رستوران بین راهی! در مسیر خروج از حیدرآباد به سمت گلبرگه، برای صبحانه در یک رستوران بین راهی توقف کردیم. ولی وضعیت جالبی نداشت و ترجیح دادم فقط آب بنوشم! اما هفته پیش که برای شرکت در برنامه ای به شهر دیوبند رفتیم، در راه برای صرف ناهار در یک رستوران توقف کردیم. این مرتبه رستوران بزرگ و تمیزی بود که در یک گوشه سالن آن، کنار پیشخوان، این موتور کلاسیک را هم به عنوان دکور گذاشته بودند. دو نکته در مورد سرو غذا در رستورانهای هند: اول اینکه حتما هنگام سفارش غذا باید اعلام کنید که غذا را با ادویه و فلفل کم برای شما سرو کنند. در غیر این صورت با یک غذای آتشین🥵 مواجه خواهید شد. (البته در هر صورت کمی فلفل در غذا که حتما هست😊) نکته جالب دیگر اینکه معمولا در رستورانها بعد از صرف غذا، برای خوشبو شدن دهان، رازیانه روی میز می‌گذارند. راستش عبارت نوشته شده در تابلو بالای موتور هم انگیزه ای بود برای گرفتن این عکس: All our waiters are married. They know how to take orders! ✍محمدحسین ضیائی نیا 🔴 یادداشت ها و تجربیات بین المللی 🇰🇿🇰🇷🇮🇶🇹🇿🇺🇬🇹🇷🇮🇳🇸🇦🇶🇦🇦🇪👇 @Rowzaneh030201

خدمات بزرگ دریاسالار و مهندس ایرانی «مصطفی خان اردستانی» در جنوب هند 🔻در قلعه تاریخی گلکُندا در نزدیکی شهر حیدرآباد، یک مسجد تاریخی معروف به نام مسجد مصطفی خان اردستانی قرار دارد که یکی از زیباترین مساجد حیدرآباد هند به شمار می‌رود. مصطفی خان، اصالتاً اهل اردستان اصفهان، مهندس با تجربه و فرمانده توپخانه خاندان شیعه و ایرانی قطب شاهی بود. 🔻بیشتر بناهای تاریخی گلکُندا توسط مصطفی خان اردستانی در زمان ابراهیم قلی قطب شاه طراحی و اجرا شد. او دیوار دوم و استحکامات قلعه گلکُندا را ساخت که شامل هشت دروازه عظیم و برج های توپخانه متعدد می شد. مسجد بزرگ و باشکوه معروف به مسجد مصطفی خان اردستانی که در داخل قلعه گلکندا قرار دارد در سال 1562 میلادی توسط وی ساخته شد. 🔻مصطفی خان اردستانی علاوه بر تخصص در مهندسی، از فرماندهان ارشد توپخانه در نیروهای زمینی خاندان ایرانی شیعه بود که تحت حمایت امپراتوری صفویه ایران فعالیت می کرد. 🔻سلسله قطب شاهی یکی از بزرگترین و قدرتمندترین نیروهای دریایی جهان در قرن شانزدهم بود. نیروی دریایی این پادشاهی، در برابر حملات دریایی استعماری امپراتوری های اروپایی مانند بریتانیا، اسپانیا و پرتغال استقامت کرد و انها را شکست داد. دریادار نیکنام خان اصفهانی، فرمانده نیروی دریایی نیرومند ناوگان قطب شاهی، در این نبردهای دریایی پیروز ظاهر شد و سواحل شرقی شبه قاره هند را تا سالها از حضور استعمارگران اروپایی مصون نگه داشت. ✍محمدحسین ضیائی نیا 🔴 یادداشت ها و تجربیات بین المللی 🇰🇿🇰🇷🇮🇶🇹🇿🇺🇬🇹🇷🇮🇳🇸🇦🇶🇦🇦🇪👇 @Rowzaneh030201

