eitaa logo
رزکیک 🎂 اموزش🍰
83 دنبال‌کننده
63 عکس
27 ویدیو
0 فایل
سلام من زهرا معصومی هستم 🍰 مدرس کیک و شیرینی🍰🍒 اینجا قراره کلی آموزش خفن ببینیم و کلی بهتون آموزش یاد بدم🍒 اگر کارم داشتی و سوال داشتی اینجابپرس @Saba315m زیر مجموعه 🫐🍓 https://eitaa.com/joinchat/2960590543C52d392dd7a
مشاهده در ایتا
دانلود
۳.☘️ دلایل پف نکردن کیک: ۱)استفاده نکردن از پیمانه قاشقی استاندارد ۲)استفاده از بکینگ پودر تاریخ گذشته ۳)کم همزدن تخم مرغ به همراه شکر و وانیل ۴)تند تند هم زدن مواد هنگام اضافه کردن ارد
۴. رسیدیم به ایستگاه اول : پیمانه قاشقی استاندارد این پیمانه ها ،پیمانه های مخصوص کیک پزی و شیرینی پزی هستند که از نظر اندازه فوق العاده دقیق هستند
۵. وقتی داخل دستوری می نویسه ½قاشق چایخوری منظورش استفاده از قاشق معمولی نیست منظورش اینه که از قاشق استاندارد استفاده کن همین باعث میشه که کیک شما کم بکینگ پودر داخلش بره و کم پف کنه
۶. پیمانه قاشقی استاندارد از ۵ پیمانه تشکیل شده در اندازه های،: ¼قاشق چایخوری ½قاشق چایخوری ۱قاشق چایخوری ½قاشق سوپخوری ۱ قاشق سوپخوری که شما میتونید ۹ تایی هم تهیه کنید کا اندازه های بیشتری و تا ⅛ قاشق چایخوری رو داره 🥄 قیمت آن چنان بالایی نداره و پیشنهاد میکنم کسی که میخاد حرفه ی کیک پزی رو دنبال کنه حتما یکی از اینا تهیه کنه🌷⚘️
خب بریم سراغ ایستگاه دوم بکینگ پودر
۷. خب اول که پیشنهاد میکنم از بکینگ پودر مهسا استفاده بکنید و همیشه قبل از خرید تاریخ انقضا رو چک کنید و اگر از سالم بودن بکینگ پودر مطمئن نیستید یه کاسه کوچیک بیارید یه کم آب جوش یا سرکه داخلش بریزید و بعد از بکینگ پودر کمی داخلش بریزید اگر بکینگ پودر واکنش نشون داد و پف کرد یعنی سالمه و اگر هیچ واکنشی نشون نداد یعنی بکینگ پودرتون تاریخ گذشته هست و اگر داخل کیک بریزید کل مواد کیک رو خراب می کنه
۸. دوم اینکه باید شما تخم مرغ شکر و وانیل رو با دور تند انقدر بزنید که کرم رنگ کشدار و حجمش دو برابر بشه و اینکه من زمان نمیگم که چقدر بزنید به خاطر اینه که قدرت همزن ها متفاوته
۹. فعلا بریم باشگاه یا بیام ادامشو بگم
࣪ ִֶָ☾. تنها که شدی صدایش بزن! او حسین (ع) است… می‌داند که تک و تنها شدن یعنی چه🥺! _[ به احترام این شبا،کانال فعالیتی نداره، ؛ اما به شرط حیات بعد از اون با کارای خیلی قشنگ و خاص میام پیشتون؛ممنونم که کنارم هستین🙏 ] قشنگا توی این شبا التماس دعا دارم ازتون🖤🙏
عاشورای حسینی تسلیت باد 🖤
۱. سلام بهترین خلقت خدا☘️ حالت خوبه؟ عزاداری هاتون قبول
نظرتون چیه کانال برگرده به فعالیت قبلی؟