#کیک_باقلوا😍😋
قالبم بیست در بيست
آرد سفید ۱ پیمانه
شکر نصف پیمانه
ماست نصف پیمانه
روغن نصف پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
هل یک چهارم ق چ
بیکینگ پودر یک دوم ق م
برای شربت:
آب نصف لیوان
شکر نصف لیوان
گلاب ربع لیوان
زعفران ومکرده مقداری
هل ربع ق چ
تزئین:پودرنارگیل پودر پسته گل محمدی
اول از همه ظرف رو چرب کردم
آرد و بیکینگ پودر رو یه بار با هم الک کردم
فر رو روی درجه 180 تتگرم بشه
تخم مرغ،شکر وانیل رو انقدر باهمزن زدم تا حجیم و روشن بشه حدود 5 دقیقه
بعد روغن ماست اضافه کردم بعد هل در حد مخلوط شدن زدم
در آخر آرد بکینگ پودر الک شده رو اضافه و ویسک کردم ریختم تو قالب گذاشتم توی فر
دقیقا 40 دقیقه زمان برد بپزه (بعد این تایم با خلال چک کنید)
2 دقیقه گریل فر رو روشن کردم تا روی کیک خوشرنگ بشه
بعد اینکه کیک رو گذاشتم توی فر شهد رو آماده کردم تا توی این فاصله خنک بشه
آب و شکر زعفرون دم کرده رو گذاشتم روی حرارت تاشکر حل بشه بعد هل و گلاب اضافه وخاموش کردم
بعد اینکه کیکم آماده شد از فر خارج کردم و برش زدم( به هر مدلی دوست دارید میتونید بزنید) بعد شهد رو روش ریختم و تزیین کردم هم شربت هم کیک باید خنک باشن
🌟