#قنبرپلو😍😋
یکی از خوشمزه ترین پلوهایی که تا حالا خوردم همین قنبرپلو هست...
برنج ۳ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
پیاز ۲ عدد
زردچوبه،فلفل،دارچین،نمک از هر کدام نصف ق چ
آرد نخودچی ۱ ق غ
گردوی خرد شده نصف پیمانه
کشمش پلویی نصف پیمانه
رب انار ۲ ق غ
زعفران دم کرده ۲ ق غ
🌱اگر رب انارتون غلیظ هست ،ی مقدار رقیق کنید بعد استفاده کنید
🌱۲ عدد پیاز داریم ،یکی رو رنده و مقداری آبگیری میکنیم و با گوشت ورز میدیم،یکی رو خلالی خرد و سرخ می کنیم
🌟