1️⃣ارد مناسب پخت کیک کدومه؟
ببینید برای کاپ کیک حتما از ارد قنادی یا ارد نول سه صفر استفاده بکنید چون میزان سپوس گیریش بالاس و باعث میشه بافت کیکتون بسیار نرم و لطیف بشه و باید از لوازم قنادی تهیه بشه
2️⃣تنها ارد هایی که باید برای شیرینی استفاده بشه این ارد هاست:
۱)اردگنبد
۲)ارد اصفهان
۳)ارد ستاره
است که حتما باید با این عنوان از لوازم قنادی تهیه بشه ✨️
چون این ارد ها از گندم نرم تهیه میشه و پروتئینش کمه و مخصوص پخت شیرینی هست ✅️✅️
خب دوستان یه سوالی که توی ذهن هر کسی که میخاد قنادی رو شروع کنه میاد اینه که :
قیمت لوازم قنادی کمی بالاست ؟
ولی امروز میخام درباره این موضوع صحبت کنم توری که به راحتی عاشق ادامه دادن قنادی بشید😊💖