۱.🌼 سلام بنده ی خوب خدا 🍀 عزاداری هاتون قبول ❤️‍🩹 ❤️‍🩹 چه خبر چه می‌کنید من که اومدم و افتادم و به پیام ها و سوالات شما عزیزان جواب دادم🪻 تا اینکه یک سوال نظرم رو جلب کرد و گفتم سوار قطار رزکیک کنم شمارو تا به سوال این بانو جواب بدیم🚝🚞

سوالشون

ساک هاتون رو جمع کنید تا بیام بریم

۲.🌳 آماده اید 😆😆😆

خب قراره بریم باهم دلایل پف نکردن کیک رو ببینیم

۳.☘️ دلایل پف نکردن کیک: ۱)استفاده نکردن از پیمانه قاشقی استاندارد ۲)استفاده از بکینگ پودر تاریخ گذشته ۳)کم همزدن تخم مرغ به همراه شکر و وانیل ۴)تند تند هم زدن مواد هنگام اضافه کردن ارد

۴. رسیدیم به ایستگاه اول : پیمانه قاشقی استاندارد این پیمانه ها ،پیمانه های مخصوص کیک پزی و شیرینی پزی هستند که از نظر اندازه فوق العاده دقیق هستند

۵. وقتی داخل دستوری می نویسه ½قاشق چایخوری منظورش استفاده از قاشق معمولی نیست منظورش اینه که از قاشق استاندارد استفاده کن همین باعث میشه که کیک شما کم بکینگ پودر داخلش بره و کم پف کنه

۶. پیمانه قاشقی استاندارد از ۵ پیمانه تشکیل شده در اندازه های،: ¼قاشق چایخوری ½قاشق چایخوری ۱قاشق چایخوری ½قاشق سوپخوری ۱ قاشق سوپخوری که شما میتونید ۹ تایی هم تهیه کنید کا اندازه های بیشتری و تا ⅛ قاشق چایخوری رو داره 🥄 قیمت آن چنان بالایی نداره و پیشنهاد میکنم کسی که میخاد حرفه ی کیک پزی رو دنبال کنه حتما یکی از اینا تهیه کنه🌷⚘️

خب بریم سراغ ایستگاه دوم بکینگ پودر

۷. خب اول که پیشنهاد میکنم از بکینگ پودر مهسا استفاده بکنید و همیشه قبل از خرید تاریخ انقضا رو چک کنید و اگر از سالم بودن بکینگ پودر مطمئن نیستید یه کاسه کوچیک بیارید یه کم آب جوش یا سرکه داخلش بریزید و بعد از بکینگ پودر کمی داخلش بریزید اگر بکینگ پودر واکنش نشون داد و پف کرد یعنی سالمه و اگر هیچ واکنشی نشون نداد یعنی بکینگ پودرتون تاریخ گذشته هست و اگر داخل کیک بریزید کل مواد کیک رو خراب می کنه