🇮🇷به گزارش خبرگزاری صداوسیما، این مستند از پنج شنبه ۱۲ بهمن هر پنجشنبه در شبکه مستند ساعت ۲۰ پخش و جمعه‌ها ساعت ۱۳ تکرار می شود. مجموعه مستند «مشاهیر قومس» به تهیه کنندگی و کارگردانی محمد حسن عابدی نژاد، برای معرفی نسل جوان جهت آشنایی با اندیشه‌ها و زندگی این بزرگان در ۱۴ قسمت ۴۰ دقیقه‌ای تهیه شده است. علاوه بر گفتگو‌ها با این بزرگان، بخش‌هایی از زندگی این مشاهیر را ۳۰ بازیگر و ۱۵ طراح و گرافیست در قالب‌های متنوع بازسازی و به تصویر کشیده اند. معرفی چهره های ماندگار استان سمنان در مستند «مشاهیر قومس» مجموعه مستند «مشاهیر قومس»، باهدف معرفی مفاخر و چهره‌های ماندگار علمی، فرهنگی و هنری استان سمنان، از شبکه مستند پخش می شود. ـــــــــــــــــــــــ 📰 رویان نیوز[رسانه فرهیختگان شهر رویان] 📚 همراه ما باشید با اخبار جامع شهر رویان 🆔 @rooyannews

اهدای ده بسته غذایی شامل ماکارونی برنج و گوشت مرغ و روغن اهدایی از خیرین محترم به خانه های نیازمندان توسط مسؤولین خیریه احسان به نیازمندان داخل شهرمون انجام شد.. هنوز مهربانی هست.. عشق هست.. ایثار هست.. دست نیازمندان شهرمان را با گرمای محبت خود بفشارید. ✋♥ ╭─┅🍃🌸🍃┅─╮ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ اینجا چراغی روشن است ╰─┅🍃🌸🍃┅─╯ لینک گروه «خیریه مجازی احسان» تشریف بیاورید: https://eitaa.com/joinchat/363397529C5a44bdd576

معجزه ای در پخت برنج #ترفند_خانه_داری 📰 رویان نیوز[رسانه فرهیختگان شهر رویان] 📚 همراه ما باشید با اخبار جامع شهر رویان 🆔 @rooyannews

ارتفاع برف در جاده اُلنگ ـــــــــــــــــــــــ 📰 رویان نیوز[رسانه فرهیختگان شهر رویان] 📚 همراه ما باشید با اخبار جامع شهر رویان 🆔 @rooyannews

تصویری عجیب از متلاشی شدن یک خودرو نظامی اوکراینی بر اثر برخورد با مین‌کنار جاده‌ای.. 😳 ـــــــــــــــــــــــ 📰 رویان نیوز[رسانه فرهیختگان شهر رویان] 📚 همراه ما باشید با اخبار جامع شهر رویان 🆔 @rooyannews

فرزندآوری یک مسئله شخصی نیست که هرطور دوست داشتیم تصمیم بگیریم! یک مسئله استراتژیک و نبض حیات جهان شیعه است! #استادشجاعی ـــــــــــــــــــــــ 📰 رویان نیوز[رسانه فرهیختگان شهر رویان] 📚 همراه ما باشید با اخبار جامع شهر رویان 🆔 @rooyannews

خوش به حال آنانی که شب های جمعه بین الحرمین هستند یاد کنیم: شهدا پدرها و مادرها بی وارثان بد وارثان که در کنار ما نیستند و در برزخ منتظر هدیه ای از جانب ما هستند با ذکر فاتحه و صلوات ـــــــــــــــــــــــ 📰 رویان نیوز[رسانه فرهیختگان شهر رویان] 📚 همراه ما باشید با اخبار جامع شهر رویان 🆔 @rooyannews

آسان ترین روش تیز کردن مته برای تازه کارها #ترفند_خلاقیت 📰 رویان نیوز[رسانه فرهیختگان شهر رویان] 📚 همراه ما باشید با اخبار جامع شهر رویان 🆔 @rooyannews

