سلام دوستان خوبین 🥰
خرده شیشه یه دسری هست که در عین سادگی خیلی خوشگل و خوشمزه هست میتونید در مهمونی ها،تولد یا در شب یلدا درست کنید و میزهاتون رو رنگی کنید پس با من همراه باشید
۴ تا ژله به رنگ های مختلف رو درست کنید و بزارید یخچال ببنده
بعد با چاقو برش بدین به شکل مربع و اونها رو داخل قالب که کمی چرب میکنید یا هر ظرفی که دوست دارید بریزید
۲۰۰ گرم خامه
۴۰۰ گرم شیر تغلیظ شده
رو در مخلوط کن بزنید
بعد بهش
۵۰۰ میلی لیتر شیر اضافه کنید تقریبا دو لیوان میشه
و ۲۴ گرم ژلاتین حل شده و رقیق شده اضافه کرده مخلوط کنید و روی ژله ها بریزید و بزارید داخل یخچال بمدت ۶ تا ۸ ساعت تا کامل ببنده
نوش جان
🌟