#سبزی_پلو با ماهی 🐟یا مرغ🍗برای شب عید یکی از غذاهای بسیار پر طرفدار و مهم برای ایرانیان است. این غذای خوشمزه😋 را میتوانید با سبزی خشک تهیه کنید. سبزی پلو با سبزی خشک یکی از انواع پلوهای خوشمزه😋 و محبوب بین مردمان ایران است که معمولاً به همراه ماهی🐟یا مرغ🍗سرو میشود..
برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سبزی پلو با #سبزی_خشک در ادامه با کانال رویای امید همراه باشید🥰🤗
@rowyae_omid2
👨🍳طرز تهیه سبزی پلو با سبزی خشک👨🍳
🍽مواد لازم برای ۴ نفر🍽
برنج : ۴ پیمانه
کره : ۲۰ گرم
سیر : ۳ حبه
نمک : یک قاشق غذاخوری
سبزی پلو معطر خشک رویای امید
زردچوبه : به مقدار کافی
برای تهیه سبزی پلو با سبزی خشک خوشمزه در ابتدای کار برنج را شسته و درون یک کاسه حاوی آب و نمک به مدت یک الی دو ساعت قرار میدهیم تا خیس بخورد. پس از گذشت این زمان یک قابلمه مناسب انتخاب میکنیم.
حالا قابلمه را تا نیمه پر از آب کرده، سپس مقداری نمک و زردچوبه به آن میافزاییم. در ادامه قابلمه را روی حرارت زیاد گذاشته و اجازه میدهیم آب به نقطه جوش برسد. زمانی که آب جوش آمد برنج خیس خورده را آبکشی میکنیم.
حالا برنج را به قابلمه اضافه کرده و اجازه می دهیم برنج به مدت ۸ تا ۱۲ دقیقه درون آب جوش بماند تا پخته اولیه آن انجام شود. در ادامه سه دقیقه اخر پخت، سیر را با دندانههای ریز رنده، رنده کرده و به قابلمه اضافه میکنیم.
پس از گذشت این مدت یک دانه برنج را بین دو انگشت له میکنیم، سپس زمانی که اطراف برنج نرم و مغز آن کمی گیر داشت پخت برنج کافی میباشد. حالا قابلمه را از روی حرارت برداشته و برنج را آبکشی میکنیم.
در ادامه اجازه میدهیم آب اضافی برنج خارج شود. حالا مقداری روغن مایع درون یک قابلمه مناسب ریخته و ته دیگ دلخواهمان را درون قابلمه فیکس میکنیم، سپس یک لایه برنج آبکشی شده درون قابلمه میریزیم.
در این مرحله مقداری سبزی ترکیبی خشک معطر رویای امیدرا به صورت پخش روی برنج ریخته و به همین ترتیب لایهها را ادامه میدهیم تا مواد تمام شوند.
حالا کره را به صورت مکعبی خرد کرده و روی برنج قرار میدهیم، سپس روی حرارت زیاد شعله پخش کن گذاشته و قابلمه را روی آن قرار میدهیم. در ادامه درب قابلمه را با دم کنی بسته و روی قابلمه قرار میدهیم.
در این مرحله پس از گذشت ۵ دقیقه حرارت را ملایم کرده و اجازه میدهیم سبزی پلو به مدت ۴۵ دقیقه دم بکشد. در نهایت سبزی پلو را درون ظرف مورد نظرمان ریخته و به همراه ماهی، مرغ یا چلو گوشت سرو میکنیم.
نوش جان.
@rowyae_omid2
سلاممممم🤩
صبحتون بخیرررر قشنگای فروشگاه محصولات خشک رویای امید ❤️
کیا امسال عید با محصولات خشک رویای امید میزبانن و حسابی خیالشون راحته دستا بالااااا🖐🏻🖐🏻🖐🏻
اوناییم که ثبت سفارش نکردین و وقتتونو
تلف کردین 😁
میدونستین هنوز یه کوچولوو وقت دارین ؟🕰
امروز ثبت سفارش کنی خوشمزه های رویای امید رو
قبل عید رسیده دستتااااا☺️
حالا دیگه از ما گفتن بودددد
پلک بزنید عید شده🍃✨
✨ @rowyae_omid2 ✨
🔻توجه همراهان عزیز☺️
نحوه خرید از فروشگاه اینترنتی #ارگانیک_سرای_رویای_امید
👇👇👇👇👇👇👇👇👇
۱. انتخاب اجناس مورد نظر
۲. ارسال نوع و مقدار آن
۴. پرداخت و ارسال فیش واریز
۵. ارسال دقیق آدرس ، نام و نام خانوادگی+کد پستی +شماره همراه 🌸🌺❤️
@Banoo1446
💚خرید بالای۴۰۰هزارتومان ارسال رااااایگااااان🤩😍
🔻توجه کنید دوستان بسته ای که سفارش می دهید درب منزلتان تحویل داده می شود.
