🍱 دوره جامع "هنر آشپزی اسلامی" 🥙 سه جلسه از تدریس این دوره برگزار شده 💳مسئول ثبت‌نام: @shadab110 ⬇️ بخشی از تدریس این دوره: 🌱فصل بهار: - سبزیجات: کاسنی، خرفه (سبزیجاتی با طبع سرد که باعث تعدیل حرارت بدن و کاهش صفرا میشن) - میوه‌ها: زردآلو، توت،گیلاس (با طبع سرد و تر، مناسب برای کاهش حرارت بدن) - حبوبات: عدس و ماش (به دلیل خاصیت رقیق‌کنندگی و کاهش‌دهنده حرارت) - نوشیدنی‌ها: شربت سکنجبین و عرق کاسنی (برای تصفیه خون و کاهش حرارت) 🌴فصل تابستان: - سبزیجات: کدو سبز، خیار، هویج - میوه‌ها: هندوانه، گرمک - غلات: جو و برنج سفید - نوشیدنی‌ها: دوغ، شربت خاکشیر، تخم‌شربتی 🍁فصل پاییز: - سبزیجات: اسفناج، چغندر، کدو حلوایی - میوه‌ها: سیب، به، انگور،گلابی، انار شیرین - حبوبات: نخود و لوبیا - نوشیدنی‌ها: دمنوش بابونه، دارچین، زنجبیل ❄️ فصل زمستان: - سبزیجات: تره، سیر، پیاز - میوه‌ها: خرمالو، آناناس، نارگیل، انبه - حبوبات: عدس، نخود، و لوبیا - نوشیدنی‌ها: چای زنجبیل، عرق دارچین، شربت عسل و آبلیمو https://eitaa.com/joinchat/2239234170Cb73325092f 🥙 ✾✤════════════