#کیک_یزدی
۱عدد تخم مرغ درشت
۳چهارم لیوان شکر (۱۳۰گرم)
۲سوم لیوان شیر (۱۰۰گرم)
۱سوم لیوان روغن مایع(۷۵گرم)
۱قاشق غذا خوری پر (۳۰گرم)
نوک قاشق وانیل
نوک قاشق پودر هل
۲ قاشق چایی خوری بیکینگپودر
۱ لیوان و نیم آرد (۱۸۰گرم)
تخممرغ و شکر رو ۵ دقیقه با دور تند هممیزنیم.حتما شکر حل بشه داخل
سپس شیر.روغن مایع.وانیل.پودر هل.بیکینگ پودر و ارد رو میریزیم روش و ۳۰ ثانیه هممیزنیم تا صاف و یه دست بشه
سپس میریزیم داخل قالب هامون و کنجد میریزیم روش و میزاریم فر تا طلایی بشه
دما فر برقی ۱۸۰الی ۲۰۰ (هردو المنت همراه با فن روشن)
دما توستر ۱۷۰(اول المنت پایین دقایق اخر المنت بالا)
دما فر گازی ۲۳۰
نکته ها👇👇
🔴حتما از مواد به دما محیط رسیده استفاده کنید
🔴شکر دانه ریز استفاده کنید
🔴فرتون ۲۰ دقیقه از قبل روشن کنید
🔴اگه کیکتون گنبدی نشد مشکل از پخت فر هستش.شما میتونید یک قاشق چایی خوری بیکینگ پودر و یک قاشق چایی خوری جوش شیرین بزنید و بعد از اینکه مواد رو ریختید داخل قالب ها با قاشق آغشته به روغن مایع یه ضرب در برنید رو کیک ها بعد بزارید فر