@rowyae_omid2
👈لیست بیماریهایی که با سبزی خشک هاو
میوه ها درمان میشوند💥
#کم_خونی : هویج ، اسفناج خشک، جعفری خشک، انگور.
#درد_مفاصل : هویج، تره فرنگی، گوجه فرنگی، موز، لیموخشک، توت فرنگی، گلابی، سیب، انگور
#آسم: هویج، پیاز، جعفری خشک، توت فرنگی، آویشن
#سوختگی: اسفناج خشک، کاهو، پیاز، بادام، به، انجیر، خربزه، هویج و هلو
#تصلب شرائین: توت فرنگی، آلو، پیاز، سیر، آرتیشو، گیلاس
#جوش صورت: کاهو، شلغم، گوجه فرنگی، هویج، پیاز
#برای پیشگیری از سرطان: اسفناج خشک، جعفری خشک، توت فرنگی
#ضعف قلب: کاهو، کرفس، پیاز، آرتیشو
#قولنج کلیه: باقالا، تره فرنگی، بادام، گیلاس
#یبوست: اسفناج، کاهو، هویج، تره فرنگی، گوجه فرنگی، انجیر، توت فرنگی، انگور، زیتون، پرتقال، هلو، سیب، آلو، پیاز
#سیاه سرفه: تره فرنگی، ترب، انجیر، سیب، سیر
#دردپا و دست: آویشن خشک
#رفع کندی رشد: اسفناج، جعفری، پیاز، هویج، کلم
☘🌿☘🌿☘🌿🌿☘
🔴فروشگاه محصولات خشک رویای امید
💚 @rowyae_omid2 💚
کاربردهای پونه کوهی👇
از پونه در آشپزی و شیرینی پزی استفاده های متعددی می شود. پونه را می توان به صورت تازه به عنوان سبزی و به صورت خشک شده بر روی ماست و دوغ و برای تهیه چای، دمنوش و شربت پونه استفاده کرد. پونه در طب سنتی خاصیت آرامبخشی و مسکن دارد همچنین در سقط جنین نیز مفید بوده است. طبیعت پونه وحشی گرم و خشک می باشد.
👨🍳طرز تهیه دمنوش پونه 👇
گیاه پونه را می توان به صورت دم نوش نیز مصرف کرد برای این منظور میتوان 2 گرم پونه خشک شده را با 1 لیوان آب جوش به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه دم کرد و سپس محلول را صاف کرده و میل نمود. از این دمنوش می توان دو تا سه فنجان در روز استفاده کرد و هیچ محدودیتی ندارد. از دم کرده ی این گیاه برای درمان سرماخوردگی، زکام، سردردها، مشکلات معده و روده، درمان خانگی تب، گلو درد، حالت تهوع، دردهای ناشی از قاعدگی و بی خوابی استفاده می شود.
🤩خواص پونه👇:
پونه به علت دارا بودن خواص آنتی اکسیدنی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. پونه جایگزین خوبی برای تعداد زیادی از آنتی بیوتیک ها است. خوردن پونه بیماری های گوارشی را درمان می کند. تحقیقات علمی نشان داده ترکیبات موجود در پونه سلول های سرطانی را کاهش میدهد. پونه خاصیت آرامبخشی، رفع سوءهاضمه ، روان کننده عادت ماهانه، و گاهی سرعت دهنده سقط جنین را دارد. همچنین کاهش نفخ معده از دیگر خواص آن است. دم کرده برگ و گل آن در دل درد و آنفلوآنزا مؤثر است.
💰بسته های ۵۰گرمی سبزی پونه کوهی🌱قیمت ۴۰هزارتومان🤩
برای سفارش پی وی @Banoo1446 پیام بدین یا با شماره۰۹۳۰۲۲۵۹۸۴۳☎️تماسبگیریددرخدمتم☺️🌷
@rowyae_omid2
🍒🥝🍓🍒🥝🍓🍒🥝🍓🍒🥝
امسال عید سر سفره ت چی داری🧐؟
دلت یه تنوع خاص میخواد🤓🤩؟
هر آنچه از طعم لذیذ میوه ها انتظار داری😋!
😍چیپس میوه رو امتحان کردی تا حالا؟! 😍
🥥🥝🍓🥥🍓🍍🥥🍍🍓🍍🥥
جهت ثبت سفارش:✅
09302259843
@Banoo1446
🍓🥝🍓🥝🍓🥝🍓🥝🍓🥝🍓
فروشگاه محصولات خشک رویای امید
@rowyae_omid2