🔴 ۹ ویژگی نان کامل و سالم ♻️"نان" یکی از عمده‌ترین منابع تأمین انرژی روزانه ما محسوب می‌شود که اثرات زیادی بر سلامت ما دارد. سلامت نانی که توسط مردم مصرف می‌شود به دلیل اینکه می‌تواند باعث پیشگیری از طیف گسترده‌ای از بیماریها شود یا خود باعث ابتلا به بیماری‌های مختلف شود، اهمیت فوق‌العاده ویژه‌ای دارد. نانی ارزش غذایی دارد که از آرد کامل (آسیاب گندم به طور کامل) تشکیل شده باشد که به آن، #نان_کامل گفته می‌شود؛ کاهش مشکلات گوارشی، درمان بیماری‌های کبدی و کبد چرب، کاهش وزن و تناسب اندام، کاهش احتمال بروز برخی انواع سرطان‌ها، پیشگیری از یبوست و بواسیر و پایین آمدن خطر ابتلا به فشار خون و قند خون و ... از فواید مصرف نان کامل است. نان کامل سرشار از فیبر،‌ ویتامین ب۶، ویتامین ای، نیاسین، روی، کلسیم، فسفر،‌ پتاسیم، سدیم، کروم و ... است و به تأمین مواد مغذی بدن و پیشگیری از بیماری‌های مختلف کمک می‌کند. نان کامل چه ویژگیهایی دارد؟ نیاز انسان به فیبر روزانه ۳۰ گرم است که ۱۵ گرم آن باید از طریق نان سبوس‌دار و مابقی از طریق مصرف سبزیجات، حبوبات و میوه‌جات تامین شود. 1⃣ نان سالم خمیر پرخواب دارد؛ زمان خواب خمیر نباید کمتر از یک ساعت باشد تا آنزیم "فیتاز" فعال و "اسید فیتیک" آرد نابود شود؛ این امر منجر به این می‌شود که املاح شامل آهن، کلسیم، فسفر، منیزیم و روی آن آزاد شود. 2⃣ نان سالم زمان پخت طولانی دارد؛ این نان با شعله غیرمستقیم طبخ می‌شود؛ با حذف شعله مستقیم از روی نان زمان پخت به‌ جای ۱۵ ثانیه به حدود ۶۰ ثانیه می‌رسد و بافت نان، مغزپخت و رخ نان نیز برشته و خوشرنگ می‌شود. 3⃣ نان سالم، پهن و نازک نیست؛ زخامت مناسب نان باعث می‌شود در حین پخت، نشاسته آرد بیشتر و بهتر ژلاتینه شود و بافت نان اسفنجی شده و جذب آب نان را بالا برده و از بروز رفلاکس (بازگشت محتویات معده به مری) جلوگیری کرده و بسیاری از بیماری‌های گوارشی را برطرف می‌‌کند. 4⃣ #نان_سالم جوش شیرین، بیکینگ پودر و جوهر قند ندارد؛ نان سالم نباید از آرد سفید سبوس گرفته تهیه شده باشد چون قند نان سفید، دو برابر نان سبوسدار است و حدود ۸۵ درصد فیبر و املاح و ویتامین‌های نان سفید در حین آسیابانی گندم دورریز می‌شود! 👆👆👆 ادامه مطلب بالا: 5⃣ نان سالم (تهیه شده با آرد کامل) زودتر از نان سفید #کپک می‌زند چون چربی و املاح آن با آسیابانی دورریز نشده است. 6⃣ لقمه‌پذیری، برش‌پذیری، جویدن، بلعیدن، هضم و جذب نان سالم، روان‌تر، راحت‌تر و سبک‌تر از نان سفید است. 7⃣ بو، عطر، مزه و طعم نان سالم تهیه شده با آرد کامل و خواب کامل خمیر، بیشتر و دلچسب‌تر از نان سفید است. 8⃣ نان سبوس‌دار واقعی جو یا گندم به هیچ وجه تلخ و بدمزه نمی‌شود مگر اینکه به‌جای #آرد_کامل، سبوس مصنوعی به آن تزریق شده باشد. 9⃣ نان سالم نیاز به مصلحاتی همچون #رازیانه، شیرینی‌ها، #زردچوبه و ... دارد تا از ایجاد سده کبدی جلوگیری کند. ⁉️ در حال حاضر عمده نان‌هایی که در نانوایی‌های کشورمان، پخت و به فروش می‌رسند، نان کامل نیستند! و بخش زیادی از این نان‌ها به دلیل اضافه شدن افزودنی‌های مختلف به آرد (که هر یک عوارض خاص خود را دارند) مصرف این نان‌ها خود می‌تواند منشا تولید بیماری‌های مختلف شوند. •┈┈••••✾•🌿🦋🌿•✾•••┈┈• ـــــــــــــــــــــــ 📰 رویان نیوز[رسانه فرهیختگان شهر رویان] 📚 همراه ما باشید با اخبار جامع شهر رویان 🆔 @rooyannews