.
چطور در خانه با نصف قیمت، روغن حیوانی (روغن زرد) درجه یک درست کنیم؟ 🍯👇
👩🍳 خلاصه مراحل تهیه (به زبان ساده):
۱. ذوب کردن کره: کره را در ظرفی بزرگ (۳ تا ۴ برابر حجم کره) روی حرارت ملایم بگذارید تا سر نرود. آب و نمک را اضافه کنید تا کاملاً ذوب شود.
*💡 نکته: نمک ماندگاری روغن را بالا میبرد و جلوی فساد آن را میگیرد.*
۲. جذب دوغ با آرد: وقتی کره ذوب شد، آرد را کمکم اضافه کنید و سریع هم بزنید تا گلوله نشود. آرد باعث میشود دوغِ موجود در کره جذب و تهنشین شود.
۳. همزدن مداوم: بعد از ۱۰ تا ۱۵ دقیقه جوشیدن، آبِ اضافی شروع به تبخیر میکند و روغن کف میکند. در این مرحله مدام هم بزنید تا آرد ته نگیرد و نسوزد.
*💡 فوت کوزهگری: برای خواباندن کف، روغن را با ملاقه بردارید و از ارتفاع ۱۰ تا ۲۰ سانتیمتری دوباره داخل ظرف بریزید.*
۴. تصفیه و نگهداری: به محض اینکه کفها ناپدید شد و روغن به رنگ زرد شفاف درآمد، شعله را خاموش کنید. بعد از خنک شدن، آن را از یک پارچه نخی نازک رد کرده و در ظرف شیشهای در جای خنک نگهداری کنید.
⚠️ دو نکته مهم سلامت و طب سنتی:
* بیماران قلبی و فشار خون: اگر غلظت خون یا فشار خون بالا دارید، روغن را حتماً بدون نمک تهیه کنید.
* مصرف درمانی (سمن): طبق اصول طب سنتی، برای بهرهمندی از خواص تلطیف و اصلاح مزاج، روغن باید کاملاً خالص و بدون نمک و آرد تهیه شود.
#طبوتغذیه
#محمد_تکبیری
🌱 رضـــؒؔــوۘۘاؒؔن طـــؒؔــب 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2662990103C35c584b178
سرکه خمری که یکی از دانش آموختگان مجموعه رضوان طب به شیوه زیر درست کردند👇
انگور شسته و خشک را داخل دبه ریخته آب جوشیده سرد شده را به اندازه ای که کمی بالاتر از انگورها بیاید و دو سوم ظرف حتما خالی بماند درب ظرف را میبندم
بعد بیست روز که انگورها بالا می آیند درب ظرف را باز میکنم تا پشه بزند.
توجه:
در بیست روز اول نباید ظرف تکان بخورد.
بعد کم کم انگور ها به ته ظرف میرود تا ۳ماه بعد صاف میکنیم .سرکه خمری و درمانی بدست می آید.
#محمد_تکبیری
#طبوتغذیه
🌱 رضـــؒؔــوۘۘاؒؔن طـــؒؔــب 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2662990103C35c584b178
#نمک
طبع نمک بسیار گرم و خشک و صفرا هست.
✅ بهترین راه مصرف نمک برای درمان بیماری ها اینه که قبل و بعد از غذا اگه غذا بی نمک هست نوک قاشق نمک بخوریم که میشه یک گرم نمک.
اگه غذا نمک داره به اندازه بسیار ناچیز نمک سر انگشتمون بچسبه و بخوریم.
🌹 #استنشاق نمک برای درمان بیماری های زیادی مفید هست.
یعنی از بینی تون آب نمک رو وارد کنید و از دهانتون خارج کنید.
👈🏼 یک هفته هر روز این کار انجام بدید. برای درمان سینوزیت و پولیپ بینی و انواع گرفتگی بینی بسیار مفید هست.
✅ برای درمان لوزه سوم و #خروپف موقع خواب، استنشاق و غَرغَره آب نمک بسیار توصیه میشه.
#حکیمخیراندیش
🌱 رضـــؒؔــوۘۘاؒؔن طـــؒؔــب 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2662990103C35c584b178
🩺خروپف و نزله چیست؟
💨 «نزله» در طب سنتی به ریزش مواد و رطوبتهای اضافی از مغز به سمت حلق، سینه یا بینی گفته میشود.
وقتی این رطوبتها زیاد و غلیظ شوند، مسیر تنفس را میبندند و به شکل «خروپف» یا گرفتگی مجاری بروز میکنند.
😴 خروپف، صدایی است که هنگام خواب بهدلیل لرزش بافتهای نرم حلق ایجاد میشود و معمولاً نشان از سردی، رطوبت و ضعف عضلات حلق دارد.
🌿 از دیدگاه حکیمان، این حالت هشداری است که بدن میخواهد از طریق خروج اخلاط، خود را سبک کند؛ اما اگر نزله مزمن شود، میتواند به بیماریهایی مانند سینوزیت، سرفه و حتی خستگی ذهنی منجر شود.
📌 تدابیر روزانه برای بهبود نزله و خروپف:
▫️ پرهیز از خوردن ماست، دوغ، خیار و سایر غذاهای سرد و رطوبتی بهویژه در شب
▫️ خوابیدن به پهلوی راست و پرهیز از خوابیدن به پشت
▫️ پرهیز از نوشیدنیهای یخ و خواب بعد از غذا
🌿 نسخههای گیاهی و درمانی:
🍯 هر شب پیش از خواب، یک قاشق چایخوری عسل با کمی آب گرم میل شود.
🌸 بخور «بابونه + آویشن + اسطوخودوس» روزی یکبار برای باز کردن مجاری تنفسی.
🍵 جوشاندهی «زنجبیل + دارچین + عناب» در طول روز برای خشککردن رطوبات اضافی.
💧 چکاندن یک قطره روغن بنفشه در هر سوراخ بینی شبها قبل از خواب.
🧩 این تدابیر به پاکسازی مجاری بینی و حلق، کاهش رطوبت اضافی و آرام شدن تنفس شبانه کمک میکنند.
🌱 رضـــؒؔــوۘۘاؒؔن طـــؒؔــب 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2662990103C35c584b178
2.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎥 علت و درمان #پیسی یا #برص؟
#حکیمخیراندیش
🌱 رضـــؒؔــوۘۘاؒؔن طـــؒؔــب 🌿
https://eitaa.com/joinchat/2662990103C35c584b178
خواهش می کنم.....👏
رسالت ما اینه که کاری کنیم که از هرجای کشور با یه گوشی ساده بتونید عمیق ترین آموزش ها رو دریافت کنید....✌️
#رضایت
#کلی
#استادتکبیری