#ژله_تمشک 💙❤ سه رنگ پودر ژله انتخاب كردم تمشك قرمز الوورا و تمشك آبي كه به ترتيب درست كردم و هر سه با بستني بود براي درست كردن ژله بستني اول پودر ژله را داخل يك و نيم ليوان آب جوش حل ميكنيم و حسابي حسابي هم ميزنم تا كامل شفاف بشه بعدبستني را كه از قبل گذاشتم يكم شل شده را اضافه ميكنم دو قاشق پر غذا خوري بستني ميريزم و حسابي هم ميزنم تا يكدست بشه و بعد داخل قالب چرب شده ميريزم فقط دقت كنين وقتي ميخواين داخل قالب بريزيد همون لحظه هم يكم هم بزنيد و بريزيد داخل قالب چون بستني سريع مياد بالا و دو رنگ ميشه خط ميوفته وقتي گذاشتيد نيم ساعت بعد يه سر بزنيد اگر نيم بند شده ميتونيد لايه بعد را بربزيد فقط اين كه كامل سرد شده باشه و خيلي خبلي آروم بريزيد. نزاريد لايه سفت سفت بشه چون موقع برش لايه ها جدا ميشن از هم. يك نكته بگم كه به الوورا بيشتر بستني بزنيد تا خوب سفيد بشه 🔶 #آشپزی_بانو 🔻👇 ⛑ ⃟◍☞ @AshpaziBano ❥◍⃟⛑