🔷#رول_مرغ_قارچ
مواد لازم
فیله مرغ 8 عدد/قارچ ۸ عدد/آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری/روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری/نمک ۲ قاشق چای خوری/فلفل ۳ قاشق چای خوری/زعفران ۳ قاشق غذاخوری
برای 4 نفر
فیله ها و قارچ ها را خوب بشویید.
در ابتدای هر فیله یک قارچ درسته بگذارید و آن را رول کنید و توسط یک خلال دندان فیکس کنید.
در کاسه دیگری آب لیمو، روغن زیتون و نمک و فلفل را با هم خوب مخلوط کنید و آن را روی رول ها بریزید. در آخر زعفران را روی رولها ریخته و مدتی در یخچال بگذارید تا طعم دار شوند.
در تابه ای مقدار کمی روغن ریخته و رول ها را در آن کمی تفت دهید سپس مواد داخل ظرف را نیز روی آنها بریزید و در تابه را ببندید تا مغز پخت شوند.
این غذا هم می تواند یک غذای کامل باشد و هم یک پیش غذا.
❥┅┄→•☆↓ #Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←• #آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