برای تشخیص عسل تقلبی مقداری از آن را روی حوله کاغذی بریزید آخرین روشی که میتونید انجام بدید اینه که از حوله کاغذی استفاده کنید . اگر عسل با آب رقیق نشده باشد و اصل باشد، زمانی که اون رو روی حوله کاغذی می ریزید، جذب نمی شه و اثر مرطوب از خودش به جای نمی گذارد. برای دیدن خیسی دستمال می توانید به پشت دستمال نگاه کنید. جذب شدن عسل یا ایجاد حالت خیسی روی دستمال نشان دهنده این است که این عسل با شربت های قند رقیق شده و خالص نیست.