب 🌿 https://eitaa.com/joinchat/2662990103C35c584b178

🌹ســــــــلام ☕️ روزتون بخیر 🌹بہ حق خالق یکتا ☕️ڪارتون پر از موفقیت 🌹زندگیتون روبہ پیشرفت ☕️دلتون خانہ محبت و 🌹سفرہ تون پر برڪت باشه 🌹در پناہ خداے مهربان باشید عصرتون پر از نور لحظه هاتون با یاد خدا زیبـا و زیبـاتر

. چطور در خانه با نصف قیمت، روغن حیوانی (روغن زرد) درجه یک درست کنیم؟ 🍯👇 👩‍🍳 خلاصه مراحل تهیه (به زبان ساده): ۱. ذوب کردن کره: کره را در ظرفی بزرگ (۳ تا ۴ برابر حجم کره) روی حرارت ملایم بگذارید تا سر نرود. آب و نمک را اضافه کنید تا کاملاً ذوب شود. *💡 نکته: نمک ماندگاری روغن را بالا می‌برد و جلوی فساد آن را می‌گیرد.* ۲. جذب دوغ با آرد: وقتی کره ذوب شد، آرد را کم‌کم اضافه کنید و سریع هم بزنید تا گلوله نشود. آرد باعث می‌شود دوغِ موجود در کره جذب و تهنشین شود. ۳. هم‌زدن مداوم: بعد از ۱۰ تا ۱۵ دقیقه جوشیدن، آبِ اضافی شروع به تبخیر می‌کند و روغن کف می‌کند. در این مرحله مدام هم بزنید تا آرد ته نگیرد و نسوزد. *💡 فوت کوزه‌گری: برای خواباندن کف، روغن را با ملاقه بردارید و از ارتفاع ۱۰ تا ۲۰ سانتی‌متری دوباره داخل ظرف بریزید.* ۴. تصفیه و نگهداری: به محض اینکه کف‌ها ناپدید شد و روغن به رنگ زرد شفاف درآمد، شعله را خاموش کنید. بعد از خنک شدن، آن را از یک پارچه نخی نازک رد کرده و در ظرف شیشه‌ای در جای خنک نگهداری کنید. ⚠️ دو نکته مهم سلامت و طب سنتی: * بیماران قلبی و فشار خون: اگر غلظت خون یا فشار خون بالا دارید، روغن را حتماً بدون نمک تهیه کنید. * مصرف درمانی (سمن): طبق اصول طب سنتی، برای بهره‌مندی از خواص تلطیف و اصلاح مزاج، روغن باید کاملاً خالص و بدون نمک و آرد تهیه شود. #طب‌وتغذیه #محمد_تکبیری 🌱 رضـ‌ــؒؔـ‌ـوۘۘاؒؔن طـ‌ــؒؔـ‌ـب 🌿 https://eitaa.com/joinchat/2662990103C35c584b178