سالت یا نمک؟!🤷‍♂ دیشب وقتی رسیدم خانه، نمک تمام شده بود. مجبور شدم در عین آلودگی وحشتناک هوای دهلی (دیروز‌ رسماً سه برابر آلودگی هوای تهران را شاهد بودیم) برم بیرون برای خرید برخی مایحتاج روزانه، من جمله نمک. رفتم به نزدیکترین محل خرید، که بسته بود. اما کنار آن یک دکه ای بود که پسرک جوانی در آن قهوه و چیپس و... می‌فروخت. یکی تا دو مشتری هم جلوی دکه بودند. با این امید که فروشنده انگلیسی بداند، جلو رفتم و پرسیدم: Excuse me! Do you have "salt"? انگلیسی بلد بود، ولی با تعجب پرسید: چی؟ دوباره تکرار کردم، و باز هم همان واکنش قبلی. و هلمّ جرّاً...😊 ناگزیر به گوگل ترنسلیت متوسل شدم تا معادل نمک را در زبان اردو پیدا کنم. با کمال تعجب، دیدم نمک همان نمک خودمان میشود😐. نفر بغلی هم که توجهش جلب شده بود، داشت صفحه موبایل مرا می‌کاوید تا بداند چه میخواهم، و بلافاصله گفت: آها، نمممک!!! جالب تر واکنش فروشنده بود که گفت: اوووکی، سالت!!! و این بار حرف «ت» را طوری خاص (همانگونه که در لهجه انگلیسی هندی تلفظ میشود) تلفظ کرد. هم من خنده ام گرفته بود هم آنها... پ.ن: در شمال هند، برخی افراد انگلیسی میدانند؛ البته انگلیسی در جنوب رایج تر است. ✍محمدحسین ضیائی نیا 🔴 یادداشت ها و تجربیات بین المللی 🇰🇿🇰🇷🇮🇶🇹🇿🇺🇬🇹🇷🇮🇳🇸🇦🇶🇦🇦🇪👇 @Rowzaneh030201

💠 حی الشّجاعیّة... جوانان غزه از نجات یافتگان حملات سال ۲٠۲۴ اسراییل تقدیر کردند🏅 🔻 جوانان خلاق در نوار غزه با ابتکاری طنزآمیز، مراسمی برای تقدیر از افرادی که "موفق شدند از سال ۲٠۲۴ جان سالم به در ببرند" برگزار کردند. 🔻 این مراسم که با چاشنی شوخی و لبخند همراه بود، شامل اهدای "مدال شجاعت" به بازماندگان سال ۲٠۲۴ و تقدیر از آن‌ها بود. 🔻 این ابتکار جالب، نشان‌دهنده روحیه بالا و مقاوم جوانان غزه حتی در سخت‌ترین شرایط است. ✍محمدحسین ضیائی نیا 🔴 یادداشت ها و تجربیات بین المللی 🇰🇿🇰🇷🇮🇶🇹🇿🇺🇬🇹🇷🇮🇳🇸🇦🇶🇦🇦🇪👇 @Rowzaneh030201

🔴فرماندار کالیفرنیا به اظهارات ترامپ واکنش نشان داد/ نیوسام: او به‌جای نگرانی برای جان مردم، به‌فکر بازی سیاسی خودش است! 🔹گوین نیوسام، فرماندار کالیفرنیا: مردم به معنای واقعی کلمه درحال فرار هستند. مردم جانشان را از دست داده‌اند. مدرسه‌های بچه‌ها از بین رفته است. خانواده‌ها از بین‌رفتند، کلیساها سوختند و این مرد(ترامپ) می‌خواست این مسائل را سیاسی کند. 🔹من امروز در کنار رئیس جمهور ایالات متحده آمریکا ایستادم و افتخار می‌کردم که با جو بایدن هستم. و او نگران تک تک افراد این جامعه بود. بایدن سیاسی‌بازی نمی‌کرد، سعی نمی‌کرد هیچکدام از ما را از هم جدا کند! ⛑ اما شما رو به خدا یه لحظه خبر رو بیخیال بشوید، و به این سؤال توجه کنید: اگر در ایران یک شهر به اندازه ایلام (البته مساحت سوخته شده در لس آنجلس خیلی بیش از این است) کامل سوخته بود و استاندار داشت با این بک گراند شعله های آتش خاموش نشده! مصاحبه تحویل مردم میداد، واکنش مردم چگونه بود؟!!!! #خودتحقیری ✍محمدحسین ضیائی نیا 🔴 یادداشت ها و تجربیات بین المللی 🇰🇿🇰🇷🇮🇶🇹🇿🇺🇬🇹🇷🇮🇳🇸🇦🇶🇦🇦🇪👇 @Rowzaneh030201